มช.ค้นพบเห็ดทรัฟเฟิลชนิดใหม่ ราคาสูงถึง 160,000 บาท

มช.ค้นพบเห็ดทรัฟเฟิลชนิดใหม่ ราคาสูงถึง 160,000 บาท

มช.ค้นพบเห็ดทรัฟเฟิลชนิดใหม่ ราคาสูงถึง 160,000 บาท

PPTV

สนับสนุนเนื้อหา

นักวิจัยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เผย ค้นพบเห็ด ‘ทรัฟเฟิล’ ชนิดใหม่ของโลก ในพื้นที่เขตร้อนไทย ชี้ ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 160,000 บาท เล็งเตรียมต่อยอดสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้เกษตรกร

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ค้นพบเห็ดทรัฟเฟิล (Truffle) ขาวเทพสุคนธ์ ชนิดใหม่ของโลก นามพระราชทานจาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี” ศาสตราจารย์ด๊อกเตอร์สายสมร ลำยอง คณะวิจัยแห่งห้องปฎิบัติการวิจัยการพัฒนาอย่างยั่งยืนของทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เปิดเผยว่า ได้ศึกษาวิจัยเห็ดราในภาคเหนือมาเป็นระยะเวลานานกว่า 18 ปี และได้ค้นพบเห็ดชนิดใหม่ของโลกมากว่า 60 ชนิด โดยเรื่องที่น่ายินดีของการค้นพบครั้งนี้คือ การค้นพบเห็ดที่เป็นเสมือนทองคำแห่งผืนป่า คือ เห็ดทรัฟเฟิล โดยพบเห็ดขึ้นอยู่บนต้นพลังเสือโคร่ง ที่ขึ้นอยู่บนความสูงเหนือระดับน้ำทะเลตั้งแต่ 800 เมตรขึ้นไปทั้งนี้ ทีมนักวิจัยได้ค้นพบเห็ดทรัฟเฟิล ในพื้นที่ของ จังหวัดเชียงใหม่ ที่ดอยสุเทพ ของอุทยานแห่งชาติสุเทพ-ปุย

mr2


โดยเห็ดทรัฟเฟิลที่นักวิจัยค้นพบ 2 ชนิด ที่เป็นเห็ดทรัฟเฟิลชนิดใหม่ของโลก คือ เห็ดทรัฟเฟิลขาวเทพสุคนธ์ (Tuber thailandicum) ซึ่งเป็นเห็ดทรัฟเฟิลใหม่ที่แพงที่สุดในโลก นั่นคือ เห็ดทรัฟเฟิลขาวอิตาลี ที่มีราคาสูงถึง 160,000 บาทต่อกิโลกรัม และไม่เคยพบเห็นในเขตร้อนของประเทศไทยมาก่อน

mr3


นอกจากนี้ทีมวิจัยสามารถสกัดเป็นน้ำมันทรัฟเฟิลใน 2 แบบ คือ น้ำมันมะกอก ราคาเฉลี่ย 100 กรัม มูลค่า 1,200 บาท และเกลือ ราคาเฉลี่ย 100 กรัม มูลค่า 900 บาท โดยลักษณะกลิ่นจะหอมคล้าย ๆ ถั่ว ซึ่งในอนาคตทีมวิจัยเตรียมทำสวนเห็ดทรัฟเฟิล ในลักษณะ Eco Farm หรือฟาร์มสีเขียว โดยจะสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่เกษตรกรสามารถขยายการเพาะเห็ดทรัฟเฟิลในลักษณะฟาร์มเศรษฐกิจได้ แต่ต้องอยู่ในความสูงระดับ 800 เมตรจากระดับน้ำทะเล

 

 

Advertisement Replay Ad
เลื่อนรับบัตรคนจนแบบใยแมงมุม ของผู้มีสิทธิใน 7 จังหวัด ไป 17 ต.ค. 60

เลื่อนรับบัตรคนจนแบบใยแมงมุม ของผู้มีสิทธิใน 7 จังหวัด ไป 17 ต.ค. 60

ราคาน้ำมันดิบปรับลดจากแรงขายทำกำไร

ราคาน้ำมันดิบปรับลดจากแรงขายทำกำไร

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 0.69 จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 0.69 จุด

​​เริ่มแล้ววันนี้! เปิดแลก ธนับตรที่ระลึก ร.9 เพื่อเป็นการถวายความอาลัยฯ

​​เริ่มแล้ววันนี้! เปิดแลก ธนับตรที่ระลึก ร.9 เพื่อเป็นการถวายความอาลัยฯ

ราคาทองเปิดตลาดวันนี้ปรับขึ้น50บาท

ราคาทองเปิดตลาดวันนี้ปรับขึ้น50บาท

อัตราแลกเปลี่ยนขาย33.33บ./ดอลลาร์

อัตราแลกเปลี่ยนขาย33.33บ./ดอลลาร์

พณ.เผยราคาเนื้อหมูวันนี้กก.ละ120บาท

พณ.เผยราคาเนื้อหมูวันนี้กก.ละ120บาท

ดาวโจนส์บวก-นลท.คาดเฟดยังไม่ขึ้นดบ.เดือนนี้

ดาวโจนส์บวก-นลท.คาดเฟดยังไม่ขึ้นดบ.เดือนนี้

มติครม.อนุมัติโครงการ 9101 ตามรอยเท้าพ่อ

มติครม.อนุมัติโครงการ 9101 ตามรอยเท้าพ่อ

ปิดตลาดหุ้นวันนี้บวก2.39จุด

ปิดตลาดหุ้นวันนี้บวก2.39จุด

นายกฯสั่งเช็กบิลกักตุนสุรายาสูบครม.เท87000ล.พยุงราคาข้าว

นายกฯสั่งเช็กบิลกักตุนสุรายาสูบครม.เท87000ล.พยุงราคาข้าว

มติครม.ให้นำเบี้ยประกันสุขภาพหักลดหย่อนภาษีได้

มติครม.ให้นำเบี้ยประกันสุขภาพหักลดหย่อนภาษีได้

"บิ๊กตู่" เห็นชอบเบี้ยประกันสุขภาพลดหย่อนภาษี 1.5 หมื่นบาท

"บิ๊กตู่" เห็นชอบเบี้ยประกันสุขภาพลดหย่อนภาษี 1.5 หมื่นบาท

มติ ครม.ผ่าน พ.ร.บ.EEC ชง สนช. ใน 4-5เดือน

มติ ครม.ผ่าน พ.ร.บ.EEC ชง สนช. ใน 4-5เดือน

อบก.เผยปี58 ลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก40ล้านตัน

อบก.เผยปี58 ลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก40ล้านตัน

สอท.แนะเปลี่ยนวัตถุดิบประหยัดพลังงานลดก๊าซเรือนกระจก

สอท.แนะเปลี่ยนวัตถุดิบประหยัดพลังงานลดก๊าซเรือนกระจก

กนอ.โรดโชว์มาเลย์ชวนลงทุนนิคมฯยางพารา

กนอ.โรดโชว์มาเลย์ชวนลงทุนนิคมฯยางพารา

ตลาดเงินบาทเปิด33.08แนวโน้มอ่อนค่า

ตลาดเงินบาทเปิด33.08แนวโน้มอ่อนค่า

ส.อ.ท.ขยายผลส่งเสริมลดก๊าซเรือนกระจก

ส.อ.ท.ขยายผลส่งเสริมลดก๊าซเรือนกระจก

ผู้ประกันตนเฮ! สปส. ยกเลิกบัตรรองสิทธิ ใช้บัตร ปชช.แทนเริ่ม 1 ม.ค. 61

ผู้ประกันตนเฮ! สปส. ยกเลิกบัตรรองสิทธิ ใช้บัตร ปชช.แทนเริ่ม 1 ม.ค. 61

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์