ชาวบ้านรวมกลุ่ม แปรรูปปลาแดดเดียว ด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์ รายได้งาม

ชาวบ้านรวมกลุ่ม แปรรูปปลาแดดเดียว ด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์ รายได้งาม

ชาวบ้านรวมกลุ่ม แปรรูปปลาแดดเดียว ด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์ รายได้งาม

Workpoint TV

สนับสนุนเนื้อหา

ชาวบ้านลานกระทิง จ.ตรัง แปรรูปปลาแดดเดียวด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์ ตามโครงการ 9101 ปลอดภัยจากการใช้สารเคมีและวัตถุกันเสีย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค

เกษตรกรบ้านลานกระทิง หมู่ที่ 6 ต.ทุ่งต่อ อ.ห้วยยอด จ.ตรัง จำนวน 15 คน รวมกลุ่มกันแปรรูปปลาดุกเป็นปลาดุกแดดเดียวด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์ หลังได้รับงบประมาณจำนวน 300,000 บาท จากโครงการ 9101 ตามรอยเท้าพ่อใต้ร่มพระบารมีฯ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวบ้านให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

ทั้งนี้เกษตรกรได้เริ่มแปรรูปปลาดุกแดดเดียวมาตั้งแต่เดือนสิงหาคมที่ผ่านมา โดยตระเวนรับซื้อปลาดุกของชาวบ้านในชุมชน นำมาแล่เนื้อ ล้างน้ำเกลือ และตากแดด แต่หากวันไหนไม่มีแสงแดดก็จะอบด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์เป็นเวลาประมาณ 5-6 ชั่วโมง จึงจะนำไปบรรจุถุงและติดสติ๊กเกอร์ของกลุ่มแม่บ้าน สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณ 10 วัน ปลอดภัยจากการใช้สารเคมีและวัตถุกันเสีย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนในชุมชนและใกล้เคียง

โดยขั้นตอนการทำปลาดุกแดดเดียวนั้นไม่ยุ่งยาก มีราคาขายเริ่มต้นที่ตัวละ 20-40 บาท สร้างรายได้สัปดาห์ละ 500-1,000 บาท โดยจะต่อยอดไปแปรรูปปลาช่อน ปลานิล รวมถึงปลาชนิดอื่นๆ ตามความต้องการของลูกค้า และสามารถผลิตได้สัปดาห์ละ 50-70 กก. หรือตามออเดอร์ ซึ่งปัจจุบันเป็นที่รู้จักของตลาดมากยิ่งขึ้นเนื่องจากมีการเปิดขายทางโลกออนไลน์ ประกอบกับรสชาติที่อร่อย สดใหม่ สะอาด ทำให้ผู้บริโภคเริ่มสั่งซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมาก

ด้านนายนัทพงษ์ เกียรติพิมล ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 6 และเป็นประธานกลุ่มแปรรูปปลาแดดเดียว ต.ทุ่งต่อ อ.ห้วยยอด จ.ตรัง กล่าวว่า ต่อไปจะทำปลาช่อนและปลาอื่นๆ ให้หลากหลายเพื่อขยายตลาดสู่ลูกค้าให้มากขึ้น และจะสงเสริมให้ชาวบ้านเลี้ยงปลาดุกและปลาช่อน เพื่อกระจายรายได้ไปสู่ชุมชนในพื้นที่ ซึ่งตอนนี้ได้รับเสียงตอบรับจากผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น โดยราคาขายอยู่ที่ 20-50 บาท ต่อ 1 ตัว หรือ 1 ถุง หรือจำหน่ายใน กก.ละ 200 บาท

Advertisement Replay Ad
'สตาร์บัคส์' จับมือ 'วีซ่า' เปิดตัวบัตรเครดิตของตัวเอง

'สตาร์บัคส์' จับมือ 'วีซ่า' เปิดตัวบัตรเครดิตของตัวเอง

'ซีเจ ซูเปอร์มาร์เก็ต' ร้านสะดวกซื้อของคนไทยก้าวไกลระดับหมื่นล้าน

'ซีเจ ซูเปอร์มาร์เก็ต' ร้านสะดวกซื้อของคนไทยก้าวไกลระดับหมื่นล้าน

เปิดสมรภูมิ ศึกชิงบัลลังก์เจ้าแม่เครื่องสำอางไทย

เปิดสมรภูมิ ศึกชิงบัลลังก์เจ้าแม่เครื่องสำอางไทย

'ฮาร์ทบีท' ลูกอมวาเลนไทน์พันล้าน

'ฮาร์ทบีท' ลูกอมวาเลนไทน์พันล้าน

แบงก์ชาติเตรียมอนุญาตร้านสะดวกซื้อให้บริการด้านการเงิน

แบงก์ชาติเตรียมอนุญาตร้านสะดวกซื้อให้บริการด้านการเงิน

'เทศกาลวาเลนไทน์' โอกาสของธุรกิจหาคู่?

'เทศกาลวาเลนไทน์' โอกาสของธุรกิจหาคู่?

ยอดขายแอร์เมสปีที่แล้ว สูงสุดเป็นประวัติการณ์

ยอดขายแอร์เมสปีที่แล้ว สูงสุดเป็นประวัติการณ์

Amazon แซง Google ขึ้นเป็นแบรนด์ที่มีมูลค่าสูงสุดในโลก

Amazon แซง Google ขึ้นเป็นแบรนด์ที่มีมูลค่าสูงสุดในโลก

คนไทยพันธุ์ดิจิทัล “ชอบ-ช้อป-ใช้” เรื่องอะไรกันบ้าง?

คนไทยพันธุ์ดิจิทัล “ชอบ-ช้อป-ใช้” เรื่องอะไรกันบ้าง?

3 ขั้นตอนสู่การเป็นโอตะสายเปย์ขั้นเทพ

3 ขั้นตอนสู่การเป็นโอตะสายเปย์ขั้นเทพ

ธนาคารแห่ประชันโปรดอกเบี้ย 0% ในงาน Money Expo Pattaya 2018

ธนาคารแห่ประชันโปรดอกเบี้ย 0% ในงาน Money Expo Pattaya 2018

แกรมมี่หวังวัยรุ่นช่วยดันเรตติ้งช่อง GMM25 ดัง-ปัง-กระฉูด

แกรมมี่หวังวัยรุ่นช่วยดันเรตติ้งช่อง GMM25 ดัง-ปัง-กระฉูด

สถานทูตต่างชาติขายที่ดินในไทย สมบัติใหม่กลุ่มทุนใหญ่จับจอง

สถานทูตต่างชาติขายที่ดินในไทย สมบัติใหม่กลุ่มทุนใหญ่จับจอง

พุทรา 'ทันสุข' สร้างแบรนด์ชุมชน ขจัดพ่อค้าคนกลาง

พุทรา 'ทันสุข' สร้างแบรนด์ชุมชน ขจัดพ่อค้าคนกลาง

เซ็นทรัลร่วมพันธมิตรทุ่ม 19,000 ล้านบาท คว้าที่ดินสถานทูตอังกฤษ

เซ็นทรัลร่วมพันธมิตรทุ่ม 19,000 ล้านบาท คว้าที่ดินสถานทูตอังกฤษ

จีนพาเหรดติด 100 อันดับธุรกิจเทคโนโลยีมูลค่าสูงสุดของโลก

จีนพาเหรดติด 100 อันดับธุรกิจเทคโนโลยีมูลค่าสูงสุดของโลก

ซัมซุงประกาศกำไรปี 60 สูงสุดทุบสถิติราบคาบ

ซัมซุงประกาศกำไรปี 60 สูงสุดทุบสถิติราบคาบ

ทำไม BTS ราคาสูงกว่า MRT : อะไรคือเหตุผลที่เรายอมจ่ายแพง

ทำไม BTS ราคาสูงกว่า MRT : อะไรคือเหตุผลที่เรายอมจ่ายแพง

'วัวล้วน ๆ ไม่มีควายผสม' ไอเดียดี 2 ปี ขยาย 13 สาขา

'วัวล้วน ๆ ไม่มีควายผสม' ไอเดียดี 2 ปี ขยาย 13 สาขา

ส่องภาพประกอบเครื่องบิน 'Boeing 737 Dreamliner' ทุกซอกทุกมุม

ส่องภาพประกอบเครื่องบิน 'Boeing 737 Dreamliner' ทุกซอกทุกมุม

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์