น้ำหวานขึ้นราคา 3-5 บาท เชื่อผู้บริโภคปรับพฤติกรรมลดน้ำตาล

น้ำหวานขึ้นราคา 3-5 บาท เชื่อผู้บริโภคปรับพฤติกรรมลดน้ำตาล

น้ำหวานขึ้นราคา 3-5 บาท เชื่อผู้บริโภคปรับพฤติกรรมลดน้ำตาล

voice tv

สนับสนุนเนื้อหา

เครื่องดื่มน้ำหวานปรับขึ้นราคา 3-5 บาททุกยี่ห้อผลจากการขึ้นภาษีสรรพสามิตใหม่ เครือข่ายไม่กินหวานเชื่อปัจจัยราคาแพงส่งผลให้ผู้บริโภคปรับตัวลด ขณะที่ผู้ประกอบปรับสูตรลดหวานเพิ่มทางเลือก

ผลจากการบังคับใช้ภาษีสรรพสามิตใหม่ 13 สินค้า 4 ภาคบริการ โดยในจำนวนนั้นมีการเก็บภาษีน้ำหวานเพิ่มขึ้นในอัตรา 2% ซึ่งเริ่มบังคับใช้ไปแล้วในวันที่ 16 กันยายน 2560 หลังผ่านมาเกือบ 3 เดือน ทำให้ทุกค่ายน้ำหวานทุกยี่ห้อพร้อมใจกันขึ้นราคาถ้วนหน้า

จากการสำรวจตลาดพบว่า ราคาน้ำหวานที่เพิ่มขึ้นแทบทุกยี่ห้อ โดยเฉพาะประเภทชาเขียวยี่ห้อฟูจิ จาก 25 เป็น 30, โออิชิ และอิชิตัน เพิ่มจาก 15 บาทเป็น 20 บาท เฉลี่ยราคาน้ำหวานปรับขึ้นตั้งแต่ 3 -5 บาท

ในประเด็นดังกล่าว ทพญ.ปิยะดา ประเสริฐสม ประธานเครือข่ายไม่กินหวาน กล่าวว่า การปรับขึ้นของเครื่องดื่มประเภทน้ำหวานอยู่ในความคาดหมายของเครือข่ายไม่กินหวานอยู่แล้ว เนื่องจากผลจากการศึกษา ระบุว่าหากคนไทยจะปรับพฤติกรรมลดการกินหวานลงได้หากราคาเครื่องดื่มสูงขึ้น 20%

"การที่ราคาเครื่องดื่มรสหวาน โดยเฉพาะประเภทชาเขียวปรับราคาเพิ่มขึ้นตั้งแต่ 3-5 บาท จึงไม่ถือว่าเกินกว่าที่คาดไว้และเชื่อว่าผู้บริโภคน่าจะปรับพฤติกรรมลดหวานลงได้เพราะราคาที่เพิ่มมากขึ้น"

อย่างไรก็ตาม การปรับพฤติกรรมจากการขึ้นราคาเครื่องดื่มน้ำหวานสามารถประเมินได้ใน 2 รูปแบบ ทั้งผู้ประกอบการและผู้บริโภค โดยมุมแรกเกิดขึ้นกับผู้ประกอบการที่มีความพยายามปรับสูตรเครื่องดื่มลดหวานมากขึ้น จะเห็นว่า ผู้ประกอบการบางส่วนเริ่มปรับสูตรลดน้ำตาล เช่น เครื่องดื่มประเภท 3 in 1 ปรับลดปริมาณน้ำตาลลงไปแล้ว

"ผลจากการขึ้นภาษีผู้ประกอบการปรับตัวมากขึ้น โดยพยายามมองหาสูตรน้ำหวานที่ลดน้ำตาลลง ทำให้มีผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นเครื่องดื่มลดหวานวางตลาดเพื่อให้ผู้บริโภคเลือกได้มากขึ้น"

ส่วนผู้บริโภคเองนั้น ทพญ.ปิยะดา มองว่าการขึ้นราคาจากการปรับภาษีจะช่วยเพิ่มการปรับพฤติกรรมมากขึ้นเช่นกัน เนื่องจากราคาที่เพิ่มมากขึ้นทำให้เกิดความตระหนักมากขึ้นและมองหาน้ำดื่มที่มีราคาลดลง หรืออาจจะหันไปดื่มน้ำเปล่ามากขึ้น หรือหันมาลดการบริโภคน้ำตาลลง

แม้จะมีมาตรการขึ้นภาษี เพื่อปรับพฤติกรรมลดการบริโภคหวานของผู้บริโภค แต่ก็ไม่ครอบคลุมถึงเครื่องดื่มรสหวานที่ชงขายเอง ซึ่งในเรื่องนี้ ทพญ.ปิยะดา กล่าวว่า ได้ผลักดันมาตรการลดขนาดซองน้ำตาลโดยขณะนี้มีร้านกาแฟขนาดใหญ่เริ่มหันมาใช้น้ำตาลขนาด 4 กรัมมากขึ้นแล้ว ส่วนร้านค้าย่อยอื่นๆ ได้เข้าไปพูดคุยกับร้านขายเครื่องดื่มในสถาบันอุดมศึกษา เช่น คณะทันตแพทย์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ซึ่งส่วนใหญ่ปรับสูตรลดหวานเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค นอกจากนี้เครือข่ายไม่กินหวาน ยังทำงานร่วมกับโรงเรียนทั่วประเทศ ในโครงการโรงเรียนอ่อนหวาน โดยให้ระดับความหวานในเครื่องดื่มไม่เกิน 6-10% และให้โรงเรียนขายเครื่องดื่มน้ำหวานเป็นเวลา

ส่วนร้านขายเครื่องดื่มตามท้องถนน ทพญ.ปิยะดา หวังว่า การรณรงค์จะทำให้ผู้บริโภคมีข้อมูลที่จะบริโภคเครื่องดื่มลดหวาน โดยที่ผ่านมาได้สำรวจร้านเครื่องดื่มบริเวณอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ราชวิถี และศาลายา พบว่าระดับน้ำตาลสูงมากกว่า 20 กรัมต่อแก้ว แต่หลังจากนี้เชื่อว่าทั้งผู้บริโภคและแม่ค้าขายน้ำหวานจะปรับตัวมีทางเลือกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อย

Advertisement Replay Ad

ขอขอบคุณ

ภาพ : iStockphoto

ไฟแนนเชียล ไทมส์ ไม่เชื่อ 'สมาร์ทซิตี้' เป็นเมืองสำหรับประชากรในอนาคต

ไฟแนนเชียล ไทมส์ ไม่เชื่อ 'สมาร์ทซิตี้' เป็นเมืองสำหรับประชากรในอนาคต

ร้านเบอร์เกอร์ In-N-Out แซงหน้า Google บริษัทน่าทำงานปี 2018

ร้านเบอร์เกอร์ In-N-Out แซงหน้า Google บริษัทน่าทำงานปี 2018

การบินไทย ติดอันดับ 8 สายการบินข้ามทวีปยอดเยี่ยม

การบินไทย ติดอันดับ 8 สายการบินข้ามทวีปยอดเยี่ยม

เปิดเผยแล้ว 'เจ้าชายซาอุฯ' คือผู้ชนะการประมูลภาพเขียนชิ้นสุดท้ายของดา วินชี

เปิดเผยแล้ว 'เจ้าชายซาอุฯ' คือผู้ชนะการประมูลภาพเขียนชิ้นสุดท้ายของดา วินชี

SCB ปิด 59 สาขาปีหน้า สะท้อนเทรนด์ Digital Banking มาแน่

SCB ปิด 59 สาขาปีหน้า สะท้อนเทรนด์ Digital Banking มาแน่

จากดอยสู่แก้ว การเดินทางของเมล็ดกาแฟที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่มของคนเมือง

จากดอยสู่แก้ว การเดินทางของเมล็ดกาแฟที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่มของคนเมือง

เผยโฉมเพชร 709 กะรัต ที่มีมูลค่าสูงถึง 212 ล้านบาท

เผยโฉมเพชร 709 กะรัต ที่มีมูลค่าสูงถึง 212 ล้านบาท

ปตท.ลดน้ำมันทุกชนิด 40 สต. E85 ลง 20 สต. มีผลพรุ่งนี้

ปตท.ลดน้ำมันทุกชนิด 40 สต. E85 ลง 20 สต. มีผลพรุ่งนี้

กรมธุรกิจพลังงานเสนอ ‘ยกเลิก’ แก๊สโซฮอล์ 91

กรมธุรกิจพลังงานเสนอ ‘ยกเลิก’ แก๊สโซฮอล์ 91

รู้หรือไม่? 5 อาชีพนี้ขอกู้ยาก

รู้หรือไม่? 5 อาชีพนี้ขอกู้ยาก

สมาคมกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ แนะตั้งองค์กรดูแล 'เงินออม' สำหรับวัยเกษียณ

สมาคมกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ แนะตั้งองค์กรดูแล 'เงินออม' สำหรับวัยเกษียณ

สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กังวลไทยการเกิดต่ำ แนะรัฐควรส่งเสริมการมีบุตร

สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กังวลไทยการเกิดต่ำ แนะรัฐควรส่งเสริมการมีบุตร

สหภาพยุโรป เผยรายชื่อ 17 ประเทศบัญชีดำ ฐานสนับสนุนการหลบเลี่ยงภาษี

สหภาพยุโรป เผยรายชื่อ 17 ประเทศบัญชีดำ ฐานสนับสนุนการหลบเลี่ยงภาษี

ผักกวางตุ้งสดๆ เสิร์ฟผ่านเฟสบุ๊ค สร้างรายได้อย่างงามแก่เกษตรกร

ผักกวางตุ้งสดๆ เสิร์ฟผ่านเฟสบุ๊ค สร้างรายได้อย่างงามแก่เกษตรกร

อังกฤษและอียู ยังไม่สามารถตกลงกันได้เรื่องเงื่อนไข 'Brexit'

อังกฤษและอียู ยังไม่สามารถตกลงกันได้เรื่องเงื่อนไข 'Brexit'

คู่แฝด Winklevoss มหาเศรษฐีพันล้านจาก Bitcoin คือใคร?

คู่แฝด Winklevoss มหาเศรษฐีพันล้านจาก Bitcoin คือใคร?

แนะนำหนังสือ 5 เล่ม ที่ Richard Branson อยากให้คุณได้อ่าน

แนะนำหนังสือ 5 เล่ม ที่ Richard Branson อยากให้คุณได้อ่าน

สรุปยอดใช้จ่ายช็อปช่วยชาติวันสุดท้าย

สรุปยอดใช้จ่ายช็อปช่วยชาติวันสุดท้าย

คลังพึงพอใจนโยบาย 'ช็อปช่วยชาติ' ได้ผลตอบรับดี

คลังพึงพอใจนโยบาย 'ช็อปช่วยชาติ' ได้ผลตอบรับดี

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Alibaba'

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Alibaba'

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์