กลยุทธ์ขายซาลาเปา เอาใจคนกรุงเทพฯ

กลยุทธ์ขายซาลาเปา เอาใจคนกรุงเทพฯ

กลยุทธ์ขายซาลาเปา เอาใจคนกรุงเทพฯ

S! Money

สนับสนุนเนื้อหา

ซาลาเปา เป็นอาหารจีนชนิดหนึ่งทำมาจากแป้งสาลีและยีสต์และนำมาผ่านกระบวนการนึ่ง ทำให้สุก หารับประทานได้ไม่ยาก ราคาไม่แพง ซาลาเปาจะมีไส้อยู่ภายในให้เลือกหลายอย่างโดยอาจจะเป็นเนื้อ หรือผัก ซาลาเปาที่นิยมนำมารับประทานได้แก่ ซาลาเปาไส้หมูและซาลาเปาไส้ครีม ซาลาเปาสามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร ซึ่งนิยมมากในมื้ออาหารเช้าหรือเป็นของว่างรับประทานกับน้ำชา กาแฟ

ปัจจุบันมีการขายกันหลากหลายรูปแบบ อาทิ ขายซาลาเปาเสริมกับการเปิดร้านอย่างอื่น แบบรถเข็น หรือตั้งโต๊ะขาย หน้าห้องแถวขนาดเล็ก อาคารขนาดใหญ่ จนถึงห้างสรรพสินค้า

กลยุทธ์การตลาด

อาชีพขายซาลาเปานั้น เมื่อทำเป็นธุรกิจแล้ว กลยุทธ์การตลาดถือว่ามีความจำเป็นมาก เพื่อเป็นการกระตุ้นยอดขายและเป็นการแนะนำสินค้าสู่ลูกค้า โดยเครื่องมือที่ช่วยก็มีหลากหลายรูปแบบ แตกต่างกันไป ดังนี้


1. สติกเกอร์ เหมาะสำหรับการตกแต่งร้านทั่วไป โดยควรใช้สีสันเพื่อช่วยสร้างความสะดุดตา มีข้อดีคือ นอกจากต้นทุนต่ำแล้ว ยังเป็นสื่อที่ช่วยให้เข้าถึงเป้าหมายได้ในวงกว้าง และเป็นสื่อที่ถือว่ามีอายุยาวนาน

2. ป้ายประกาศ จะนำไปตั้งตามจุดต่างๆ เพื่อกระตุ้นความน่าสนใจและนำลูกค้ามาถึงร้าน ประหยัดต้นทุน ดึงความสนใจได้มาก และเร่งการตัดสินใจซื้อได้เร็ว

3. คูปองสะสม ช่วยรักษาฐานลูกค้าประจำ เพิ่มยอดขาย-เพิ่มลูกค้าใหม่ได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในการเช็คยอดลูกค้า เพื่อนำมาใช้ในการส่งเสริมการขายในโอกาสต่างๆได้อีกด้วย

4. ใบปลิว เป็นการโฆษณา ณ จุดขาย สามารถพิมพ์ข้อความที่ต้องการได้มากมาย แต่รูปแบบเนื้อหาต้องน่าสนใจ เลือกใช้กับลูกค้าทั้งแบบเฉพาะเจาะจงและขยายหลายกลุ่มในเวลาพร้อมกัน เหมาะกับช่วงเทศกาล

5. ทำเล มีความสำคัญกับธุรกิจมาก ควรเลือกทำเลที่มีผู้คนพลุกพล่าน

 

แหล่งจำหน่ายอุปกรณ์และวัตถุดิบ

1. ร้านทวีผล  จำหน่ายอุปกรณ์และวัตถุดิบทำขนม ทุกชนิดทั้งปลีก - ส่ง ที่อยู่ 41 ตรอกสพานหัน (ซอยเยาวราช 35) ถ.เยาวราช แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 โทรศัพท์ 02-221-3662, 02-221-2862 

2. ร้านตั้งจิบเซ้ง วัตถุดิบและอุปกรณ์ ที่อยู่ 594-596 ถนนจักรเพชร แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทรศัพท์ 02-221-1213, 02-222-1721 

3. ร้านขจรศักดิ์ เครื่องครัว ที่อยู่ 472-474 ตรงข้าม ห้างอินเดียเอ็มโพเรียม ถนนจักรเพชร(พาหุรัด) แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทรศัพท์ 02-221-0572, 02-222-4529

4. บริษัท ดี.เค. เบเกอรี่มาร์ท เทรดดิ้ง จำกัด ที่อยู่ 240 กรุงธนเมืองแก้ว (เยื้องห้างตั้งฮั่วเส็งธนบุรี ติดริมถนน)
ถนนสิรินธร แขวงบางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700 โทรศัพท์ 02-881-0619-21

5. กิตติวัฒนา ที่อยู่ 1596-1598 ถนนสุขุมวิท 77 (อ่อนนุช) ตรงข้ามอ่อนนุช 35 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ 10250 โทรศัพท์ 02-321-0436, 02-322-8185, 02-322-8268

6. ห้างหุ้นส่วน ซีมสตาร์ ซัพพลาย ที่อยู่ 19/21 ม.2 ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000 โทรศัพท์ 02-583-3184

 

 

ขอบคุณข้อมูล : BOC ศูนย์ธุรกิจอุตสาหกรรม

 

 

 

Advertisement Replay Ad
'ขนมครกแม่พลอย' ขนมไทยใส่ไอเดีย สร้างยอดขายหลายหมื่นต่อเดือน

'ขนมครกแม่พลอย' ขนมไทยใส่ไอเดีย สร้างยอดขายหลายหมื่นต่อเดือน

อุตสาหกรรมอาหารมาแรง ครองแชมป์ขออนุญาตตั้งโรงงาน

อุตสาหกรรมอาหารมาแรง ครองแชมป์ขออนุญาตตั้งโรงงาน

วิธีเลี้ยงสุกรพันธุ์จินหัว (Jinhua) ยอดหมูสำหรับผลิตแฮม

วิธีเลี้ยงสุกรพันธุ์จินหัว (Jinhua) ยอดหมูสำหรับผลิตแฮม

'ฮาร์ทบีท' ลูกอมวาเลนไทน์พันล้าน

'ฮาร์ทบีท' ลูกอมวาเลนไทน์พันล้าน

‘กุหลาบ’ แพง สงขลาขายดอกไม้ช่อละ 500-3,000 บาท

‘กุหลาบ’ แพง สงขลาขายดอกไม้ช่อละ 500-3,000 บาท

ปลูก 'แตงโมรูปหัวใจ' ปลอดสารพิษ ขายดีรับเทศกาลวาเลนไทน์

ปลูก 'แตงโมรูปหัวใจ' ปลอดสารพิษ ขายดีรับเทศกาลวาเลนไทน์

การใช้งานระบบการซื้อขายและการทำธุรกรรมผ่านโทรศัพท์มือถือ 4-M Commerce

การใช้งานระบบการซื้อขายและการทำธุรกรรมผ่านโทรศัพท์มือถือ 4-M Commerce

‘ดอกกุหลาบ’ ราคาแพงขึ้นเท่าตัว รับวาเลนไทน์

‘ดอกกุหลาบ’ ราคาแพงขึ้นเท่าตัว รับวาเลนไทน์

วัดสำโรงใต้ นำร่องวัดไทยยุค 4.0 รับเงินทำบุญด้วยคิวอาร์โค้ด

วัดสำโรงใต้ นำร่องวัดไทยยุค 4.0 รับเงินทำบุญด้วยคิวอาร์โค้ด

'เทศกาลวาเลนไทน์' โอกาสของธุรกิจหาคู่?

'เทศกาลวาเลนไทน์' โอกาสของธุรกิจหาคู่?

วิธีปลูก 'กุยช่าย' ขายทำเงิน ทั้งง่ายและเร็ว

วิธีปลูก 'กุยช่าย' ขายทำเงิน ทั้งง่ายและเร็ว

ขาย 'เมล่อน' ออนไลน์ สลักชื่อ-สลักลายฟรี คาดสร้างรายได้กว่า 50,000 บาท

ขาย 'เมล่อน' ออนไลน์ สลักชื่อ-สลักลายฟรี คาดสร้างรายได้กว่า 50,000 บาท

'ผักหวานป่า' พืชผักสวนครัว หากินง่าย สร้างรายได้ดี

'ผักหวานป่า' พืชผักสวนครัว หากินง่าย สร้างรายได้ดี

มะกรูดในกระถาง ปลูกง่าย ได้ประโยชน์

มะกรูดในกระถาง ปลูกง่าย ได้ประโยชน์

บริหารเงินสไตล์ 'เป็กกี้ ศรีธัญญา' และ 'กัน นภัทร'

บริหารเงินสไตล์ 'เป็กกี้ ศรีธัญญา' และ 'กัน นภัทร'

มหัศจรรย์ 'ข้าวโพดหวานม่วง' พันธุ์ใหม่-ฝักใหญ่ ฝีมือคนไทย

มหัศจรรย์ 'ข้าวโพดหวานม่วง' พันธุ์ใหม่-ฝักใหญ่ ฝีมือคนไทย

รัฐบาลคลอดแนวทางผลักดันไทยสู่มหานครผลไม้โลก

รัฐบาลคลอดแนวทางผลักดันไทยสู่มหานครผลไม้โลก

วิธีเลี้ยงหอยขมในกระชังเพื่อสร้างรายได้

วิธีเลี้ยงหอยขมในกระชังเพื่อสร้างรายได้

ส่องรายได้แสนล้านในมือ 'อิตาเลียนไทย' ยักษ์รับเหมาเบอร์หนึ่งของประเทศ?

ส่องรายได้แสนล้านในมือ 'อิตาเลียนไทย' ยักษ์รับเหมาเบอร์หนึ่งของประเทศ?

'เปรมชัย กรรณสูต' กับ  'อิตาเลียนไทย' ขุมทรัพย์รับเหมายักษ์ใหญ่ของประเทศ

'เปรมชัย กรรณสูต' กับ 'อิตาเลียนไทย' ขุมทรัพย์รับเหมายักษ์ใหญ่ของประเทศ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์