คุมที่ต้นทาง

คุมที่ต้นทาง

คอลัมน์ เมืองไทย๒๕น.

นายมหาเศรษฐี

เริ่มทยอยออกมาชุมนุมเรียกร้องขอความช่วยเหลือจากรัฐบาลกันบ้างแล้วสำหรับชาวสวนลำไยในภาคเหนือ

เรื่องเก่าเนื้อหาเดิมนั่นคือผลผลิตลำไยปีนี้มีมากเหลือเกินคาดว่าจะสูงถึง 6 แสนตัน เทียบกับปีก่อนที่ผลิตได้แค่ 4.8 แสนตัน ทำให้ราคาขายตกฮวบ ชาวสวนต้องได้รับความเดือดร้อน

เป็นปัญหาซ้ำซากของผลิตผลทางการเกษตรบ้านเราที่ชาวสวน ชาวไร่ ชาวนา ต้องเจอกันมาตลอด ไม่ว่าจะเป็นข้าว มันสำปะหลัง เงาะ มังคุด ลำไย ทุเรียน ฯลฯ

และก็คงต้องเป็นปัญหาที่ทุกรัฐบาลจะต้องคอยแก้ต่อไปไม่มีสิ้นสุด เพราะต้นเหตุมันเกิดจากปริมาณผลผลิตกับความต้องการของตลาดที่ไม่สัมพันธ์กัน

ประเภทที่ผลิตได้น้อยขณะความต้องการของตลาดมีมากนั้นไม่ก่อให้เกิดปัญหากับชาวไร่ชาวสวนแน่ มีแต่จะยิ้มกริ่มรับทรัพย์กันเพลิน แต่ด้วยพัฒนาการของการทำการเกษตรยุคใหม่ทำให้ผลผลิตที่ได้ในแต่ละปี มีแต่เพิ่มขึ้นขณะความต้องการของตลาดยังมีอยู่อย่างจำกัด

ที่ผ่านมาทุกรัฐบาลพยายามแก้ปัญหาตรงปลายทางเป็นหลัก เช่น รณรงค์ให้ชาวบ้านบริโภคมากขึ้น หาตลาดส่งออกเพิ่มขึ้น นำผลผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายมากขึ้น ฯลฯ แต่มันก็เพิ่มได้เพียงแค่ระดับหนึ่ง ยังมีผลผลิตล้นเหลือรอการเน่าเสียอยู่อีกมาก

อย่างกรณีของลำไยถ้าดูจากโครงสร้างทางการตลาดของผลไม้ชนิดนี้แล้วจะพบว่าความต้องการบริโภคภายในของคนไทยด้วยกันมีเพียงราว 20% โดยเฉลี่ยของผลผลิตทั้งหมดเท่านั้น ที่เหลืออีก 80% ถูกผลักให้เป็นภาระของการส่งออกและการแปรรูป

ปัญหาหลักของผลไม้ชนิดนี้มิใช่อยู่ที่มีผลผลิตออกมามากในแต่ละปีเพียงอย่างเดียว ตลาดที่จะรองรับทั้งภายในและภายนอกก็เป็นปัญหาใหญ่ด้วย

ปัญหาของตลาดในประเทศอยู่ตรงคุณสมบัติของผลไม้ชนิดนี้ที่มีรสหวานจัด ทานมากแล้วแสบลิ้น แถมยังสร้างความร้อนรุ่มภายในขึ้นอีกต่างหาก ทำให้คนรักสุขภาพพากันเมินหลีกเลี่ยงที่จะซื้อหามาบริโภคกัน รณรงค์อย่างไรก็ไม่เป็นผล

ขณะตลาดต่างประเทศไม่ว่าจะเป็นลำไยสดหรืออบแห้งรวมทั้งที่บรรจุกระป๋องด้วย กลุ่มผู้บริโภคหลักก็มีเพียงคนจีนกลุ่มเดียว ไม่ว่าจะเป็นจีนแผ่นดินใหญ่ จีนฮ่องกง จีนโพ้นทะเล ฯลฯ ขณะคนเชื้อชาติอื่นไม่ว่าจะเป็นฝรั่ง อาหรับ แขก ฯลฯ ไม่นิยมทานกัน

การแก้ปัญหาด้วยวิธีรณรงค์ให้มีการบริโภคภายในเพิ่มขึ้น ส่งออกให้มากขึ้นจึงไม่ต่างไปจากการเดินเอาหัวชนกำแพง รังแต่จะทำให้หัวแตกเสียเปล่า

การแก้ที่ต้นทางด้วยการรณรงค์ให้ชาวสวนลำไยหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีอนาคตสดใสกว่าแทน เพื่อลดผลผลิตลงจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าจะช่วยได้

ไม่ใช่วันๆ เฝ้าแต่จะเอาหัวชนกำแพงอยู่อย่างนั้น
ก.ท่องเที่ยวมั่นใจรายได้ปีนี้2.7ลลบ.

ก.ท่องเที่ยวมั่นใจรายได้ปีนี้2.7ลลบ.

กรณ์ไม่ฟันธงเก็บภาษีหุ้นชิน-ชี้รอศาลตัดสิน

กรณ์ไม่ฟันธงเก็บภาษีหุ้นชิน-ชี้รอศาลตัดสิน

พาณิชย์เร่งกระตุ้นผู้ส่งออกเนื้อไก่ไทย

พาณิชย์เร่งกระตุ้นผู้ส่งออกเนื้อไก่ไทย

ญี่ปุ่นออกกม.ให้แรงงานไทยฝึกงาน 5 ปี

ญี่ปุ่นออกกม.ให้แรงงานไทยฝึกงาน 5 ปี

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าจับตาผลถก กนง.

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าจับตาผลถก กนง.

กสิกรคาดค่าบาท27-31มี.ค.34.50-34.80/$

กสิกรคาดค่าบาท27-31มี.ค.34.50-34.80/$

ราคาทองคงที่รูปพรรณขาย20,900บาท

ราคาทองคงที่รูปพรรณขาย20,900บาท

กรมศุลกากรพัฒนาระบบจุดตรวจร่วม2ปท.

กรมศุลกากรพัฒนาระบบจุดตรวจร่วม2ปท.

พณ.ลงพื้นที่ตรวจด่านศุลกากรแม่สอด

พณ.ลงพื้นที่ตรวจด่านศุลกากรแม่สอด

พณ.มั่นใจการค้าไทย-เมียนมาเพิ่ม2หมื่นล.$

พณ.มั่นใจการค้าไทย-เมียนมาเพิ่ม2หมื่นล.$

ราคาไข่ไก่เบอร์2ฟองละ2.60-2.70บาท

ราคาไข่ไก่เบอร์2ฟองละ2.60-2.70บาท

หุ้นUSลบรีพับลิกันถอนร่างกม.ประกันสุขภาพ

หุ้นUSลบรีพับลิกันถอนร่างกม.ประกันสุขภาพ

ขนส่งฯ อำนวยความสะดวกชำระภาษีรถ

ขนส่งฯ อำนวยความสะดวกชำระภาษีรถ

ใช้จริง!5เม.ย.กฎหมายรถสาธารณะ-คาดเข็มขัด

ใช้จริง!5เม.ย.กฎหมายรถสาธารณะ-คาดเข็มขัด

ปิดตลาดหุ้นวันนี้ปรับตัวเพิ่มขึ้น4.79จุด

ปิดตลาดหุ้นวันนี้ปรับตัวเพิ่มขึ้น4.79จุด

งาน SET in the City 2017 วันที่ 2 คึกคัก

งาน SET in the City 2017 วันที่ 2 คึกคัก

ไทย-เมียนมาร์ร่วมมือพัฒนาการค้าชายแดน

ไทย-เมียนมาร์ร่วมมือพัฒนาการค้าชายแดน

“คลัง” เตรียมแก้กฎหมายสิทธิการให้คนต่างชาติเช่าที่ดิน

“คลัง” เตรียมแก้กฎหมายสิทธิการให้คนต่างชาติเช่าที่ดิน

พาณิชย์เดินหน้าแม่สอดโมเดลขยายการค้า

พาณิชย์เดินหน้าแม่สอดโมเดลขยายการค้า

ก.เกษตรมองราคาสินค้าเกษตรปีนี้ขยับตัวขึ้น3.5%

ก.เกษตรมองราคาสินค้าเกษตรปีนี้ขยับตัวขึ้น3.5%

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์