"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

ประชาชาติธุรกิจ

สนับสนุนเนื้อหา

"ภักดีฟาร์ม" ปักฐานเมืองพิษณุโลก ทุ่มทุนเลี้ยงกวางเชิงพาณิชย์ โกยรายได้งาม ราคาตัวละกว่า 2-3 หมื่นบาท "เขากวางสด" กิโลละ 6,000 บาท เล็งเปิดฟาร์มให้นักท่องเที่ยวชื่นชมกวางได้ใกล้ชิด

ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดพิษณุโลกว่า ปัจจุบันประชาชนหันมาบริโภคเนื้อกวางมากขึ้น จึงมีเกษตรกรหันมาเลี้ยงกวางในเชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้น สำหรับภักดีฟาร์มเป็นฟาร์มเลี้ยงกวางที่ อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ถือเป็น 1 ใน 52 ฟาร์มทั่วประเทศ ที่มีปริมาณการเลี้ยงกวางรวมกันทั้งหมดประมาณ 1 หมื่นตัว โดยฟาร์มแห่งนี้เป็นแห่งเดียวของ จ.พิษณุโลก ที่ลงทุนเลี้ยงกวางจำหน่ายอย่างครบวงจร

นายภักดี พานุรัตน์ เจ้าของฟาร์มเลี้ยงกวาง "ภักดีฟาร์ม" กล่าวว่า เริ่มทดลองเลี้ยงกวางพันธุ์รูซ่าในปี 2546 ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ยังไม่มีใครเลี้ยงที่ จ.พิษณุโลก ปัจจุบันมีกวางประมาณ 150 ตัว

กวางพันธุ์รูซ่าเป็นกวางที่นิยมเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในฟาร์มขนาดใหญ่ เพราะจำหน่ายได้ทุกส่วน เช่น เขาอ่อน มีการผลิตเป็นยาบำรุงร่างกาย เขากวางขายสดๆ กิโลกรัมละ 6,000 บาท หรือบดเป็นแคปซูล จำหน่ายกิโลกรัมละ 12,000 บาท ส่วนหนังกวาง ผืนละ 10,000 บาท โดยนำไปแปรรูปเป็นกระเป๋า รองเท้า เป็นต้น

"การเลี้ยงกวางมีเป้าหมาย 2 ด้าน คือ จำหน่ายเขาอ่อนและจำหน่ายเนื้อ กวางเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง กินพืชล้วนๆ เป็นสารอาหารธรรมชาติ ไม่มีการเร่งเนื้อแดง อาหารหลักคือหญ้า ใบไม้แห้ง หญ้ารูซี่ อาหารเม็ดเสริม มีต้นทุนการเลี้ยง 3,500 บาทต่อปีต่อตัว หากเทียบจากกวาง 1 ตัว กินอาหารเพียง 10% ของน้ำหนัก ราคาหญ้า กิโลกรัมละ 1 บาท ในระยะ 2-3 ปี ใช้เงินลงทุนประมาณ 7,000 บาท สามารถให้ผลผลิต 20,000-30,000 บาทต่อตัว"

นอกจากนี้ ยังเลี้ยงกวางดาววินเดียร์ เป็นกวางที่เลี้ยงไว้เพื่อความสวยงาม ไม่นิยมบริโภค หากเทียบเนื้อกวางกับเนื้อวัวโคขุนปรากฏว่าเนื้อกวางจะนุ่มละเอียด เพราะกินหญ้า และไม่มีไขมันมาก ดังนั้นเนื้อกวางจึงเป็นอาหารที่ไม่มีไขมัน เป็นอาหารที่รักสุขภาพ จึงได้รับความนิยมมากขึ้น

ในอนาคตมีโครงการที่จะเปิดฟาร์มให้นักท่องเที่ยวได้ชมกวางแบบใกล้ชิด และให้ความรู้กับผู้สนใจเลี้ยงกวาง ปลายปีนี้จะเปิดร้านสเต๊กเฮาส์ และร้านกาแฟ บริเวณริมถนนสาย 12 พิษณุโลก-หล่มสัก บริเวณน้ำตกแก่งซอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก

Advertisement Replay Ad
บัญชีกลาง เร่ง ติดเครื่อง EDC ร้านธงฟ้า 18,000 เครื่องเดือน พ.ย.นี้

บัญชีกลาง เร่ง ติดเครื่อง EDC ร้านธงฟ้า 18,000 เครื่องเดือน พ.ย.นี้

ผู้ประกอบการหวัง2ด.สุดท้ายของปีท่องเที่ยวฟื้น

ผู้ประกอบการหวัง2ด.สุดท้ายของปีท่องเที่ยวฟื้น

สรรพสามิตเผยบังคับใช้กม.แล้ว90%

สรรพสามิตเผยบังคับใช้กม.แล้ว90%

คมนาคมสั่งสนข.ปรับแผนขนส่งสินค้าชายฝั่ง

คมนาคมสั่งสนข.ปรับแผนขนส่งสินค้าชายฝั่ง

จิตติมองทองปี61ขาขึ้นกรอบ1245-1325$/ออนซ์

จิตติมองทองปี61ขาขึ้นกรอบ1245-1325$/ออนซ์

แรงงานให้ต่างด้าวบัตรชมพูอยู่ไทยถึง31มี.ค.61

แรงงานให้ต่างด้าวบัตรชมพูอยู่ไทยถึง31มี.ค.61

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าติดตามประชุมธนาคารกลางยุโรป

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าติดตามประชุมธนาคารกลางยุโรป

กสิกรไทยคาดเงินบาท24-27ต.ค.กรอบ33.00-33.30/$

กสิกรไทยคาดเงินบาท24-27ต.ค.กรอบ33.00-33.30/$

กสทช.ส่งรายได้Q3/60เข้ากองทุนดีอีแล้ว190ลบ.

กสทช.ส่งรายได้Q3/60เข้ากองทุนดีอีแล้ว190ลบ.

ปชช.ร่วมงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

ปชช.ร่วมงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

CIMBคาดเงินบาท23-27ต.ค.กรอบ33.00-33.40/$

CIMBคาดเงินบาท23-27ต.ค.กรอบ33.00-33.40/$

ผ่าสิทธิประโยชน์ประกันสังคม เก็บเงินสมทบเพิ่มได้อะไร?

ผ่าสิทธิประโยชน์ประกันสังคม เก็บเงินสมทบเพิ่มได้อะไร?

ก.แรงงานชวนแสดงความเห็นปฏิรูประบบบำนาญประกันสังคม

ก.แรงงานชวนแสดงความเห็นปฏิรูประบบบำนาญประกันสังคม

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออก20,650บาท

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออก20,650บาท

พณ.เผยวันนี้ราคาสินค้าส่วนใหญ่ทรงตัว

พณ.เผยวันนี้ราคาสินค้าส่วนใหญ่ทรงตัว

ดาวโจนส์ทุบสถิติสูงสุดวุฒิสภาผ่านร่างงบ2018

ดาวโจนส์ทุบสถิติสูงสุดวุฒิสภาผ่านร่างงบ2018

ศูนย์วิจัยกสิกรมองศก.จีนQ3/60ยังขยายตัวดี

ศูนย์วิจัยกสิกรมองศก.จีนQ3/60ยังขยายตัวดี

DTACประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์นำถวายวัดพระราม9

DTACประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์นำถวายวัดพระราม9

รมช.พณ.ลงพื้นที่สมุทรปราการพบยอดขายร้านค้าเพิ่มเท่าตัว

รมช.พณ.ลงพื้นที่สมุทรปราการพบยอดขายร้านค้าเพิ่มเท่าตัว

ส.การค้าไทย-หูเป่ย์จัดงาน2017Jingmen TFAC Trade Fair

ส.การค้าไทย-หูเป่ย์จัดงาน2017Jingmen TFAC Trade Fair

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์