เจคิวปูม้านึ่ง คลิกสั่งอย่างเดียว ทำโซเชียลปั่นยอดขาย 10 ล้านต่อเดือน

เจคิวปูม้านึ่ง คลิกสั่งอย่างเดียว ทำโซเชียลปั่นยอดขาย 10 ล้านต่อเดือน

เจคิวปูม้านึ่ง คลิกสั่งอย่างเดียว ทำโซเชียลปั่นยอดขาย 10 ล้านต่อเดือน

SME ชี้ช่องรวย (smechannel)

สนับสนุนเนื้อหา

เมื่อธุรกิจต้องหมุนตามโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยีการสื่อสาร ฉะนั้นธุรกิจต่างๆ ไม่ว่าจะหน้าเก่าหรือหน้าใหม่จึงจำเป็นต้องเพิ่มช่องทาง การขาย “ออนไลน์” มากระจายสินค้าของตัวเองให้ถึงมือผู้บริโภคเพียงแค่จิ้มหน้าจออยู่ที่บ้าน ตัวอย่างเช่น

ร้าน “เจคิวปูม้านึ่ง เดลิเวอรี่” ร้านอาหารซีฟู้ด ที่ประสบปัญหาวัตถุดิบอาหารทะเล ที่ขายส่งตรงให้กับโรงแรมและร้านอาหารต่างๆ เหลือทิ้งอยู่บ่อยครั้งวัตถุดิบที่เสียไปทำให้ คุณสุรีรัตน์ ศรีพรหมคำ และ คุณประเสริฐ สมบูรณ์ เจ้าของร้าน ตัดสินใจเปลี่ยนรูปแบบ จากการขายส่งมาสู่การขายอาหารทะเลแบบสั่งออนไลน์เมื่อ 3 ปีก่อน ซึ่งขณะนั้นยังไม่มีใครคิด ทำจนกลายเป็นเจ้าแรกที่บุกเบิกการขายอาหารทะเลผ่านเฟซบุ๊ก ไลน์ และอินสตาแกรมและมีรูปแบบการจัดส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่อีกด้วย


 
“เราเริ่มต้นในการทำธุรกิจบนเฟซบุ๊ก ด้วยการปรุงอาหารเมนูต่างๆ แล้วถ่ายรูปและโพสต์ รวมถึงแชร์บนเฟซบุ๊กส่วนตัวและกลุ่มเพื่อนๆ ในสังคมโซเชียลมีเดีย สร้างกระแสการบอกต่ออย่างรวดเร็วมาก มีลูกค้าเริ่มสั่งอาหารเข้ามาเรื่อยๆ หลังจากนั้นเราก็ทำกิจกรรมผ่านเฟซบุ๊ก อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างชื่อเสียงให้เกิดกับธุรกิจ ปรากฏว่ากิจกรรมได้รับการตอบรับอย่างถล่มทลาย โดยเฉพาะกิจกรรมการแจกตุ๊กตาเฟอร์บี้ ให้กับลูกค้าที่กดไลค์และแชร์ ไอเดียนี้ช่วยสร้างยอดขาย ให้เราตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา” คุณสุรีรัตน์ กล่าวถึงวิธีทำตลาดออนไลน์ช่วงเริ่มต้น
 
สำหรับรูปแบบการขายนั้น คุณสุรีรัตน์จะทำการโพสต์รูปภาพทุกๆ เมนูที่ทำขายในแต่ละวัน ช่วงเวลา 10.00 น. ลูกค้าสามารถสั่งอาหารด้วยวิธีการยกหูโทรศัพท์ หรือส่งข้อความมาทางเฟซบุ๊ก ไลน์ หรืออินสตาแกรม ได้ทุกช่องทาง ส่วนวิธีการบริหารหลังร้านจะแบ่งพนักงานออกเป็นแผนกออฟฟิศ ดูแลเรื่องการรับสายลูกค้าและตอบคำถามแฟนเพจ แผนกครัวกลาง ดูแลวัตถุดิบและคัดสรรวัตถุดิบ
เพื่อกระจายไปยังร้านสาขา 8 แห่งทั่วกรุงเทพฯ และแผนกครัวประจำแต่ละสาขาเพื่อปรุงอาหาร ตามออเดอร์ลูกค้า
 


ส่วนรูปแบบการส่งอาหาร ถ้าลูกค้าอยู่ในกรุงเทพฯ จะส่งด้วยมอเตอร์ไซค์ใช้เวลาประมาณ1-2 ชั่วโมงหลังจากสั่งอาหาร คิดค่าส่ง 30 -120 บาท ส่วนลูกค้าต่างจังหวัดถ้าอยู่ในระยะการเดินทางประมาณ 1-3 ชั่วโมง จะส่งผ่านรถทัวร์หรือรถตู้โดยสารสาธารณะ แต่ถ้าหากอยู่ไกลจะส่งผ่านเครื่องบินไปยังสนามบินที่อยู่ใกล้ลูกค้ามากที่สุดแต่ลูกค้าต้องมารับเองที่สนามบิน คิดค่าส่งและค่าบริการตามจริง เช่น สายการบินนกแอร์คิดค่าส่งกิโลกรัมละ 18 บาท เป็นต้น ทั้งนี้ถ้าหากลูกค้าอยู่ในเส้นทางเดียวกันสามารถแชร์ค่าส่งร่วมกันได้
 
“โลกโซเชียลทำให้ลูกค้ารู้จักเราและเป็นช่องทางที่ทำให้เราเติบโต แต่เราต้องระลึกอยู่ตลอดเวลาว่าการทำธุรกิจด้วยช่องทางนี้เราต้องจริงใจเท่านั้น จากการค้าขายบนโลกออนไลน์ปัจจุบันเรามียอดถูกใจสูงถึง 320K (320,000Like) ขายเมนูปูม้านึ่งประมาณ 200-300 กิโลกรัมต่อวัน ทั้งกรรเชียงปู และขนมจีนน้ำยาปู เฉลี่ยต่อเดือนเรามียอดขายประมาณ 10 ล้านบาท”
 
คุณประเสริฐ ย้ำว่า เจคิวปูม้านึ่งทุกสาขาไม่มีหน้าร้าน อยากกินต้องโทรสั่ง ไม่ก็คลิกสั่ง พร้อมส่งทั่วประเทศเปิดขายทุกวัน ยกเว้นวันที่ปูม้าหมด คลิกเข้าไปได้ที่  www.facebook.com/jqfoods

ขอบคุณภาพประกอบเพิ่มเติมจากwww.facebook.com/jqfoods

คลิ๊กดูรูปเพิ่มเติมได้ที่นี้

ราคาทองปรับลด 100 บาท ทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

ราคาทองปรับลด 100 บาท ทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

ดาวโจนส์ลบ-ทำเนียบขาวปรับตำแหน่งใหม่

ดาวโจนส์ลบ-ทำเนียบขาวปรับตำแหน่งใหม่

พณ.มอบรางวัลเพชรพาณิชย์2560ให้เอกชน

พณ.มอบรางวัลเพชรพาณิชย์2560ให้เอกชน

ราคาทองครั้งที่2รูปพรรณขาย20,800บาท

ราคาทองครั้งที่2รูปพรรณขาย20,800บาท

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายลบ2.73จุด

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายลบ2.73จุด

กรมธนารักษ์เตรียมมอบสัญญาเช่าให้อีก14 ชุมชนปี61

กรมธนารักษ์เตรียมมอบสัญญาเช่าให้อีก14 ชุมชนปี61

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลดลง4.21จุด

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลดลง4.21จุด

ชาวดีเซลเฮ! บางจาก - ปตท. ปรับลดราคา 50 สต./ลิตร

ชาวดีเซลเฮ! บางจาก - ปตท. ปรับลดราคา 50 สต./ลิตร

ปตท.ลดราคาน้ำมันดีเซล50สต.แตะ24.69บ.มีผลพรุ่งนี้

ปตท.ลดราคาน้ำมันดีเซล50สต.แตะ24.69บ.มีผลพรุ่งนี้

ทอท.ได้รางวัลผู้นำองค์กรมีมูลค่าแบรนด์สูงสุด

ทอท.ได้รางวัลผู้นำองค์กรมีมูลค่าแบรนด์สูงสุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้ลบ1.88จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้ลบ1.88จุด

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออกบาทละ20,750บ.

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออกบาทละ20,750บ.

เตรียมรับมือ ! รฟท. ขึ้นค่าโดยสารรถไฟรุ่นใหม่ 100 – 200 บาท เริ่ม 21 ส.ค. นี้

เตรียมรับมือ ! รฟท. ขึ้นค่าโดยสารรถไฟรุ่นใหม่ 100 – 200 บาท เริ่ม 21 ส.ค. นี้

เพาะ "เห็ดหลินจือแดง" ขายดี รอบละแสนบาท

เพาะ "เห็ดหลินจือแดง" ขายดี รอบละแสนบาท

โบรกมองหุ้นแกว่งตัวตามต่างประเทศ

โบรกมองหุ้นแกว่งตัวตามต่างประเทศ

ราคาทองพุ่งพรวด 200 บาท ส่งทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

ราคาทองพุ่งพรวด 200 บาท ส่งทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 1.32 จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้บวก 1.32 จุด

6ด.ยอดใช้its your choiceกว่า3แสนคน

6ด.ยอดใช้its your choiceกว่า3แสนคน

ราคาทองปรับขึ้น200บ.ขายออก20,750บ.

ราคาทองปรับขึ้น200บ.ขายออก20,750บ.

พาณิชย์เผยราคาต้นหอมวันนี้ขึ้นอีกกก.ละ10บ.

พาณิชย์เผยราคาต้นหอมวันนี้ขึ้นอีกกก.ละ10บ.

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์