สกัดหวัดเม็กซิโก ภูมิคุ้มกันตลาดหมู

สกัดหวัดเม็กซิโก ภูมิคุ้มกันตลาดหมู

คอลัมน์ รายงานพิเศษ

ปฏิเสธไม่ได้ว่าจากการแพร่ระบาดของ ไข้หวัดหมูในต่างประเทศ กระทบ ความเชื่อมั่นต่อผู้บริโภคชาวไทยไม่น้อย

แม้กระทรวงสาธารณสุขจะสรุปว่า ไข้หวัดใหญ่ดังกล่าวไม่ได้แพร่จากหมูสู่คน แต่เป็นไวรัสที่แพร่จากคนสู่คน

เบื้องต้นจึงใช้ชื่อเรียกใหม่ตามประเทศต้นตอว่า ไข้หวัดเม็กซิโก

เพราะการเรียกว่าไข้หวัดหมูอาจทำให้เกิดตื่นตระหนก

แต่ทั่วโลกก็ขนานนามไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่นี้ว่าไข้หวัดหมูจนติดปากไปแล้ว

ดังนั้นงานเร่งด่วนของฝ่ายที่เกี่ยวข้อง คือ การสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคว่า กินหมูปลอดภัย

จากการสำรวจตลาดเนื้อหมูทั่วประเทศ ปรากฏว่าซบเซาไปตามๆ กัน

เหตุจากประชาชนตื่นกลัวข่าวไข้หวัดหมูระบาด

ประกอบกับราคาเนื้อหมูที่ปรับตัวสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งเป็นไปตามฤดูกาลในช่วงเดือน เม.ย. - พ.ค. เนื่องจากอากาศร้อน ต้นทุนแพง บวกกับเศรษฐกิจถดถอย ทำให้ผู้เลี้ยงรายย่อยส่วนใหญ่ไม่สามารถแบกรับภาระต้นทุนที่สูงขึ้น จึงหยุดการจำหน่ายหมูตามตลาดสดชั่วคราว

และปีนี้สภาพอากาศค่อนข้างร้อน ทำให้หมูโตช้า จึงคาดว่าปีนี้หมูจะหายไปจากระบบประมาณ 4-5 แสนตัว

แต่ละปีการบริโภคจะอยู่ที่ 17 ล้านตัว แต่จากปัญหาราคาเนื้อหมูแพง คาดว่าการบริโภคปีนี้จะลดเหลือประมาณ 16.4 ล้านตัว

แต่เมื่อมีปัญหาไข้หวัดหมู จะกระทบต่อการบริโภคแค่ไหนยังประเมินไม่ได้

ที่แน่ๆ ตอนนี้พ่อค้าแม่ค้าบางราย เริ่มมีการปิดเขียงหมูกันแล้ว

เพราะขายไม่ออก และประชาชนบางส่วนเริ่มหันไปซื้อปลาและเนื้อไก่ มาทำอาหารแทน

อย่างไรก็ตาม การที่ยังไม่พบการระบาดในประเทศไทย น่าจะเป็นจุดแข็งที่จะสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี

รวมทั้งการที่นายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ นายกรัฐมนตรี ได้นำเรื่องนี้หารือด่วนในที่ประชุมคณะรัฐมนตรีวันที่ 28 เม.ย. เพื่อกำหนดแนวทางหลักในการดูแลไม่ให้มีการระบาดเข้ามาในประเทศไทย

กระทรวงพาณิชย์ ก็ประสานไปยังทูตพาณิชย์ ในประเทศที่พบการระบาดให้ติดตามและรายงานสถานการณ์อย่างใกล้ชิด

ส่วนกรมปศุสัตว์ ได้ตั้งวอร์รูมติดตามเฝ้าระวังสถานการณ์ไข้หวัดหมูอย่างใกล้ชิด

นายธีระ วงศ์สมุทร รมว.เกษตรและสหกรณ์ ยืนยันอีกว่า

ประเทศไทยไม่ได้นำเข้าพ่อแม่พันธุ์ และผลิตภัณฑ์สุกรจากเม็กซิโก และสหรัฐมาตั้งแต่ปี 49 ขณะที่ปัจจุบันนำเข้าพ่อแม่พันธุ์สุกร จากทางยุโรป และนำเข้าเครื่องในสุกรจากออสเตรเลีย และเกาหลี

ข้อมูลเหล่านี้น่าจะเป็นภูมิคุ้มกันความเชื่อมั่นอีกชั้นหนึ่ง

ในส่วนของภาคเอกชน อาทิ สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ การันตีว่าเนื้อสุกรของไทยไม่เป็นอันตรายกับผู้บริโภค เนื่องจากการเลี้ยงสุกรของประเทศไทย ในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา ได้มีการยกระดับเพื่อให้สอดคล้องกับการก้าวเข้าสู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย (ฟู้ดเซฟตี้)

ส่วนบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ก็เพิ่มความเข้มงวดของระบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของคน ถ้าพบว่าเป็นไข้หวัดก็จะห้ามเข้าโรงเรือน

หรือถ้ามีผู้ขอเข้าเยี่ยมชมฟาร์มที่เดินทาง มาจากประเทศที่สงสัยว่าเกิดปัญหาไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่นี้ ก็จะขอระงับการเข้าเยี่ยมไว้ก่อน

หากภาครัฐและเอกชนร่วมมือร่วมใจอย่างแข็งขัน

ตลาดหมูในประเทศคงไม่ซ้ำรอยปี47 ที่ไข้หวัดนกระบาด ซัดตลาดไก่พังไปเป็นปี

Advertisement Replay Ad
จุฬาฯ ฟันธงปี 2561 ท่องเที่ยว-ส่งออก-การลงทุนของรัฐ ยังโตต่อเนื่อง

จุฬาฯ ฟันธงปี 2561 ท่องเที่ยว-ส่งออก-การลงทุนของรัฐ ยังโตต่อเนื่อง

กระทรวงพาณิชย์ ยืนยันไม่มีการค้าร่วมกับเกาหลีเหนือแล้ว

กระทรวงพาณิชย์ ยืนยันไม่มีการค้าร่วมกับเกาหลีเหนือแล้ว

คลังชงครม.ลดภาษีท่องเที่ยวเมืองรอง

คลังชงครม.ลดภาษีท่องเที่ยวเมืองรอง

แบงก์ชาติ เตือนลงทุน ‘Bitcoin’ ยังไม่มีกฎหมายคุ้มครอง

แบงก์ชาติ เตือนลงทุน ‘Bitcoin’ ยังไม่มีกฎหมายคุ้มครอง

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Disney' ผู้ยิ่งใหญ่ความบันเทิงในศตวรรษที่ 21

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Disney' ผู้ยิ่งใหญ่ความบันเทิงในศตวรรษที่ 21

มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์