ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรมะระเพื่อสุขภาพ

ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรมะระเพื่อสุขภาพ

ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรมะระเพื่อสุขภาพ

S! Money

สนับสนุนเนื้อหา

จากการตรวจสอบ จะพบว่ามีจอมยุทธ์ในแหล่งชุมชน ที่เก่งกาจวิชาทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู ประสบความสำเร็จได้รวดเร็วในระยะเพียงแค่ปีเดียว และเป็นที่รู้จักเรื่องลือของทุกคน แต่จากการฝังตัวเที่ยวตระเวณชิมอาหารเลิศรสของชุมชนต่างๆ ทั้งก็ได้ทราบจากปากชาวบ้านว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ เป็นก๋วยเตี๋ยวที่จัดให้ความอร่อยและมะระก็ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ความอร่อยเหล่านั้นก็ควรที่จะได้นำมาให้โอกาสแก่ผู้ที่อยากกินและไม่ไกลเกินเอื้อมในเวลาที่จำกัด และเป้าประสงค์การลงทุนธุรกิจขนาดก๋วยเตี๋ยวรายย่อยนี้ ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ สะอาด รสเข้มข้น พร้อมด้วยคุณค่าสารอาหาร

ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ่นมะระ เริ่มต้นด้วยการเอาใจใส่ ตื่นตั้งแต่เช้ามืด ออกคัดสรรคัดสรรเนื้อไก่และน่องไก่อย่างดี หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ พอคำ ต้มจนเปื่อยให้ได้ที่ ตุ่นไฟอ่อนๆ ตลอดทั้งวัน จนเปื่อย เข้าปากละลายอร่อยสุดๆ ส่วนเวลาการขายนั้น ร้านในรูปแบบรถเครื่องมอเตอร์ไซด์ซาเล้ง จะเปิดขายประมาณหกโมงเย็นถึงเที่ยงคืนเท่านั้น กะเวลาขายเป็นกลุ่มเป้าหมาย พวกวัยรุ่น และคนทำงานกลับบ้านช่วงหลังเย็นไป กลุ่มคนขับรถแท็กซี่ มอเตอร์ไซด์รับจ้างและคนในแหล่งชุมชนละแวกใกล้เคียง

 

 

งบประมาณการการลงทุนโดยรวม มีค่ารถเครื่องมอเตอร์ไซด์ซาเล้งประกอบขึ้นโครงเหล็กและสแตนเลส หม้อก๋วยเตี๋ยวปลอดสารตะกั่ว และอุปกรณ์ทำก๋วยเตี๋ยว เครื่องปรุง ตู้กระจกโครงสแตนเลส หม้อตุ่น ถุงพลาสติกชนิดร้อน โต๊ะ เก้าอี้ ร่มใหญ่ จาน ช้อน ตะเกียบ แก๊ส และอื่นๆ ก็ประมาณ 65,000 บาท รวมทั้งเงินทุนหมุนเวียนในช่วงเริ่มตันด้วย สามารถกู้จากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมได้ และจากแหล่งสถาบันการเงิน เช่น ธนาคารออมสิน เพื่อการประกอบอาชีพอื่นๆ ได้ เช่นกัน

การวางตำแหน่งสินค้าและการส่งเสริมการขาย "เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระเพื่อสุขภาพ หาทานง่าย และสะอาดและราคาธรรมดา 30 บาท (พิเศษ 35 บาท) และจุดเด่น จุดขาย คือ จุดที่ทำให้อร่อย คือ น้ำชุบ ที่รสเข้มข้น เนื้อไก่ที่เปื่อยละลายในปาก ถั่วงอกที่คัดพิเศษและผักหอมที่ใส่ด้านบน ให้เข้ากันได้ดีจริงๆ การส่งเสริมการขายก็ง่ายๆ คือการทำใบปลิวประชาสัมพันธ์ ให้ลูกค้าได้ทราบส่วนผสม การปรุงไก่ตุ่น แผนที่ และข้อมูลทางโภชนาการของก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระเพื่อสุขภาพ

 

ขอบคุณข้อมูล : BOC ศูนย์ธุรกิจอุตสาหกรรม

Advertisement Replay Ad
อุตสาหกรรมอาหารมาแรง ครองแชมป์ขออนุญาตตั้งโรงงาน

อุตสาหกรรมอาหารมาแรง ครองแชมป์ขออนุญาตตั้งโรงงาน

วิธีเลี้ยงสุกรพันธุ์จินหัว (Jinhua) ยอดหมูสำหรับผลิตแฮม

วิธีเลี้ยงสุกรพันธุ์จินหัว (Jinhua) ยอดหมูสำหรับผลิตแฮม

'ฮาร์ทบีท' ลูกอมวาเลนไทน์พันล้าน

'ฮาร์ทบีท' ลูกอมวาเลนไทน์พันล้าน

‘กุหลาบ’ แพง สงขลาขายดอกไม้ช่อละ 500-3,000 บาท

‘กุหลาบ’ แพง สงขลาขายดอกไม้ช่อละ 500-3,000 บาท

ปลูก 'แตงโมรูปหัวใจ' ปลอดสารพิษ ขายดีรับเทศกาลวาเลนไทน์

ปลูก 'แตงโมรูปหัวใจ' ปลอดสารพิษ ขายดีรับเทศกาลวาเลนไทน์

การใช้งานระบบการซื้อขายและการทำธุรกรรมผ่านโทรศัพท์มือถือ 4-M Commerce

การใช้งานระบบการซื้อขายและการทำธุรกรรมผ่านโทรศัพท์มือถือ 4-M Commerce

‘ดอกกุหลาบ’ ราคาแพงขึ้นเท่าตัว รับวาเลนไทน์

‘ดอกกุหลาบ’ ราคาแพงขึ้นเท่าตัว รับวาเลนไทน์

วัดสำโรงใต้ นำร่องวัดไทยยุค 4.0 รับเงินทำบุญด้วยคิวอาร์โค้ด

วัดสำโรงใต้ นำร่องวัดไทยยุค 4.0 รับเงินทำบุญด้วยคิวอาร์โค้ด

'เทศกาลวาเลนไทน์' โอกาสของธุรกิจหาคู่?

'เทศกาลวาเลนไทน์' โอกาสของธุรกิจหาคู่?

วิธีปลูก 'กุยช่าย' ขายทำเงิน ทั้งง่ายและเร็ว

วิธีปลูก 'กุยช่าย' ขายทำเงิน ทั้งง่ายและเร็ว

ขาย 'เมล่อน' ออนไลน์ สลักชื่อ-สลักลายฟรี คาดสร้างรายได้กว่า 50,000 บาท

ขาย 'เมล่อน' ออนไลน์ สลักชื่อ-สลักลายฟรี คาดสร้างรายได้กว่า 50,000 บาท

'ผักหวานป่า' พืชผักสวนครัว หากินง่าย สร้างรายได้ดี

'ผักหวานป่า' พืชผักสวนครัว หากินง่าย สร้างรายได้ดี

มะกรูดในกระถาง ปลูกง่าย ได้ประโยชน์

มะกรูดในกระถาง ปลูกง่าย ได้ประโยชน์

บริหารเงินสไตล์ 'เป็กกี้ ศรีธัญญา' และ 'กัน นภัทร'

บริหารเงินสไตล์ 'เป็กกี้ ศรีธัญญา' และ 'กัน นภัทร'

มหัศจรรย์ 'ข้าวโพดหวานม่วง' พันธุ์ใหม่-ฝักใหญ่ ฝีมือคนไทย

มหัศจรรย์ 'ข้าวโพดหวานม่วง' พันธุ์ใหม่-ฝักใหญ่ ฝีมือคนไทย

รัฐบาลคลอดแนวทางผลักดันไทยสู่มหานครผลไม้โลก

รัฐบาลคลอดแนวทางผลักดันไทยสู่มหานครผลไม้โลก

วิธีเลี้ยงหอยขมในกระชังเพื่อสร้างรายได้

วิธีเลี้ยงหอยขมในกระชังเพื่อสร้างรายได้

ส่องรายได้แสนล้านในมือ 'อิตาเลียนไทย' ยักษ์รับเหมาเบอร์หนึ่งของประเทศ?

ส่องรายได้แสนล้านในมือ 'อิตาเลียนไทย' ยักษ์รับเหมาเบอร์หนึ่งของประเทศ?

'เปรมชัย กรรณสูต' กับ  'อิตาเลียนไทย' ขุมทรัพย์รับเหมายักษ์ใหญ่ของประเทศ

'เปรมชัย กรรณสูต' กับ 'อิตาเลียนไทย' ขุมทรัพย์รับเหมายักษ์ใหญ่ของประเทศ

รัฐบาลเสริมแกร่ง SMEs สนับสนุนเงินกู้ 78,000 ล้านบาท

รัฐบาลเสริมแกร่ง SMEs สนับสนุนเงินกู้ 78,000 ล้านบาท

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์