มองขนมขบเคี้ยวเหนื่อยตลาดหด5%

มองขนมขบเคี้ยวเหนื่อยตลาดหด5%

บริษัท ศูนย์วิจัยกสิกรไทย จำกัด ประเมินสถานการณ์ตลาดขนมขบเคี้ยวในปี 2552 ว่า มูลค่าตลาดรวมน่าจะอยู่ที่ 1.2 หมื่นล้านบาท หดตัวลดลงประมาณ 5% จากมูลค่าตลาดในปี 2551 ซึ่งในสถานการณ์เศรษฐกิจที่ชะลอตัวในปีนี้ ถือเป็นสิ่งที่ยากลำบากสำหรับการรักษามูลค่าการตลาดให้อยู่ในระดับดังกล่าวได้ โดยมองว่าผู้ประกอบการจำเป็นต้องโหมทำกิจกรรมส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่อง เพื่อกระตุ้นการซื้ออย่างสม่ำเสมอ ตั้งเร่งปรับตัวประคองยอดขายด้วยการลดราคา และลดขนาดสินค้า

นอกจากนี้ยังต้องสร้างมาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศ เพิ่มรสชาติใหม่ เปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ นำเสนอวิธีการบริโภคใหม่ๆ บริหารสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ และเน้นกลยุทธ์การทำตลาดที่สามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายโดยตรง หรือ บีโลว์ เดอะ ไลน์ เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและสามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น เช่น การจัดพื้นที่ขายสินค้าตามโรงเรียน การแจกของแถมเมื่อซื้อสินค้าครบตามเงื่อนไข การเข้าไปสนับสนุนกิจกรรมสำหรับเด็กในโอกาสต่างๆ รวมไปถึงการรุกโฆษณาสินค้าในเกมออนไลน์ และวางจำหน่ายสินค้าขนาดเล็กตามร้านอินเทอร์เน็ตคาเฟ่ และร้านเกมออนไลน์

แม้ว่าในปีนี้แนวโน้มต้นทุนวัตถุดิบในการผลิตที่สำคัญทั้งแป้งสาลี มันฝรั่ง และน้ำมันปาล์ม จะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2551 แต่ด้วยภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัวลงมาก และจำนวนผู้ว่างงานเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ขนมขบเคี้ยวกลายมาเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย ซึ่งผู้บริโภคมีแนวโน้มลดการซื้อและบริโภคลงในอันดับต้นๆ ประกอบกับความวิตกกังวลในการเลือกซื้อและบริโภคขนมขบเคี้ยวที่มีนมเป็นส่วนประกอบที่อาจปนเปื้อนสารเมลามีนเกินระดับมาตรฐานที่จะบริโภคได้ที่ยังคงอยู่ หลังจากที่เกิดความตื่นตระหนกเรื่องสารปนเปื้อนดังกล่าวในนมที่ผลิตจากประเทศจีน บริษัทศูนย์วิจัยกสิกรไทยระบุ

Advertisement Replay Ad
มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

ไฟแนนเชียล ไทมส์ ไม่เชื่อ 'สมาร์ทซิตี้' เป็นเมืองสำหรับประชากรในอนาคต

ไฟแนนเชียล ไทมส์ ไม่เชื่อ 'สมาร์ทซิตี้' เป็นเมืองสำหรับประชากรในอนาคต

ร้านเบอร์เกอร์ In-N-Out แซงหน้า Google บริษัทน่าทำงานปี 2018

ร้านเบอร์เกอร์ In-N-Out แซงหน้า Google บริษัทน่าทำงานปี 2018

การบินไทย ติดอันดับ 8 สายการบินข้ามทวีปยอดเยี่ยม

การบินไทย ติดอันดับ 8 สายการบินข้ามทวีปยอดเยี่ยม

เปิดเผยแล้ว 'เจ้าชายซาอุฯ' คือผู้ชนะการประมูลภาพเขียนชิ้นสุดท้ายของดา วินชี

เปิดเผยแล้ว 'เจ้าชายซาอุฯ' คือผู้ชนะการประมูลภาพเขียนชิ้นสุดท้ายของดา วินชี

SCB ปิด 59 สาขาปีหน้า สะท้อนเทรนด์ Digital Banking มาแน่

SCB ปิด 59 สาขาปีหน้า สะท้อนเทรนด์ Digital Banking มาแน่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์