สูตรลับความสำเร็จของ ปิยะเลิศ ใบหยก

สูตรลับความสำเร็จของ ปิยะเลิศ ใบหยก

สูตรลับความสำเร็จของ ปิยะเลิศ ใบหยก

SME Thailand club

สนับสนุนเนื้อหา

เป็นอีกหนึ่งนักธุรกิจที่คุ้นหน้ากันดีตามหน้าสื่อต่างๆ ปัจจุบันเขาไม่เพียงดำรงตำแหน่งรองประธานกลุ่มใบหยก ซึ่งมีบทบาทหน้าที่ในการบริหารงานโรงแรมในกลุ่มโรงแรมใบหยกเท่านั้น หากยังนำเข้าแบรนด์อาหารและขนมญี่ปุ่นอีกหลายแบรนด์ ซึ่งความสำเร็จของเขามาจากความลับเหล่านี้

 by2


1. คุณพ่อ
“หลังจากที่เรียนจบผมก็เข้ามาทำธุรกิจของครอบครัวโดยมีคุณพ่อเป็นผู้ที่คอยสอนและให้คำแนะนำในเรื่องต่างๆ ที่เกี่ยวกับการทำธุรกิจ โดยสิ่งที่คุณพ่อพูดย้ำอยู่เสมอคือ ต้องควบคุมค่าใช้จ่ายในการทำธุรกิจ จะลงทุนอะไรต้องรู้ข้อจำกัดของบริษัท ต้องมองการณ์ไกล ต้องคิดแผนรับมือกับเคสแย่ๆ ที่อาจเกิดขึ้น และต้องลงทุนในขอบเขตที่ปลอดภัย ตัวอย่างเช่น โปรเจกต์รีโนเนตอพาร์ตเมนต์ให้เป็นโรงแรม ผมต้องรีโนเวตอพาร์ตเมนต์ 8 ชั้นที่มีห้องต่างๆ กว่า 200 ห้องในงบที่จำกัด หากรีโนเวตห้องทั้งหมดในครั้งเดียวจะใช้จ่ายเกินงบอย่างแน่นอน ดังนั้น จึงเลือกรีโนเวตในลักษณะพี่เลี้ยงน้อง นั่นคือ รีโนเวตทีละ 2 ชั้น เมื่อ 2 ชั้นแรกทำกำไรได้ก็นำกำไรที่ได้มารีโนเวต 2 ชั้นถัดไป”

by3

2. ประเทศญี่ปุ่น
“ธุรกิจของครอบครัวมีลูกค้าชาวญี่ปุ่นค่อนข้างมาก คุณพ่อจึงตัดสินใจส่งผมไปเรียนภาษาญี่ปุ่นที่ประเทศญี่ปุ่น เพราะหากผมพูดภาษาญี่ปุ่นได้ก็จะส่งผลให้ทำธุรกิจได้ง่ายขึ้น และการไปเรียนที่ประเทศญี่ปุ่นยังทำให้ผมแตกต่างจากกลุ่มเพื่อนที่ส่วนใหญ่เลือกไปเรียนที่ประเทศอังกฤษ สหรัฐฯ และออสเตรเลีย ซึ่งความแตกต่างนี้ได้กลายเป็นแต้มต่อในการทำธุรกิจกับชาวญี่ปุ่น เพราะผมพูดภาษาญี่ปุ่นได้ เข้าใจวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่น และการได้ไปเรียนที่ประเทศนี้ยังทำให้ผมมีระเบียบวินัยด้านการทำงานและการใช้ชีวิตมากขึ้น”

by4

3. อาหาร
“ผมชอบอาหารและขนมของประเทศญี่ปุ่นมากที่สุด เพราะมีรสชาติอร่อยถูกปาก และจากความชอบนี้ทำให้ผมเกิดความสนใจที่จะทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและขนมญี่ปุ่น ซึ่งตอนนี้ผมนำเข้าแบรนด์อาหารและขนมญี่ปุ่นอย่างอิคโคฉะ ราเมน ร้านราเมนหมูแผ่อันดับ 1 ของเมืองฮากาตะ ร้านอาหารญี่ปุ่นเซไค โนะ ยามะจัง และพาโบล แบรนด์ชีสทาร์ตที่กำลังเป็นที่นิยมของลูกค้าชาวไทยในขณะนี้ โดยจุดเด่นของชีสทาร์ตแบรนด์นี้อยู่ที่รสชาติอร่อยถูกปากคนไทย เป็นขนมที่รับประทานง่าย และมีความใกล้ตัวคนไทยมากกว่าขนมฝรั่ง นอกจากนี้ ผมยังทำแบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นในชื่อ อุชิดายะ ราเมน ซึ่งเป็นร้านราเมนที่ได้เชฟฝีมือดีจากประเทศญี่ปุ่นอย่างเชฟอุชิดะเป็นผู้คิดค้นสูตร”

by5


4. กีฬา
“ผมเล่นกีฬาเป็นแค่ 2 อย่าง คือ ฟุตบอล และสนุกเกอร์ ฟุตบอลเป็นกีฬาที่ผมเล่นมาตั้งแต่เด็ก แต่เพราะเคยได้รับอุบัติเหตุขาหักทั้งสองข้างจากการเล่นฟุตบอล ตอนนี้จึงไม่สามารถเล่นฟุตบอลได้จริงจังเหมือนเมื่อก่อน สำหรับผมมองว่ากีฬาฟุตบอลช่วยสอนเรื่องการทำงานแบบทีมเวิร์ก หากต้องการให้งานที่ทำประสบความสำเร็จก็จำเป็นต้องมีทีมเวิร์กที่ดี ส่วนกีฬาสนุกเกอร์ผมเริ่มเล่นในช่วงที่เรียนปริญญาโทที่ประเทศอังกฤษ โดยคนที่จะเล่นสนุกเกอร์ได้ดีนั้นต้องมีสมาธิในการเล่น ซึ่งเหมือนกับการทำงาน หากมีสมาธิในการทำงาน งานก็จะออกมาดี แต่ถ้าวันไหนสมาธิหลุด งานที่ออกมาก็ย่อมไม่ดีเท่าที่ควร”

by6

5. สมาร์ทโฟน
“ผมไม่ถนัดทำงานผ่านคอมพิวเตอร์ ดังนั้น สมาร์ทโฟนจึงกลายเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ขาดไม่ได้ ผมทำงานผ่านสมาร์ทโฟนตลอด เช่น เช็กตารางงาน เช็กอีเมลและตอบกลับ เช็กความถูกต้องของงาน ตลอดทั้งสั่งงานก็สั่งผ่านไลน์ สมาร์ทโฟนทำให้ผมทำงานได้ง่ายขึ้น เพราะพกติดตัวตลอดจึงสามารถทำงานได้ทุกที่ ทั้งนี้ อีกหนึ่งเหตุผลที่ผมเลือกทำงานผ่านสมาร์ทโฟน เพราะต้องการพิสูจน์ประโยคที่ว่า ถ้าใช้คอมพิวเตอร์ไม่เป็นจะทำงานไม่ได้นั้นจริงหรือไม่ ซึ่งผลที่ได้จากการพิสูจน์คือ ไม่จริง เพราะคุณพ่อของผม รวมทั้งผมเองก็สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องใช้คอมพิวเตอร์”


Text : Kritsana S. Photo : Otto
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลเพื่อธุรกิจเอสเอ็มอี

ลงทุนกับ "กองทุนรวม" ให้ได้กำไรใน 3 วิ

ลงทุนกับ "กองทุนรวม" ให้ได้กำไรใน 3 วิ

กรุงไทย ปั้นคนรุ่นใหม่เป็นนักธุรกิจ

กรุงไทย ปั้นคนรุ่นใหม่เป็นนักธุรกิจ

กสิกรไทย โชว์ล้ำเปิดมิติใหม่รับ-จ่ายเงินด้วยคิวอาร์โค้ดบนมือถือเจ้าแรก

กสิกรไทย โชว์ล้ำเปิดมิติใหม่รับ-จ่ายเงินด้วยคิวอาร์โค้ดบนมือถือเจ้าแรก

เห็ดฟางคอนโด ฟาร์มโรงเรือน สวย หวาน กรอบ รายได้ก็งาม

เห็ดฟางคอนโด ฟาร์มโรงเรือน สวย หวาน กรอบ รายได้ก็งาม

ใช้จ่ายที่ต่างประเทศ ใช้บัตรเครดิต เดบิต หรือเงินสด ดีกว่า?

ใช้จ่ายที่ต่างประเทศ ใช้บัตรเครดิต เดบิต หรือเงินสด ดีกว่า?

4 ขั้นตอนมีเงินออมทันที ฉบับคนมีอาชีพค้าขาย

4 ขั้นตอนมีเงินออมทันที ฉบับคนมีอาชีพค้าขาย

กรมธนารักษ์เตรียมมอบสัญญาเช่าให้อีก14 ชุมชนปี61

กรมธนารักษ์เตรียมมอบสัญญาเช่าให้อีก14 ชุมชนปี61

5 ทิปส์ดีๆ ช่วยธุรกิจตั้งตัวได้

5 ทิปส์ดีๆ ช่วยธุรกิจตั้งตัวได้

เพาะ "เห็ดหลินจือแดง" ขายดี รอบละแสนบาท

เพาะ "เห็ดหลินจือแดง" ขายดี รอบละแสนบาท

อยากรวย เริ่มต้นง่าย ๆ ผึกนิสัยที่คนรวยมีเหล่านี้ดูสิ

อยากรวย เริ่มต้นง่าย ๆ ผึกนิสัยที่คนรวยมีเหล่านี้ดูสิ

พลิกชีวิต ! จากคนไร้บ้าน มาเลี้ยงผึ้ง สร้างรายได้ปีละกว่า 3 ล้าน

พลิกชีวิต ! จากคนไร้บ้าน มาเลี้ยงผึ้ง สร้างรายได้ปีละกว่า 3 ล้าน

ลูกจ้างเฮ ! รัฐบาลไฟเขียว ร่างพ.ร.บ.คุ้มครองแรงงานใหม่ เพิ่มสิทธิให้เพียบ

ลูกจ้างเฮ ! รัฐบาลไฟเขียว ร่างพ.ร.บ.คุ้มครองแรงงานใหม่ เพิ่มสิทธิให้เพียบ

10 สุดยอด “คอนโดสีลม-สาทร” ค่าเช่าแพงที่สุด!!

10 สุดยอด “คอนโดสีลม-สาทร” ค่าเช่าแพงที่สุด!!

รวยกันขนาดไหน? เผยตัวเลขทรัพย์สินของ 9 บุคคลระดับโลก ที่รวยที่สุดในสายเทคโนโลยี

รวยกันขนาดไหน? เผยตัวเลขทรัพย์สินของ 9 บุคคลระดับโลก ที่รวยที่สุดในสายเทคโนโลยี

ธ.ก.ส. ทุ่ม หมื่นล้าน ปล่อยกู้ดอก 0 % ช่วยเกษตรกรน้ำท่วม 44 จว.

ธ.ก.ส. ทุ่ม หมื่นล้าน ปล่อยกู้ดอก 0 % ช่วยเกษตรกรน้ำท่วม 44 จว.

ขนส่ง ออกใบขับขี่ใหม่ smart card ขับได้ทั้งอาเซียน เริ่ม 15 ส.ค.นี้

ขนส่ง ออกใบขับขี่ใหม่ smart card ขับได้ทั้งอาเซียน เริ่ม 15 ส.ค.นี้

ไอเดียสร้างเงิน! หนุ่มอดีตคนขับสองแถวรับจ้าง รักในงานศิลปะ ประดิษฐ์รถสองแถวไม้จำลองขายดี

ไอเดียสร้างเงิน! หนุ่มอดีตคนขับสองแถวรับจ้าง รักในงานศิลปะ ประดิษฐ์รถสองแถวไม้จำลองขายดี

20 เรื่องที่คน "รวย" เขาทำทุกวัน

20 เรื่องที่คน "รวย" เขาทำทุกวัน

ความน่ากลัวอัตราดอกเบี้ยของบัตรเครดิตการ์ด ที่คุณควรรู้ไว้

ความน่ากลัวอัตราดอกเบี้ยของบัตรเครดิตการ์ด ที่คุณควรรู้ไว้

เลือก “เงินฝาก” ให้โดนให้ปัง อย่ามองที่ “ดอกเบี้ย” อย่างเดียว

เลือก “เงินฝาก” ให้โดนให้ปัง อย่ามองที่ “ดอกเบี้ย” อย่างเดียว

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์