"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

"เขากวาง"มาแรงกิโลละ6พัน ภักดีฟาร์มทุ่มเลี้ยงครบวงจร

ประชาชาติธุรกิจ

สนับสนุนเนื้อหา

"ภักดีฟาร์ม" ปักฐานเมืองพิษณุโลก ทุ่มทุนเลี้ยงกวางเชิงพาณิชย์ โกยรายได้งาม ราคาตัวละกว่า 2-3 หมื่นบาท "เขากวางสด" กิโลละ 6,000 บาท เล็งเปิดฟาร์มให้นักท่องเที่ยวชื่นชมกวางได้ใกล้ชิด

ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดพิษณุโลกว่า ปัจจุบันประชาชนหันมาบริโภคเนื้อกวางมากขึ้น จึงมีเกษตรกรหันมาเลี้ยงกวางในเชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้น สำหรับภักดีฟาร์มเป็นฟาร์มเลี้ยงกวางที่ อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ถือเป็น 1 ใน 52 ฟาร์มทั่วประเทศ ที่มีปริมาณการเลี้ยงกวางรวมกันทั้งหมดประมาณ 1 หมื่นตัว โดยฟาร์มแห่งนี้เป็นแห่งเดียวของ จ.พิษณุโลก ที่ลงทุนเลี้ยงกวางจำหน่ายอย่างครบวงจร

นายภักดี พานุรัตน์ เจ้าของฟาร์มเลี้ยงกวาง "ภักดีฟาร์ม" กล่าวว่า เริ่มทดลองเลี้ยงกวางพันธุ์รูซ่าในปี 2546 ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ยังไม่มีใครเลี้ยงที่ จ.พิษณุโลก ปัจจุบันมีกวางประมาณ 150 ตัว

กวางพันธุ์รูซ่าเป็นกวางที่นิยมเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในฟาร์มขนาดใหญ่ เพราะจำหน่ายได้ทุกส่วน เช่น เขาอ่อน มีการผลิตเป็นยาบำรุงร่างกาย เขากวางขายสดๆ กิโลกรัมละ 6,000 บาท หรือบดเป็นแคปซูล จำหน่ายกิโลกรัมละ 12,000 บาท ส่วนหนังกวาง ผืนละ 10,000 บาท โดยนำไปแปรรูปเป็นกระเป๋า รองเท้า เป็นต้น

"การเลี้ยงกวางมีเป้าหมาย 2 ด้าน คือ จำหน่ายเขาอ่อนและจำหน่ายเนื้อ กวางเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง กินพืชล้วนๆ เป็นสารอาหารธรรมชาติ ไม่มีการเร่งเนื้อแดง อาหารหลักคือหญ้า ใบไม้แห้ง หญ้ารูซี่ อาหารเม็ดเสริม มีต้นทุนการเลี้ยง 3,500 บาทต่อปีต่อตัว หากเทียบจากกวาง 1 ตัว กินอาหารเพียง 10% ของน้ำหนัก ราคาหญ้า กิโลกรัมละ 1 บาท ในระยะ 2-3 ปี ใช้เงินลงทุนประมาณ 7,000 บาท สามารถให้ผลผลิต 20,000-30,000 บาทต่อตัว"

นอกจากนี้ ยังเลี้ยงกวางดาววินเดียร์ เป็นกวางที่เลี้ยงไว้เพื่อความสวยงาม ไม่นิยมบริโภค หากเทียบเนื้อกวางกับเนื้อวัวโคขุนปรากฏว่าเนื้อกวางจะนุ่มละเอียด เพราะกินหญ้า และไม่มีไขมันมาก ดังนั้นเนื้อกวางจึงเป็นอาหารที่ไม่มีไขมัน เป็นอาหารที่รักสุขภาพ จึงได้รับความนิยมมากขึ้น

ในอนาคตมีโครงการที่จะเปิดฟาร์มให้นักท่องเที่ยวได้ชมกวางแบบใกล้ชิด และให้ความรู้กับผู้สนใจเลี้ยงกวาง ปลายปีนี้จะเปิดร้านสเต๊กเฮาส์ และร้านกาแฟ บริเวณริมถนนสาย 12 พิษณุโลก-หล่มสัก บริเวณน้ำตกแก่งซอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก

ครม.มอบคลังแจงภาษีสรรพสามิตฉบับใหม่

ครม.มอบคลังแจงภาษีสรรพสามิตฉบับใหม่

ครม.เห็นชอบร่วมโครงการ country program

ครม.เห็นชอบร่วมโครงการ country program

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายบวก2.97จุด

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายบวก2.97จุด

หอการค้าไทย-แอฟริกาใต้เผยโอกาสการลงทุน

หอการค้าไทย-แอฟริกาใต้เผยโอกาสการลงทุน

ราคาทองครั้งที่ 2 รูปพรรณขาย 20,750 บาท

ราคาทองครั้งที่ 2 รูปพรรณขาย 20,750 บาท

กนอ.จัดซ้อมแผนป้องน้ำท่วมนิคมอุตสาหกรรม

กนอ.จัดซ้อมแผนป้องน้ำท่วมนิคมอุตสาหกรรม

ครม.เห็นชอบสัญญา2.1รถไฟไทยจีน-ฟื้นฟูถนนหลังน้ำลด

ครม.เห็นชอบสัญญา2.1รถไฟไทยจีน-ฟื้นฟูถนนหลังน้ำลด

ปตท.มอบสิทธิ์เฟรนไชส์ Jiffy ในลาว

ปตท.มอบสิทธิ์เฟรนไชส์ Jiffy ในลาว

กรมศุลฯแจงฎหมายฉบับใหม่บังคับใช้13พ.ย.

กรมศุลฯแจงฎหมายฉบับใหม่บังคับใช้13พ.ย.

ก.ส่งเสริมการค้าฯ หนุนธุรกิจท่องเที่ยว ขายออนไลน์ในเว็บ Thaitrade.com ฟรี

ก.ส่งเสริมการค้าฯ หนุนธุรกิจท่องเที่ยว ขายออนไลน์ในเว็บ Thaitrade.com ฟรี

เอกชนมองลงทุน5ปท.หลังตลาดไทยอิ่มตัว

เอกชนมองลงทุน5ปท.หลังตลาดไทยอิ่มตัว

BOIแนะเอกชนตื่นตัวเร่งลงทุน5ปท.ตลาดใหม่

BOIแนะเอกชนตื่นตัวเร่งลงทุน5ปท.ตลาดใหม่

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าเพิ่มขึ้น 3.16 จุด

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าเพิ่มขึ้น 3.16 จุด

เงินบาทเปิดตลาด 33.26 ทรงตัวจากวานนี้

เงินบาทเปิดตลาด 33.26 ทรงตัวจากวานนี้

อาคมตรวจอุโมงค์ลอดทางรถไฟโคราช

อาคมตรวจอุโมงค์ลอดทางรถไฟโคราช

ตลาดหุ้นไทยปรับขึ้นกรอบแคบตัวเลขศก.หนุน

ตลาดหุ้นไทยปรับขึ้นกรอบแคบตัวเลขศก.หนุน

ราคาน้ำมันดิบร่วงนักลงทุนเทขายทำกำไร

ราคาน้ำมันดิบร่วงนักลงทุนเทขายทำกำไร

พาณิชย์เผยราคาสินค้าส่วนใหญ่ทรงตัว

พาณิชย์เผยราคาสินค้าส่วนใหญ่ทรงตัว

คค.ชงครม.ใช้งบกลาง2,100ล.ซ่อมถนนน้ำท่วม

คค.ชงครม.ใช้งบกลาง2,100ล.ซ่อมถนนน้ำท่วม

หุ้นไทยเปิดตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้น 1.99 จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้น 1.99 จุด

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์