"สาหร่ายขนนก" ตรังบูม รับกระแสรักสุขภาพ-รายได้งาม

"สาหร่ายขนนก" ตรังบูม รับกระแสรักสุขภาพ-รายได้งาม

"สาหร่ายขนนก" ตรังบูม รับกระแสรักสุขภาพ-รายได้งาม

ประชาชาติธุรกิจ

สนับสนุนเนื้อหา

ในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง ใครๆ ก็หารายได้เสริมมาเลี้ยงตัวเองและครอบครัว เช่นเดียวกับ "ชินพัฒน์ หยีสันต์" เกษตรกรบ้านแหลมมะขาม ตำบลเขาไม้แก้ว อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง ที่ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงขนนกควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาในกระชัง สร้างเงินรายได้เข้ากระเป๋ากว่า 2 แสนบาท/ปี


"ชินพัฒน์" เล่าว่า เขาเลี้ยงสาหร่ายขนนกควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาในกระชังมานานเกือบ 10 ปี โดยเริ่มจากการซื้อสาหร่ายมารับประทานแต่ไม่หมดและทิ้งลงในกระชังปลาที่ เลี้ยงไว้ แต่กลับพบว่า 1 เดือนต่อมามีสาหร่ายขนนกเกาะเต็มกระชัง ต่อมาจึงขยายกระชังเลี้ยงสาหร่ายขนนกเพิ่มจาก 5 กระชัง เป็น 20 กระชัง ภายในเวลา 2 ปี ทำให้สามารถเก็บสาหร่ายขายได้ทุกเดือนไม่ต่ำกว่า 400-500 กิโลกรัม ทำเงินรายได้กว่า 20,000 บาท/เดือน

"สาหร่ายขนนกเติบโตได้ ดีในกระชังปลา จนสามารถเก็บกินและเหลือไว้ขายในราคากิโลกรัมละ 40 บาท ทำให้เก็บสาหร่ายขายได้ทุกเดือนไม่ต่ำกว่า 400-500 กิโลกรัม ทำให้เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และในแต่ละเดือนไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค จนบางครั้งต้องเก็บขายก่อนกำหนดหากแม่ค้าเดินทางมาขอซื้อถึงบ้าน"

นอกจากนี้ ในพื้นที่เลี้ยงสาหร่ายขนนกแห่งนี้ ยังได้กลายเป็นแหล่งเรียนรู้การเลี้ยงสาหร่ายขนนกควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังใน 4 อำเภอชายฝั่งทะเล ได้แก่ กันตัง สิเกา หาดสำราญ และปะเหลียน ล่าสุดมีเกษตรกรเดินทางมาศึกษาดูงานและนำไปต่อยอดเป็นจำนวนมาก

"ชินพัฒน์" บอกว่า ปัจจุบันสาหร่ายขนนกเป็นที่ต้องการของกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง เติบโตได้ดีในช่วงหน้าแล้งที่ระดับน้ำลึกประมาณ 60-80 เซนติเมตร มีค่าความเค็มอยู่ที่ 30 PPT ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง และอุดมไปด้วยวิตามินอีกหลายชนิดประกอบกับสาหร่ายขนนกที่เติบโตตามธรรมชาติ ในท้องทะเลและชายหาดต่างๆ ได้ลดจำนวนน้อยลงเนื่องจากมีชาวบ้านเดินทางไปเก็บขายจนเติบโตไม่ทัน

ดังนั้น การเพาะเลี้ยงได้เองในกระชังปลาที่ถูกทิ้งร้างหรือกระชังปลาทั่วไป จึงกลายเป็นทางเลือกใหม่ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาที่ต้องการสร้างรายได้ เสริม และลดความเสี่ยงจากการเลี้ยงปลาในกระชังได้เป็นอย่างดี

"ผมเลี้ยงปลาในกระชังมานานกว่า 10 ปีแล้ว แต่เพิ่งเลี้ยงสาหร่ายขนนกมาประมาณ 6 ปี โดยสามารถเก็บสาหร่ายขายได้ทุกเดือน กระชังละ 60-70 กิโลกรัม จำนวน 6-7 ครั้งต่อปี ได้ผลผลิตแต่ละครั้งไม่ต่ำกว่า 500 กิโลกรัม รวม 20 กระชัง สร้างรายได้กว่า 250,000 บาทต่อปี ถือเป็นรายได้ที่ผมพอใจและจะพัฒนาการเลี้ยงต่อไป เนื่องจากตลาดมีความต้องการมาก และขณะนี้ได้ชักชวนเพื่อนเกษตรกรหันมาเลี้ยงสาหร่ายขนนกในกระชังปลาเพื่อ เพิ่มรายได้ให้กันมากขึ้น

นับเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่ที่น่าสนใจ และสามารถสร้างรายได้เสริมงดงามไม่น้อยท่ามกลางกระแสการรับประทานอาหารเพื่อดูแลสุขภาพ

Advertisement Replay Ad
ไฟแนนเชียล ไทมส์ ไม่เชื่อ 'สมาร์ทซิตี้' เป็นเมืองสำหรับประชากรในอนาคต

ไฟแนนเชียล ไทมส์ ไม่เชื่อ 'สมาร์ทซิตี้' เป็นเมืองสำหรับประชากรในอนาคต

ร้านเบอร์เกอร์ In-N-Out แซงหน้า Google บริษัทน่าทำงานปี 2018

ร้านเบอร์เกอร์ In-N-Out แซงหน้า Google บริษัทน่าทำงานปี 2018

การบินไทย ติดอันดับ 8 สายการบินข้ามทวีปยอดเยี่ยม

การบินไทย ติดอันดับ 8 สายการบินข้ามทวีปยอดเยี่ยม

เปิดเผยแล้ว 'เจ้าชายซาอุฯ' คือผู้ชนะการประมูลภาพเขียนชิ้นสุดท้ายของดา วินชี

เปิดเผยแล้ว 'เจ้าชายซาอุฯ' คือผู้ชนะการประมูลภาพเขียนชิ้นสุดท้ายของดา วินชี

SCB ปิด 59 สาขาปีหน้า สะท้อนเทรนด์ Digital Banking มาแน่

SCB ปิด 59 สาขาปีหน้า สะท้อนเทรนด์ Digital Banking มาแน่

จากดอยสู่แก้ว การเดินทางของเมล็ดกาแฟที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่มของคนเมือง

จากดอยสู่แก้ว การเดินทางของเมล็ดกาแฟที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่มของคนเมือง

เผยโฉมเพชร 709 กะรัต ที่มีมูลค่าสูงถึง 212 ล้านบาท

เผยโฉมเพชร 709 กะรัต ที่มีมูลค่าสูงถึง 212 ล้านบาท

ปตท.ลดน้ำมันทุกชนิด 40 สต. E85 ลง 20 สต. มีผลพรุ่งนี้

ปตท.ลดน้ำมันทุกชนิด 40 สต. E85 ลง 20 สต. มีผลพรุ่งนี้

กรมธุรกิจพลังงานเสนอ ‘ยกเลิก’ แก๊สโซฮอล์ 91

กรมธุรกิจพลังงานเสนอ ‘ยกเลิก’ แก๊สโซฮอล์ 91

รู้หรือไม่? 5 อาชีพนี้ขอกู้ยาก

รู้หรือไม่? 5 อาชีพนี้ขอกู้ยาก

สมาคมกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ แนะตั้งองค์กรดูแล 'เงินออม' สำหรับวัยเกษียณ

สมาคมกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ แนะตั้งองค์กรดูแล 'เงินออม' สำหรับวัยเกษียณ

สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กังวลไทยการเกิดต่ำ แนะรัฐควรส่งเสริมการมีบุตร

สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กังวลไทยการเกิดต่ำ แนะรัฐควรส่งเสริมการมีบุตร

สหภาพยุโรป เผยรายชื่อ 17 ประเทศบัญชีดำ ฐานสนับสนุนการหลบเลี่ยงภาษี

สหภาพยุโรป เผยรายชื่อ 17 ประเทศบัญชีดำ ฐานสนับสนุนการหลบเลี่ยงภาษี

ผักกวางตุ้งสดๆ เสิร์ฟผ่านเฟสบุ๊ค สร้างรายได้อย่างงามแก่เกษตรกร

ผักกวางตุ้งสดๆ เสิร์ฟผ่านเฟสบุ๊ค สร้างรายได้อย่างงามแก่เกษตรกร

อังกฤษและอียู ยังไม่สามารถตกลงกันได้เรื่องเงื่อนไข 'Brexit'

อังกฤษและอียู ยังไม่สามารถตกลงกันได้เรื่องเงื่อนไข 'Brexit'

คู่แฝด Winklevoss มหาเศรษฐีพันล้านจาก Bitcoin คือใคร?

คู่แฝด Winklevoss มหาเศรษฐีพันล้านจาก Bitcoin คือใคร?

แนะนำหนังสือ 5 เล่ม ที่ Richard Branson อยากให้คุณได้อ่าน

แนะนำหนังสือ 5 เล่ม ที่ Richard Branson อยากให้คุณได้อ่าน

สรุปยอดใช้จ่ายช็อปช่วยชาติวันสุดท้าย

สรุปยอดใช้จ่ายช็อปช่วยชาติวันสุดท้าย

คลังพึงพอใจนโยบาย 'ช็อปช่วยชาติ' ได้ผลตอบรับดี

คลังพึงพอใจนโยบาย 'ช็อปช่วยชาติ' ได้ผลตอบรับดี

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Alibaba'

เปิดอาณาจักรธุรกิจ 'Alibaba'

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์