เจ้าข้าเอ้ย! เร่เข้ามาแซบเว่อร์อย่าบอกใคร ไข่มดแดง-ผักหวานป่าทะลักตลาดดัน ศก.ชุมชนน่านโงหัว

เจ้าข้าเอ้ย! เร่เข้ามาแซบเว่อร์อย่าบอกใคร ไข่มดแดง-ผักหวานป่าทะลักตลาดดัน ศก.ชุมชนน่านโงหัว

เจ้าข้าเอ้ย! เร่เข้ามาแซบเว่อร์อย่าบอกใคร ไข่มดแดง-ผักหวานป่าทะลักตลาดดัน ศก.ชุมชนน่านโงหัว

ประชาชาติธุรกิจ

สนับสนุนเนื้อหา

นางสมคิด แก้วมาลา แม่ค้าขายไข่มดแดงและผักหวานป่า เส้นทางแพร่-น่าน เปิดเผย “ประชาติธุรกิจ” ช่วงฤดูแล้งปีนี้ พื้นที่ป่าในจังหวัดน่านแห้งแล้งอย่างหนัก ส่งผลดีทำให้มดแดงออกไข่มากกว่าทุกปี ชาวบ้านในตำบลอ่าวนาไลย และตำบลยาบหัวนา และตำบลแม่สาคร จังหวัดน่าน ต่างพากันหาอาชีพเสริม โดยการหาไข่มดแดง และผักหวานป่ามาจำหน่ายให้พ่อค้ากลาง ที่นำจำหน่าย 2 ข้างถนน แพร่ – น่าน ให้กับนักท่องเที่ยว หรือผู้ที่ใช้รถใช้ถนนสัญจรไปมา สร้างรายได้จำนวนมหาศาลสู่เศรษฐกิจชุมชน

ปัจจุบันมีแม่ค้าเพิ่มมากขึ้นกว่าปีที่แล้ว ทั้งเจ้าแก่ และเจ้าใหม่ โดยปีนี้ผลผลิตออกสู่ตลาดมากกว่าทุกปี ส่วนราคาไข่มดแดงยังคงที่ไม่มีการปรับขึ้น และปรับลดลงแต่อย่างใด ราคาขายอยู่ที่จานละ 30-40 บาท น้ำหนักประมาณ 3-4 ขีด ความต้องการของตลาดยังมีสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ชาวบ้านมีรายได้สูงถึงวันละเฉลี่ยสูงถึงวันละ 500-1,000 บาท/วัน

ส่วนแม่ค้าคนกลางมีรายได้เฉลี่ย 2,000-5,000 บาท/วัน คาดว่าไข่มดแดงและผักหวานป่าจะสร้างรายได้ให้ชุมชน ยาวไปจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม แนะนำผู้บริโภคว่า ไข่มดแดงและผักหวานป่า สามารถนำไปปรุงได้หลากหลายเมนู ดังนั้นจะต้องมีการปรุงให้สุก เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค รวมถึงการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน

Advertisement Replay Ad
ไขตัวเลขมูลค่ายี่ห้อนาฬิกาหรูระดับโลก

ไขตัวเลขมูลค่ายี่ห้อนาฬิกาหรูระดับโลก

ม.หอการค้าฯ คาดส่งออกปีนี้แตะ 6.3%

ม.หอการค้าฯ คาดส่งออกปีนี้แตะ 6.3%

กางโพยอาณาจักรอาบอบนวดทำเงินเท่าไหร่

กางโพยอาณาจักรอาบอบนวดทำเงินเท่าไหร่

'Mark Zuckerberg' แจงเหตุผลทำไมต้องรื้อโครงสร้าง News Feed

'Mark Zuckerberg' แจงเหตุผลทำไมต้องรื้อโครงสร้าง News Feed

5 ข้อต้องระวังแก๊งคอลเซ็นเตอร์

5 ข้อต้องระวังแก๊งคอลเซ็นเตอร์

สอนลูกแบบง่าย ๆ ให้ลงทุนเป็น

สอนลูกแบบง่าย ๆ ให้ลงทุนเป็น

4 วิธีรับมือเมื่อเฟสบุ๊กปรับการโชว์ผล News Feed ใหม่

4 วิธีรับมือเมื่อเฟสบุ๊กปรับการโชว์ผล News Feed ใหม่

เอาใจช่วย "เขาดิน" ที่เที่ยวยอดฮิตวันเด็ก

เอาใจช่วย "เขาดิน" ที่เที่ยวยอดฮิตวันเด็ก

ราคาที่ดินติด BTS ย่านไหนเติบโตเร็วที่สุด

ราคาที่ดินติด BTS ย่านไหนเติบโตเร็วที่สุด

จะไปงานลูกโลกทองคำ ต้องใช้เงินเท่าไหร่

จะไปงานลูกโลกทองคำ ต้องใช้เงินเท่าไหร่

ระวังแบงก์จะสูญพันธุ์ ถ้าไม่ปกป้องเจ้าของบัญชีผู้บริสุทธิ์

ระวังแบงก์จะสูญพันธุ์ ถ้าไม่ปกป้องเจ้าของบัญชีผู้บริสุทธิ์

ครม.อนุมัติงบ 35,000 ล้าน ช่วยคนจนเฟส 2

ครม.อนุมัติงบ 35,000 ล้าน ช่วยคนจนเฟส 2

เอกชนประสานเสียงค้านขึ้นค่าแรงขั้นต่ำเท่ากันทั่วประเทศ

เอกชนประสานเสียงค้านขึ้นค่าแรงขั้นต่ำเท่ากันทั่วประเทศ

5 มหาเศรษฐีชื่อ ส แห่งเมืองไทย

5 มหาเศรษฐีชื่อ ส แห่งเมืองไทย

สภาท่องเที่ยวคาดรายได้ปีนี้ทะลุ 3 ล้านล้านบาท

สภาท่องเที่ยวคาดรายได้ปีนี้ทะลุ 3 ล้านล้านบาท

พร้อมเพย์ (ไม่) พร้อมถูกเท

พร้อมเพย์ (ไม่) พร้อมถูกเท

"สกาลา" น่าเป็นห่วง

"สกาลา" น่าเป็นห่วง

เปิดขุมทรัพย์ "เสก โลโซ" รวยพันล้าน?

เปิดขุมทรัพย์ "เสก โลโซ" รวยพันล้าน?

ภาวะโลกร้อนอาจเป็นจุดจบไลฟ์สไตล์การดื่มกาแฟ

ภาวะโลกร้อนอาจเป็นจุดจบไลฟ์สไตล์การดื่มกาแฟ

4 ข้อควรระวังเมื่อซื้อของออนไลน์ เพื่อไม่ให้โดนหลอก

4 ข้อควรระวังเมื่อซื้อของออนไลน์ เพื่อไม่ให้โดนหลอก

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์