"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

ประชาชาติธุรกิจ

สนับสนุนเนื้อหา

"ภักดีฟาร์ม" ปักฐานเมืองพิษณุโลก ทุ่มทุนเลี้ยงกวางเชิงพาณิชย์ โกยรายได้งาม ราคาตัวละกว่า 2-3 หมื่นบาท "เขากวางสด" กิโลละ 6,000 บาท เล็งเปิดฟาร์มให้นักท่องเที่ยวชื่นชมกวางได้ใกล้ชิด

ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดพิษณุโลกว่า ปัจจุบันประชาชนหันมาบริโภคเนื้อกวางมากขึ้น จึงมีเกษตรกรหันมาเลี้ยงกวางในเชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้น สำหรับภักดีฟาร์มเป็นฟาร์มเลี้ยงกวางที่ อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ถือเป็น 1 ใน 52 ฟาร์มทั่วประเทศ ที่มีปริมาณการเลี้ยงกวางรวมกันทั้งหมดประมาณ 1 หมื่นตัว โดยฟาร์มแห่งนี้เป็นแห่งเดียวของ จ.พิษณุโลก ที่ลงทุนเลี้ยงกวางจำหน่ายอย่างครบวงจร

นายภักดี พานุรัตน์ เจ้าของฟาร์มเลี้ยงกวาง "ภักดีฟาร์ม" กล่าวว่า เริ่มทดลองเลี้ยงกวางพันธุ์รูซ่าในปี 2546 ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ยังไม่มีใครเลี้ยงที่ จ.พิษณุโลก ปัจจุบันมีกวางประมาณ 150 ตัว

กวางพันธุ์รูซ่าเป็นกวางที่นิยมเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในฟาร์มขนาดใหญ่ เพราะจำหน่ายได้ทุกส่วน เช่น เขาอ่อน มีการผลิตเป็นยาบำรุงร่างกาย เขากวางขายสดๆ กิโลกรัมละ 6,000 บาท หรือบดเป็นแคปซูล จำหน่ายกิโลกรัมละ 12,000 บาท ส่วนหนังกวาง ผืนละ 10,000 บาท โดยนำไปแปรรูปเป็นกระเป๋า รองเท้า เป็นต้น

"การเลี้ยงกวางมีเป้าหมาย 2 ด้าน คือ จำหน่ายเขาอ่อนและจำหน่ายเนื้อ กวางเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง กินพืชล้วนๆ เป็นสารอาหารธรรมชาติ ไม่มีการเร่งเนื้อแดง อาหารหลักคือหญ้า ใบไม้แห้ง หญ้ารูซี่ อาหารเม็ดเสริม มีต้นทุนการเลี้ยง 3,500 บาทต่อปีต่อตัว หากเทียบจากกวาง 1 ตัว กินอาหารเพียง 10% ของน้ำหนัก ราคาหญ้า กิโลกรัมละ 1 บาท ในระยะ 2-3 ปี ใช้เงินลงทุนประมาณ 7,000 บาท สามารถให้ผลผลิต 20,000-30,000 บาทต่อตัว"

นอกจากนี้ ยังเลี้ยงกวางดาววินเดียร์ เป็นกวางที่เลี้ยงไว้เพื่อความสวยงาม ไม่นิยมบริโภค หากเทียบเนื้อกวางกับเนื้อวัวโคขุนปรากฏว่าเนื้อกวางจะนุ่มละเอียด เพราะกินหญ้า และไม่มีไขมันมาก ดังนั้นเนื้อกวางจึงเป็นอาหารที่ไม่มีไขมัน เป็นอาหารที่รักสุขภาพ จึงได้รับความนิยมมากขึ้น

ในอนาคตมีโครงการที่จะเปิดฟาร์มให้นักท่องเที่ยวได้ชมกวางแบบใกล้ชิด และให้ความรู้กับผู้สนใจเลี้ยงกวาง ปลายปีนี้จะเปิดร้านสเต๊กเฮาส์ และร้านกาแฟ บริเวณริมถนนสาย 12 พิษณุโลก-หล่มสัก บริเวณน้ำตกแก่งซอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก

Advertisement Replay Ad
จุฬาฯ ฟันธงปี 2561 ท่องเที่ยว-ส่งออก-การลงทุนของรัฐ ยังโตต่อเนื่อง

จุฬาฯ ฟันธงปี 2561 ท่องเที่ยว-ส่งออก-การลงทุนของรัฐ ยังโตต่อเนื่อง

กระทรวงพาณิชย์ ยืนยันไม่มีการค้าร่วมกับเกาหลีเหนือแล้ว

กระทรวงพาณิชย์ ยืนยันไม่มีการค้าร่วมกับเกาหลีเหนือแล้ว

คลังชงครม.ลดภาษีท่องเที่ยวเมืองรอง

คลังชงครม.ลดภาษีท่องเที่ยวเมืองรอง

แบงก์ชาติ เตือนลงทุน ‘Bitcoin’ ยังไม่มีกฎหมายคุ้มครอง

แบงก์ชาติ เตือนลงทุน ‘Bitcoin’ ยังไม่มีกฎหมายคุ้มครอง

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Disney' ผู้ยิ่งใหญ่ความบันเทิงในศตวรรษที่ 21

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Disney' ผู้ยิ่งใหญ่ความบันเทิงในศตวรรษที่ 21

มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

มาทำภาษีให้เป็นเรื่องง่าย Plan เองได้ แค่ 3 นาที #แพลนดีมีเหลือใช้

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

"เฟด" ปรับขึ้นดอกเบี้ย 0.25% ตามคาด

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

ปิดดีล! Disney บรรลุข้อตกลงทุ่มเงิน 2 ล้านล้านบาท 'เทคโอเวอร์' Fox

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

"Facebook" เผยมาตรการหลีกเลี่ยงการถูกเก็บภาษีย้อนหลัง

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

สายการบินอังกฤษ อาจสูญเสียสิทธิการบินในอียู หลัง Brexit

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

เทนเซ็นต์ส่งบริการใหม่ 'WeChat Official Account' สะพานเชื่อมธุรกิจไทยสู่ชาวจีน

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

กองสลากแนะผู้ซื้อหวยเซ็นชื่อสลักกันถูกโกง

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปีใหม่ 2561 คนกรุงใช้จ่าย 29,600 ล้านบาท

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

มติคณะรัฐมนตรี ประกาศเว้นค่ามอเตอร์เวย์ปีใหม่ 28 ธ.ค.60 - 4 ม.ค.61

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

ค้นหาคำตอบทำไม 'Facebook' จึงเป็นสรวงสวรรค์ของคนทำงาน

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

สภาพัฒน์ฯ เผยไทยหลุดพ้นประเทศยากจนแล้ว

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

ห้างค้าปลีกทั่วไทยลดราคาสินค้ารับปีใหม่ตามนโยบายรัฐ 14 ธ.ค.นี้

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

นักลงทุนกังวลฟองสบู่หลังเปิดซื้อขาย 'Bitcoin Futures'

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

เศรษฐกิจสหรัฐฯ การจ้างงานเพิ่มขึ้น แต่พบปัญหาขาดแรงงานมีทักษะ

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

แรงงานไทย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเทรนด์หุ่นยนต์ - AI แทนที่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์