คุมที่ต้นทาง

คุมที่ต้นทาง

คอลัมน์ เมืองไทย๒๕น.

นายมหาเศรษฐี

เริ่มทยอยออกมาชุมนุมเรียกร้องขอความช่วยเหลือจากรัฐบาลกันบ้างแล้วสำหรับชาวสวนลำไยในภาคเหนือ

เรื่องเก่าเนื้อหาเดิมนั่นคือผลผลิตลำไยปีนี้มีมากเหลือเกินคาดว่าจะสูงถึง 6 แสนตัน เทียบกับปีก่อนที่ผลิตได้แค่ 4.8 แสนตัน ทำให้ราคาขายตกฮวบ ชาวสวนต้องได้รับความเดือดร้อน

เป็นปัญหาซ้ำซากของผลิตผลทางการเกษตรบ้านเราที่ชาวสวน ชาวไร่ ชาวนา ต้องเจอกันมาตลอด ไม่ว่าจะเป็นข้าว มันสำปะหลัง เงาะ มังคุด ลำไย ทุเรียน ฯลฯ

และก็คงต้องเป็นปัญหาที่ทุกรัฐบาลจะต้องคอยแก้ต่อไปไม่มีสิ้นสุด เพราะต้นเหตุมันเกิดจากปริมาณผลผลิตกับความต้องการของตลาดที่ไม่สัมพันธ์กัน

ประเภทที่ผลิตได้น้อยขณะความต้องการของตลาดมีมากนั้นไม่ก่อให้เกิดปัญหากับชาวไร่ชาวสวนแน่ มีแต่จะยิ้มกริ่มรับทรัพย์กันเพลิน แต่ด้วยพัฒนาการของการทำการเกษตรยุคใหม่ทำให้ผลผลิตที่ได้ในแต่ละปี มีแต่เพิ่มขึ้นขณะความต้องการของตลาดยังมีอยู่อย่างจำกัด

ที่ผ่านมาทุกรัฐบาลพยายามแก้ปัญหาตรงปลายทางเป็นหลัก เช่น รณรงค์ให้ชาวบ้านบริโภคมากขึ้น หาตลาดส่งออกเพิ่มขึ้น นำผลผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายมากขึ้น ฯลฯ แต่มันก็เพิ่มได้เพียงแค่ระดับหนึ่ง ยังมีผลผลิตล้นเหลือรอการเน่าเสียอยู่อีกมาก

อย่างกรณีของลำไยถ้าดูจากโครงสร้างทางการตลาดของผลไม้ชนิดนี้แล้วจะพบว่าความต้องการบริโภคภายในของคนไทยด้วยกันมีเพียงราว 20% โดยเฉลี่ยของผลผลิตทั้งหมดเท่านั้น ที่เหลืออีก 80% ถูกผลักให้เป็นภาระของการส่งออกและการแปรรูป

ปัญหาหลักของผลไม้ชนิดนี้มิใช่อยู่ที่มีผลผลิตออกมามากในแต่ละปีเพียงอย่างเดียว ตลาดที่จะรองรับทั้งภายในและภายนอกก็เป็นปัญหาใหญ่ด้วย

ปัญหาของตลาดในประเทศอยู่ตรงคุณสมบัติของผลไม้ชนิดนี้ที่มีรสหวานจัด ทานมากแล้วแสบลิ้น แถมยังสร้างความร้อนรุ่มภายในขึ้นอีกต่างหาก ทำให้คนรักสุขภาพพากันเมินหลีกเลี่ยงที่จะซื้อหามาบริโภคกัน รณรงค์อย่างไรก็ไม่เป็นผล

ขณะตลาดต่างประเทศไม่ว่าจะเป็นลำไยสดหรืออบแห้งรวมทั้งที่บรรจุกระป๋องด้วย กลุ่มผู้บริโภคหลักก็มีเพียงคนจีนกลุ่มเดียว ไม่ว่าจะเป็นจีนแผ่นดินใหญ่ จีนฮ่องกง จีนโพ้นทะเล ฯลฯ ขณะคนเชื้อชาติอื่นไม่ว่าจะเป็นฝรั่ง อาหรับ แขก ฯลฯ ไม่นิยมทานกัน

การแก้ปัญหาด้วยวิธีรณรงค์ให้มีการบริโภคภายในเพิ่มขึ้น ส่งออกให้มากขึ้นจึงไม่ต่างไปจากการเดินเอาหัวชนกำแพง รังแต่จะทำให้หัวแตกเสียเปล่า

การแก้ที่ต้นทางด้วยการรณรงค์ให้ชาวสวนลำไยหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีอนาคตสดใสกว่าแทน เพื่อลดผลผลิตลงจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าจะช่วยได้

ไม่ใช่วันๆ เฝ้าแต่จะเอาหัวชนกำแพงอยู่อย่างนั้น

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าบวก1.99จุด

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าบวก1.99จุด

สนข.เร่งขนส่งสาธารณะในเมือง ผุดรถไฟฟ้ารางเบาเชื่อมหัวเมืองหลัก

สนข.เร่งขนส่งสาธารณะในเมือง ผุดรถไฟฟ้ารางเบาเชื่อมหัวเมืองหลัก

บล.ไอร่ามองหุ้นแกว่งsidewayตามตปท.

บล.ไอร่ามองหุ้นแกว่งsidewayตามตปท.

ก.แรงงานจัดแข่งขันฝีมือระดับชาติ

ก.แรงงานจัดแข่งขันฝีมือระดับชาติ

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 1.90 จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 1.90 จุด

ร้านก๋วยเตี๋ยวโอ่ง สร้างเอกลักษณ์ มีทีเด็ดที่ลดต้นทุน

ร้านก๋วยเตี๋ยวโอ่ง สร้างเอกลักษณ์ มีทีเด็ดที่ลดต้นทุน

ไทยออยล์เผยราคาน้ำมันดิบลดกังวลอุปทานล้นตลาด

ไทยออยล์เผยราคาน้ำมันดิบลดกังวลอุปทานล้นตลาด

ทองขึ้น50บาทรูปพรรณรับซื้อ19,344.16ขาย20,300

ทองขึ้น50บาทรูปพรรณรับซื้อ19,344.16ขาย20,300

อัตราแลกเปลี่ยนขาย33.81บ./ดอลลาร์

อัตราแลกเปลี่ยนขาย33.81บ./ดอลลาร์

คมนาคมเร่งแก้ปัญหาทางคู่ชุมทางถนนจิระ-ขอนแก่น

คมนาคมเร่งแก้ปัญหาทางคู่ชุมทางถนนจิระ-ขอนแก่น

เปิดวันรณรงค์ถ่ายทอดเทคโนฯผลิตข้าวนาแปลงใหญ่

เปิดวันรณรงค์ถ่ายทอดเทคโนฯผลิตข้าวนาแปลงใหญ่

สุวิทย์เผยไทยต้องพัฒนาศักยภาพแรงงาน

สุวิทย์เผยไทยต้องพัฒนาศักยภาพแรงงาน

หุ้นปิดลบ0.57จุดลดลง610หลักทรัพย์

หุ้นปิดลบ0.57จุดลดลง610หลักทรัพย์

พพ.เปิดโครงการส่งเสริมการผลิตไบโอมีเทนอัด

พพ.เปิดโครงการส่งเสริมการผลิตไบโอมีเทนอัด

สภาพัฒน์เร่งลงทุนวิจัยเพิ่มขีดความสามารถ

สภาพัฒน์เร่งลงทุนวิจัยเพิ่มขีดความสามารถ

สสว.เผยมีผู้เข้าร่วมTurnaround13,751ราย

สสว.เผยมีผู้เข้าร่วมTurnaround13,751ราย

ปตท.หนุนใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีรับ4.0

ปตท.หนุนใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีรับ4.0

บล.ไทยพาณิชย์คาดดัชนีแตะ1,700จุดไตรมาสสุดท้าย

บล.ไทยพาณิชย์คาดดัชนีแตะ1,700จุดไตรมาสสุดท้าย

ธปท.ออกธนบัตรที่ระลึกรัชกาลที่9เปิดให้ปชช.แลก20ก.ย.

ธปท.ออกธนบัตรที่ระลึกรัชกาลที่9เปิดให้ปชช.แลก20ก.ย.

ส่งออกมิ.ย.โต11.7%,6เดือน7.8%สูงสุด6ปี

ส่งออกมิ.ย.โต11.7%,6เดือน7.8%สูงสุด6ปี

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์