คุมที่ต้นทาง

คุมที่ต้นทาง

คอลัมน์ เมืองไทย๒๕น.

นายมหาเศรษฐี

เริ่มทยอยออกมาชุมนุมเรียกร้องขอความช่วยเหลือจากรัฐบาลกันบ้างแล้วสำหรับชาวสวนลำไยในภาคเหนือ

เรื่องเก่าเนื้อหาเดิมนั่นคือผลผลิตลำไยปีนี้มีมากเหลือเกินคาดว่าจะสูงถึง 6 แสนตัน เทียบกับปีก่อนที่ผลิตได้แค่ 4.8 แสนตัน ทำให้ราคาขายตกฮวบ ชาวสวนต้องได้รับความเดือดร้อน

เป็นปัญหาซ้ำซากของผลิตผลทางการเกษตรบ้านเราที่ชาวสวน ชาวไร่ ชาวนา ต้องเจอกันมาตลอด ไม่ว่าจะเป็นข้าว มันสำปะหลัง เงาะ มังคุด ลำไย ทุเรียน ฯลฯ

และก็คงต้องเป็นปัญหาที่ทุกรัฐบาลจะต้องคอยแก้ต่อไปไม่มีสิ้นสุด เพราะต้นเหตุมันเกิดจากปริมาณผลผลิตกับความต้องการของตลาดที่ไม่สัมพันธ์กัน

ประเภทที่ผลิตได้น้อยขณะความต้องการของตลาดมีมากนั้นไม่ก่อให้เกิดปัญหากับชาวไร่ชาวสวนแน่ มีแต่จะยิ้มกริ่มรับทรัพย์กันเพลิน แต่ด้วยพัฒนาการของการทำการเกษตรยุคใหม่ทำให้ผลผลิตที่ได้ในแต่ละปี มีแต่เพิ่มขึ้นขณะความต้องการของตลาดยังมีอยู่อย่างจำกัด

ที่ผ่านมาทุกรัฐบาลพยายามแก้ปัญหาตรงปลายทางเป็นหลัก เช่น รณรงค์ให้ชาวบ้านบริโภคมากขึ้น หาตลาดส่งออกเพิ่มขึ้น นำผลผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายมากขึ้น ฯลฯ แต่มันก็เพิ่มได้เพียงแค่ระดับหนึ่ง ยังมีผลผลิตล้นเหลือรอการเน่าเสียอยู่อีกมาก

อย่างกรณีของลำไยถ้าดูจากโครงสร้างทางการตลาดของผลไม้ชนิดนี้แล้วจะพบว่าความต้องการบริโภคภายในของคนไทยด้วยกันมีเพียงราว 20% โดยเฉลี่ยของผลผลิตทั้งหมดเท่านั้น ที่เหลืออีก 80% ถูกผลักให้เป็นภาระของการส่งออกและการแปรรูป

ปัญหาหลักของผลไม้ชนิดนี้มิใช่อยู่ที่มีผลผลิตออกมามากในแต่ละปีเพียงอย่างเดียว ตลาดที่จะรองรับทั้งภายในและภายนอกก็เป็นปัญหาใหญ่ด้วย

ปัญหาของตลาดในประเทศอยู่ตรงคุณสมบัติของผลไม้ชนิดนี้ที่มีรสหวานจัด ทานมากแล้วแสบลิ้น แถมยังสร้างความร้อนรุ่มภายในขึ้นอีกต่างหาก ทำให้คนรักสุขภาพพากันเมินหลีกเลี่ยงที่จะซื้อหามาบริโภคกัน รณรงค์อย่างไรก็ไม่เป็นผล

ขณะตลาดต่างประเทศไม่ว่าจะเป็นลำไยสดหรืออบแห้งรวมทั้งที่บรรจุกระป๋องด้วย กลุ่มผู้บริโภคหลักก็มีเพียงคนจีนกลุ่มเดียว ไม่ว่าจะเป็นจีนแผ่นดินใหญ่ จีนฮ่องกง จีนโพ้นทะเล ฯลฯ ขณะคนเชื้อชาติอื่นไม่ว่าจะเป็นฝรั่ง อาหรับ แขก ฯลฯ ไม่นิยมทานกัน

การแก้ปัญหาด้วยวิธีรณรงค์ให้มีการบริโภคภายในเพิ่มขึ้น ส่งออกให้มากขึ้นจึงไม่ต่างไปจากการเดินเอาหัวชนกำแพง รังแต่จะทำให้หัวแตกเสียเปล่า

การแก้ที่ต้นทางด้วยการรณรงค์ให้ชาวสวนลำไยหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีอนาคตสดใสกว่าแทน เพื่อลดผลผลิตลงจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าจะช่วยได้

ไม่ใช่วันๆ เฝ้าแต่จะเอาหัวชนกำแพงอยู่อย่างนั้น

Advertisement Replay Ad
หุ้นปิด 8.54 จุดเพิ่มขึ้น 686 หลักทรัพย์

หุ้นปิด 8.54 จุดเพิ่มขึ้น 686 หลักทรัพย์

ปตท.-ธ.ก.ส.รวมพลังร่วมใจช่วยเกษตรกร

ปตท.-ธ.ก.ส.รวมพลังร่วมใจช่วยเกษตรกร

ธปท.ผนึกคลังจัดการแบงก์พาณิชย์ลักไก่เลี่ยงภาษีออมทรัพย์

ธปท.ผนึกคลังจัดการแบงก์พาณิชย์ลักไก่เลี่ยงภาษีออมทรัพย์

รมว.เกษตรเผยเขื่อนเจ้าพระยาพร้อมรับน้ำไม่กระทบกทม.

รมว.เกษตรเผยเขื่อนเจ้าพระยาพร้อมรับน้ำไม่กระทบกทม.

อย่าตกใจ! สรรพากร แจง สอบภาษีย้อนหลังคนใช้พร้อมเพย์ข่าวปลอม

อย่าตกใจ! สรรพากร แจง สอบภาษีย้อนหลังคนใช้พร้อมเพย์ข่าวปลอม

รมว.เกษตรสั่งติดตามสถานการณ์น้ำใกล้ชิด

รมว.เกษตรสั่งติดตามสถานการณ์น้ำใกล้ชิด

บอร์ดสสว.ผ่านแผนป้องความเสี่ยงค่าเงิน500ล.

บอร์ดสสว.ผ่านแผนป้องความเสี่ยงค่าเงิน500ล.

รัฐบาลเร่งพัฒนางานวิจัยรับไทยแลนด์4.0

รัฐบาลเร่งพัฒนางานวิจัยรับไทยแลนด์4.0

ชาวชัยภูมิฟ้องศาลให้ถอนใบอนุญาตสร้างรฟฟ.ถ่านหิน

ชาวชัยภูมิฟ้องศาลให้ถอนใบอนุญาตสร้างรฟฟ.ถ่านหิน

พณ.คอนเฟอเรนซ์เตรียมพร้อมใช้บัตรคนจน27ก.ย.

พณ.คอนเฟอเรนซ์เตรียมพร้อมใช้บัตรคนจน27ก.ย.

พณ.ผุดโมเดลไตรภาคีดันราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

พณ.ผุดโมเดลไตรภาคีดันราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

ปลัดอุตฯเล็งปรับกลยุทธ์การปล่อยสินเชื่อSME

ปลัดอุตฯเล็งปรับกลยุทธ์การปล่อยสินเชื่อSME

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าบวก5.95จุด

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าบวก5.95จุด

ธ.ก.ส.จับมือ ปตท.เปิดพิ้นที่ในปั๊มฯ ให้เกษตรกรวางขายสินค้าทั่วประเทศ

ธ.ก.ส.จับมือ ปตท.เปิดพิ้นที่ในปั๊มฯ ให้เกษตรกรวางขายสินค้าทั่วประเทศ

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 3.82จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 3.82จุด

ราคาทองเปิดตลาดวันนี้ปรับลง50บาท

ราคาทองเปิดตลาดวันนี้ปรับลง50บาท

มาเลฯบังคับใช้กฎนำเข้าฑ์เซรามิกสัมผัสอาหารใหม่

มาเลฯบังคับใช้กฎนำเข้าฑ์เซรามิกสัมผัสอาหารใหม่

อัตราแลกเปลี่ยนขาย33.33บ./ดอลลาร์

อัตราแลกเปลี่ยนขาย33.33บ./ดอลลาร์

ททท.UNDPน้อมนำศาสตร์พระราชาส่งเสริมท่องเที่ยว

ททท.UNDPน้อมนำศาสตร์พระราชาส่งเสริมท่องเที่ยว

สศอ.เดินหน้าแผนยุทธศาสตร์อุตฯยานยนต์

สศอ.เดินหน้าแผนยุทธศาสตร์อุตฯยานยนต์

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์