ซีพีเอฟย้ำระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้าปศุสัตว์ บริการ E-service

ซีพีเอฟย้ำระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้าปศุสัตว์ บริการ E-service

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตอกย้ำบริษัทผู้นำระบบตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์คุณภาพปลอดภัยตราซีพี เข้าร่วมโครงการ "ระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้าปศุสัตว์ และระบบการบริการ E-service กับกรมปศุสัตว์ ที่มีนายนิกร จำนง ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดโครงการฯ เพื่อสร้างความมั่นใจในการบริโภคเนื้อสัตว์แก่ผู้บริโภค และอำนวยความสะดวกในการตรวจสอบแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ตราซีพี โดยมีนายธีรศักดิ์ อุรุนานนท์ รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ซีพีเอฟ เข้าร่วม เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม นายธีรศักดิ์ เปิดเผยว่าซีพีเอฟที่มุ่งสู่การเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World) ให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนการผลิตที่ต้องได้มาตรฐานระดับสากล และให้ความสำคัญในมาตรฐานการผลิตอาหาร บนหลักการของอาหารปลอดภัยหรือ Food Safety ซึ่งความร่วมมือกับกรมปศุสัตว์ครั้งนี้ จะเป็นการเสริมสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคเกิดความเชื่อมั่นยิ่งขึ้นว่าได้เลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่ปลอดภัยอย่างแท้จริง โดยตลอดระยะเวลาในการดำเนินธุรกิจ ซีพีเอฟไม่เคยหยุดนิ่งในการนำวิทยาการและเทคโนโลยีใหม่ๆมาใช้ในการผลิตสินค้า เพื่อมอบสิ่งที่ดีที่สุดแก่ผู้บริโภคทั่วโลก ด้วยระบบ Traceability Online หรือระบบการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งสามารถนำมาใช้บริหารจัดการได้ครอบคลุมทุกหน่วยการผลิต ตั้งแต่เทคโนโลยีการผลิตัตว์ การจัดการฟาร์มที่ทันสมัยผสานกับข้อมูลการผลิต และคุณภาพจากโรงงานผลิตอาหารแปรรูปที่ได้มาตรฐาน ทำให้สามารถสอบย้อนกลับได้ในทุกขั้นตอนการผลิต ส่งผลให้มั่นใจได้ว่าประสิทธิภาพในการจัดการปัญหาเป็นไปด้วยความรวดเร็ว และตรงจุด ทั้งด้านชีวภาพ คุณภาพ และความปลอดภัยอาหาร ทั้งสามารถติดตามสถานภาพผลิตภัณฑ์ แต่ละจุดในห่วงโซ่อาหารได้เป็นอย่างดี กระทั่งสิ้นสุดปลายทางที่ส่งถึงมือผู้บริโภค "การเชื่อมโยง Traceability Online เข้าสู่ระบบ E - Service ของกรมปศุสัตว์ จึงเป็นการเชื่อมโยงข้อมูลระหว่างซีพีเอฟผู้ผลิตอาหารปลอดภัย ไปสู่กรมปศุสัตว์ หน่วยงานของภาครัฐ เพื่อเพิ่มศักยภาพในการตรวจสอบข้อมูล ติดตามปัญหา พร้อมกับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว นับเป็นการสร้างจุดแข็งร่วมกันในการพัฒนาด้านความปลอดภัยอาหารให้แก่ผู้บริโภค ความร่วมมือในการมุ่งมั่นพัฒนา และสร้างสรรค์เทคโนโลยีที่ทันสมัยอย่างต่อเนื่อง ทั้งภาครัฐและภาคเอกชนในครั้งนี้ นับเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถและยกระดับมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ของไทยสู่ตลาดโลกให้แข็งแกร่งต่อไป นายธีรศักดิ์ กล่าว

นายธีรศักดิ์ กล่าวด้วยว่า ซีพีเอฟเป็นผู้ผลิตอาหารคุณภาพ ซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยในทุกกระบวนการผลิต โดยควบคุมตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง ด้วยการเลี้ยงในระบบโรงเรือนแบบปิดปรับอากาศทั้ง 100% มีการควบคุมการเข้าออกอย่างเข้มงวด และเป็นบริษัทแรกนอกเขตยุโรป ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน Animal Welfare (ACP) จากประเทศอังกฤษ นอกจากนี้ยังมีห้องแล็ปสำหรับตรวจสอบวัตถุดิบทั้งก่อนและหลังกระบวนการผลิต ซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ขณะเดียวกัน องค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศหรือ OIE และกรมปศุสัตว์ ยังเลือกฟาร์มไก่เนื้อของซีพีเอฟ เป็นโครงการนำร่องแห่งแรกของโลก เพื่อศึกษาระบบ Compartment สำหรับอุตสาหกรรมสัตว์ปีก หลังจากที่ประเทศไทยเป็นประเทศแรกที่มีการนำระบบ Compartment ของ OIE มาประยุกต์ใช้อย่างเป็นรูปธรรม ทั้งนี้ โรงงานทุกแห่งของซีพีเอฟผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตในระดับสากล อาทิ GMP, HACCP, ISO 9001, IFS, BRC Global Standard-Food, HALAL, ISO 14001-Environment Management System, Social Accountability (SA 8000), รวมถึง Thai Labor Standard (มาตรฐานแรงงานไทย-มรท), OHSAS 18001 (Occupational Health and Safety System) หรือ ACC (Aquaculture Facility Certification) และทุกแห่งจะปฏิบัติตามกฏหมายแรงงานอย่างเคร่งครัด./

Advertisement Replay Ad
จุฬาฯ ฟันธงปี 2561 ท่องเที่ยว-ส่งออก-การลงทุนของรัฐ ยังโตต่อเนื่อง

จุฬาฯ ฟันธงปี 2561 ท่องเที่ยว-ส่งออก-การลงทุนของรัฐ ยังโตต่อเนื่อง

กระทรวงพาณิชย์ ยืนยันไม่มีการค้าร่วมกับเกาหลีเหนือแล้ว

กระทรวงพาณิชย์ ยืนยันไม่มีการค้าร่วมกับเกาหลีเหนือแล้ว

คลังชงครม.ลดภาษีท่องเที่ยวเมืองรอง

คลังชงครม.ลดภาษีท่องเที่ยวเมืองรอง

แบงก์ชาติ เตือนลงทุน ‘Bitcoin’ ยังไม่มีกฎหมายคุ้มครอง

แบงก์ชาติ เตือนลงทุน ‘Bitcoin’ ยังไม่มีกฎหมายคุ้มครอง

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Disney' ผู้ยิ่งใหญ่ความบันเทิงในศตวรรษที่ 21

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Disney' ผู้ยิ่งใหญ่ความบันเทิงในศตวรรษที่ 21

มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์