คุมที่ต้นทาง

คุมที่ต้นทาง

คอลัมน์ เมืองไทย๒๕น.

นายมหาเศรษฐี

เริ่มทยอยออกมาชุมนุมเรียกร้องขอความช่วยเหลือจากรัฐบาลกันบ้างแล้วสำหรับชาวสวนลำไยในภาคเหนือ

เรื่องเก่าเนื้อหาเดิมนั่นคือผลผลิตลำไยปีนี้มีมากเหลือเกินคาดว่าจะสูงถึง 6 แสนตัน เทียบกับปีก่อนที่ผลิตได้แค่ 4.8 แสนตัน ทำให้ราคาขายตกฮวบ ชาวสวนต้องได้รับความเดือดร้อน

เป็นปัญหาซ้ำซากของผลิตผลทางการเกษตรบ้านเราที่ชาวสวน ชาวไร่ ชาวนา ต้องเจอกันมาตลอด ไม่ว่าจะเป็นข้าว มันสำปะหลัง เงาะ มังคุด ลำไย ทุเรียน ฯลฯ

และก็คงต้องเป็นปัญหาที่ทุกรัฐบาลจะต้องคอยแก้ต่อไปไม่มีสิ้นสุด เพราะต้นเหตุมันเกิดจากปริมาณผลผลิตกับความต้องการของตลาดที่ไม่สัมพันธ์กัน

ประเภทที่ผลิตได้น้อยขณะความต้องการของตลาดมีมากนั้นไม่ก่อให้เกิดปัญหากับชาวไร่ชาวสวนแน่ มีแต่จะยิ้มกริ่มรับทรัพย์กันเพลิน แต่ด้วยพัฒนาการของการทำการเกษตรยุคใหม่ทำให้ผลผลิตที่ได้ในแต่ละปี มีแต่เพิ่มขึ้นขณะความต้องการของตลาดยังมีอยู่อย่างจำกัด

ที่ผ่านมาทุกรัฐบาลพยายามแก้ปัญหาตรงปลายทางเป็นหลัก เช่น รณรงค์ให้ชาวบ้านบริโภคมากขึ้น หาตลาดส่งออกเพิ่มขึ้น นำผลผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายมากขึ้น ฯลฯ แต่มันก็เพิ่มได้เพียงแค่ระดับหนึ่ง ยังมีผลผลิตล้นเหลือรอการเน่าเสียอยู่อีกมาก

อย่างกรณีของลำไยถ้าดูจากโครงสร้างทางการตลาดของผลไม้ชนิดนี้แล้วจะพบว่าความต้องการบริโภคภายในของคนไทยด้วยกันมีเพียงราว 20% โดยเฉลี่ยของผลผลิตทั้งหมดเท่านั้น ที่เหลืออีก 80% ถูกผลักให้เป็นภาระของการส่งออกและการแปรรูป

ปัญหาหลักของผลไม้ชนิดนี้มิใช่อยู่ที่มีผลผลิตออกมามากในแต่ละปีเพียงอย่างเดียว ตลาดที่จะรองรับทั้งภายในและภายนอกก็เป็นปัญหาใหญ่ด้วย

ปัญหาของตลาดในประเทศอยู่ตรงคุณสมบัติของผลไม้ชนิดนี้ที่มีรสหวานจัด ทานมากแล้วแสบลิ้น แถมยังสร้างความร้อนรุ่มภายในขึ้นอีกต่างหาก ทำให้คนรักสุขภาพพากันเมินหลีกเลี่ยงที่จะซื้อหามาบริโภคกัน รณรงค์อย่างไรก็ไม่เป็นผล

ขณะตลาดต่างประเทศไม่ว่าจะเป็นลำไยสดหรืออบแห้งรวมทั้งที่บรรจุกระป๋องด้วย กลุ่มผู้บริโภคหลักก็มีเพียงคนจีนกลุ่มเดียว ไม่ว่าจะเป็นจีนแผ่นดินใหญ่ จีนฮ่องกง จีนโพ้นทะเล ฯลฯ ขณะคนเชื้อชาติอื่นไม่ว่าจะเป็นฝรั่ง อาหรับ แขก ฯลฯ ไม่นิยมทานกัน

การแก้ปัญหาด้วยวิธีรณรงค์ให้มีการบริโภคภายในเพิ่มขึ้น ส่งออกให้มากขึ้นจึงไม่ต่างไปจากการเดินเอาหัวชนกำแพง รังแต่จะทำให้หัวแตกเสียเปล่า

การแก้ที่ต้นทางด้วยการรณรงค์ให้ชาวสวนลำไยหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีอนาคตสดใสกว่าแทน เพื่อลดผลผลิตลงจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าจะช่วยได้

ไม่ใช่วันๆ เฝ้าแต่จะเอาหัวชนกำแพงอยู่อย่างนั้น
สินค้าไทย3รายการไม่ถูกสหรัฐตัดSPปี59/60

สินค้าไทย3รายการไม่ถูกสหรัฐตัดSPปี59/60

กรมประมงยันสินค้ากุ้งไทยมีมาตรฐาน

กรมประมงยันสินค้ากุ้งไทยมีมาตรฐาน

นายกส.อาหารแช่แข็งแจงกุ้งไทยถูกสหรัฐฯแบน

นายกส.อาหารแช่แข็งแจงกุ้งไทยถูกสหรัฐฯแบน

รมว.พณ.มอบวุฒิบัตรหลักสูตรTEPCoT

รมว.พณ.มอบวุฒิบัตรหลักสูตรTEPCoT

พาณิชย์เผยเพล์ออล กรุ๊ป ขาดส่งงบการเงินปี58

พาณิชย์เผยเพล์ออล กรุ๊ป ขาดส่งงบการเงินปี58

ผู้ประกอบการไม่พร้อมสังคมขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม

ผู้ประกอบการไม่พร้อมสังคมขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม

ปิดตลาดหุ้นวันนี้ ปรับตัวลดลง14.05จุด

ปิดตลาดหุ้นวันนี้ ปรับตัวลดลง14.05จุด

ผู้มีรายได้น้อย เฮ! ครม.ไฟเขียว 2 แบงก์รัฐ ปล่อยกู้ฉุกเฉินแก้หนี้นอกระบบ 1 หมื่นล.

ผู้มีรายได้น้อย เฮ! ครม.ไฟเขียว 2 แบงก์รัฐ ปล่อยกู้ฉุกเฉินแก้หนี้นอกระบบ 1 หมื่นล.

BCPGรุกธุรกิจพลังงานหมุนเวียนเอเชียแปซิฟิก

BCPGรุกธุรกิจพลังงานหมุนเวียนเอเชียแปซิฟิก

บางจากมั่นใจราคาน้ำมันขึ้นหนุนโต20%

บางจากมั่นใจราคาน้ำมันขึ้นหนุนโต20%

ครม.ผ่านร่างพรบ.การบินพลเรือน,ออกสินเชื่อให้คนจน

ครม.ผ่านร่างพรบ.การบินพลเรือน,ออกสินเชื่อให้คนจน

นายกฯย้ำสร้างโรงไฟฟ้าถ่านหินยึดตามขั้นตอน

นายกฯย้ำสร้างโรงไฟฟ้าถ่านหินยึดตามขั้นตอน

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายลบ 4.20 จุด

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายลบ 4.20 จุด

ยูบีเอ็ม คาด อุตฯความงาม ปี 60 พุ่งทะลุ 2.8 แสนล้าน

ยูบีเอ็ม คาด อุตฯความงาม ปี 60 พุ่งทะลุ 2.8 แสนล้าน

ปตท.เร่งเปิดหนูณิชย์ร้านแรกใน3สัปดาห์

ปตท.เร่งเปิดหนูณิชย์ร้านแรกใน3สัปดาห์

สศค.ปรับฟอร์มลงทะเบียนผู้มีรายได้น้อย

สศค.ปรับฟอร์มลงทะเบียนผู้มีรายได้น้อย

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลบ 4.64 จุด

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลบ 4.64 จุด

ขนส่งฯตรวจเข้มรถสาธารณะม.ค.60

ขนส่งฯตรวจเข้มรถสาธารณะม.ค.60

ธอส.ประกาศแผนปี60นำองค์กรสู่Digital Banking

ธอส.ประกาศแผนปี60นำองค์กรสู่Digital Banking

พาณิชย์MOUปตท.ขยายร้านหนูณิชย์

พาณิชย์MOUปตท.ขยายร้านหนูณิชย์

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์