เปิดฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต77จังหวัด หนุนเกษตรกรขายตรงผู้ซื้อ

เปิดฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต77จังหวัด หนุนเกษตรกรขายตรงผู้ซื้อ

เปิดฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต77จังหวัด หนุนเกษตรกรขายตรงผู้ซื้อ

ประชาชาติธุรกิจ

สนับสนุนเนื้อหา

ปูพรมเปิดตลาดเกษตรกร "ฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต" ทั่วประเทศ 77 จังหวัด กระทรวงเกษตรฯหนุนเพิ่มช่องทางซื้อขายโดยตรงระหว่างเกษตรกรกับผู้บริโภค สกัดพ่อค้าคนกลางเอาเปรียบ เกษตรกรพึ่งตนเองได้ เผยเงินสะพัดตลาดละ 5 หมื่น/วัน

นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เปิดเผยว่า ตั้งเป้าเปิดตลาดเกษตรกร (ฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต : Farmer Market) ให้ครบทั่วประเทศทั้ง 77 จังหวัดภายในเดือนพฤศจิกายน 2557 โดยที่ผ่านมาได้เปิดตลาดอย่างไม่เป็นทางการไปแล้ว 70 แห่ง

นางอรสา ดิสถาพร ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร (สสจ.) เปิดเผยกับ "ประชาชาติธุรกิจ" ว่า โครงการฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต จัดขึ้นเพื่อช่วยจัดหาตลาดให้กับเกษตรกรที่ผลิตสินค้ามีคุณภาพ ได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐให้สามารถนำผลผลิตมาซื้อขายกับผู้บริโภคได้โดยตรง ไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง และยังเป็นการมอบองค์ความรู้ด้านการจัดจำหน่ายและการบริหารจัดการให้แก่เกษตรกร เพื่อให้สามารถยืนได้ด้วยตนเองต่อไป

"ต้องการให้เกษตรกรเรียนรู้เรื่องตลาด และความต้องการของผู้บริโภคด้วยตัวเอง เพื่อนำไปพัฒนาสินค้าของตน ซึ่งที่ผ่านมาเกษตรกรบางส่วนอาจปลูกตามใจตัวเอง หากมาขายในตลาดเดียวกัน และได้เห็นความแตกต่างด้านคุณภาพ บางรายขายได้ บางรายขายไม่ได้ จะทำให้เกษตรกรเกิดการตื่นตัว และกลับไปพัฒนาคุณภาพสินค้าของตนเองให้ดียิ่งขึ้น"

นอกจากนี้ ยังเป็นช่องทางจำหน่ายสินค้าจากนโยบายปรับโครงสร้างสินค้าเกษตรของภาครัฐ เพื่อช่วยสร้างความมั่นคงให้กับภาคการเกษตรในระยะยาว โดยใช้งบประมาณแห่งละประมาณ 8 หมื่นบาท และยังได้บูรณาการร่วมกับหน่วยงานอื่นๆ เช่น กรมประมง กรมปศุสัตว์ เพื่อช่วยดูแลสินค้าที่นำมาจำหน่าย รวมทั้งหน่วยงานด้านสาธารณสุขที่ช่วยดูแลเรื่องการตรวจสอบคุณภาพสินค้าและสุขอนามัยในสถานที่จำหน่ายด้วย

สินค้าที่นำมาจำหน่าย เป็นสินค้าเกษตร ประเภท ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ต่างๆ โดยต้องเป็นสินค้ามีคุณภาพ หรือได้รับการรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่น GMP ซึ่งราคาจำหน่ายอาจไม่ต่างกับในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดทั่วไปนัก เนื่องจากเป็นสินค้าคุณภาพสูง จึงจำหน่ายในราคาที่เหมาะสมถือเป็นการพัฒนาผู้บริโภคให้เข้าถึงและเข้าใจสินค้าคุณภาพเช่นกัน

สำหรับสถานที่จัดฟาร์มเมอร์มาร์เก็ตนั้น จะจัดอยู่ในบริเวณชุมชนเมือง หรือสถานที่ราชการ ซึ่งมีประชาชนผ่านไปมาและสังเกตได้ง่าย เน้นลูกค้าที่เป็นกลุ่มคนเมือง หรือกลุ่มข้าราชการ จัดอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 วันในวันศุกร์ ซึ่งเป็นวันที่ผู้คนเริ่มพักผ่อนและจับจ่าย โดยเริ่มขายตั้งแต่ช่วงเช้า และสินค้าจะเริ่มหมดในช่วงเที่ยง ส่วนใหญ่เกษตรกรจะรวมกลุ่มกันนำสินค้ามาขาย และจะหมุนเวียนกันไป ขณะนี้มีบางจังหวัดที่ติดตลาดแล้ว มีการสั่งซื้อสินค้ากับเกษตรกรล่วงหน้า แต่ละตลาดมีรายได้กว่า 5-6 หมื่นบาทต่อวัน

ทั้งนี้ ในอนาคต หากตลาดในจังหวัดใดมีแนวโน้มไปได้ดีมีแนวคิดจะจัดตลาดฟาร์มเมอร์มาร์เก็ตเพิ่มขึ้นมากกว่าจังหวัดละ1 แห่ง หรือเพิ่มวันจำหน่ายมากขึ้น เช่น วันเสาร์-อาทิตย์ด้วย

อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมายังประสบปัญหาเกษตรกรบางส่วนไม่ชำนาญการซื้อขายกับผู้บริโภคด้วยตนเอง เนื่องจากค้าขายผ่านพ่อค้าคนกลางมาโดยตลอด เบื้องต้นจึงได้ให้ความช่วยเหลือด้วยการอำนวยความสะดวกเรื่องสถานที่ เต็นท์ การจัดวาง การนำเสนอสินค้าและแพ็กเกจ และช่วยสร้างการรับรู้ให้ผู้บริโภคผ่านสื่อต่างๆ เช่น การประชาสัมพันธ์ผ่านวิทยุชุมชน ป้ายประกาศ หรืิอสื่อเคลื่อนที่ต่างๆ แต่ในระยะยาวต้องการให้เกษตรกรมีการรวมกลุ่มกันอย่างเข้มแข็ง สามารถร่วมกันบริหารจัดการสินค้าและตลาดได้ด้วยตนเองต่อไป

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ตลาดเกษตรกร 5 จังหวัดนำร่อง ได้แก่ นครนายก จัดตลาดนัดเกษตรกรที่สนามหน้าศาลากลางจังหวัด, ตรัง จัดที่ศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน, มุกดาหาร จัดที่สนามข้างสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬา, อุตรดิตถ์ จัดที่หน้าสำนักงานเกษตรจังหวัด และเชียงราย จัดที่สวนตุงและโคมเฉลิมพระเกียรติ 75 พรรษา

นายรักสกุล สุริโย เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอุดรธานี กล่าวว่า จังหวัดอุดรธานีได้เปลี่ยนชื่อตลาดร่มเขียวเป็นตลาดเกษตรกร เพื่อจำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัยเช่นเดิม โดยเปิดจำหน่ายทุกวันศุกร์และวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 07.00 น. เป็นต้นไป

Advertisement Replay Ad
'คมนาคม' เคาะใช้บัตรแมงมุมขึ้นรถเมล์ มิ.ย.61

'คมนาคม' เคาะใช้บัตรแมงมุมขึ้นรถเมล์ มิ.ย.61

สมาคมขายตรงไทยพร้อมเป็นเจ้าภาพจัดประชุมระดับโลก

สมาคมขายตรงไทยพร้อมเป็นเจ้าภาพจัดประชุมระดับโลก

ธปท. เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือรวมภาพ ธนบัตรรัชกาลที่ ๙ ฟรี​​​​​​​​​​​​​

ธปท. เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือรวมภาพ ธนบัตรรัชกาลที่ ๙ ฟรี​​​​​​​​​​​​​

ธุรกิจขายตรงปี60โต2-3%ค่าตลาด95,000ล.

ธุรกิจขายตรงปี60โต2-3%ค่าตลาด95,000ล.

ปั๊มปตท.เปิดให้บริการ 26ต.ค.ตามปกติ

ปั๊มปตท.เปิดให้บริการ 26ต.ค.ตามปกติ

เอกชนหวังรัฐเร่งออกมาตรการกระตุ้นใช้จ่าย

เอกชนหวังรัฐเร่งออกมาตรการกระตุ้นใช้จ่าย

ส.อ.ท.ฉลองครบ 50 ปี เปิดตัวรายการโทรทัศน์

ส.อ.ท.ฉลองครบ 50 ปี เปิดตัวรายการโทรทัศน์

สนค.แนะเพิ่มรายการสินค้าขายในร้านธงฟ้าฯ

สนค.แนะเพิ่มรายการสินค้าขายในร้านธงฟ้าฯ

ราคาทองปรับครั้งที่ 2 ลดลง 50 บาท

ราคาทองปรับครั้งที่ 2 ลดลง 50 บาท

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลบ11.30จุดลดลง780หลักทรัพย์

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลบ11.30จุดลดลง780หลักทรัพย์

"ปลัดคลัง" แถลงด่วนโยกเงินค่าเดินทางใช้จ่ายธงฟ้าไม่เป็นจริง

"ปลัดคลัง" แถลงด่วนโยกเงินค่าเดินทางใช้จ่ายธงฟ้าไม่เป็นจริง

รฟท.ปรับปรุงพื้นที่หยุดรถยมราชรองรับปชช.

รฟท.ปรับปรุงพื้นที่หยุดรถยมราชรองรับปชช.

ไทยออยล์ เผย ราคาน้ำมันดิบขึ้นเล็กน้อย

ไทยออยล์ เผย ราคาน้ำมันดิบขึ้นเล็กน้อย

ดาวโจนส์ปิดบวกWTIขยับขึ้น1เซนต์ทองร่วงแรง

ดาวโจนส์ปิดบวกWTIขยับขึ้น1เซนต์ทองร่วงแรง

เปลี่ยนการจำหน่ายและสั่งจองเข็มที่ระลึก พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพฯ

เปลี่ยนการจำหน่ายและสั่งจองเข็มที่ระลึก พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพฯ

หุ้นไทยเปิดตลาดปรับตัวลดลง 2.75 จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดปรับตัวลดลง 2.75 จุด

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออก20,750บาท

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออก20,750บาท

ทอท.ตั้งศูนย์อำนวยสะดวกปชช.ร่วมงานพระราชพิธีฯ

ทอท.ตั้งศูนย์อำนวยสะดวกปชช.ร่วมงานพระราชพิธีฯ

ซีพีเอฟประกาศวิสัยทัศน์ใช้ยาต้านจุลชีพในสัตว์

ซีพีเอฟประกาศวิสัยทัศน์ใช้ยาต้านจุลชีพในสัตว์

เอกอัครราชฑูตไทยประจำเยอรมนีชมบูธCPFมหกรรมอาหาร

เอกอัครราชฑูตไทยประจำเยอรมนีชมบูธCPFมหกรรมอาหาร

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์