อาหารตามสั่งราคา 10 บาทยังมีขาย! เจ้าของขายด้วยความสุข

อาหารตามสั่งราคา 10 บาทยังมีขาย! เจ้าของขายด้วยความสุข

อาหารตามสั่งราคา 10 บาทยังมีขาย! เจ้าของขายด้วยความสุข

Matichon

สนับสนุนเนื้อหา

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่จังหวัดราชบุรียังมีร้านที่ขายทุกอย่างราคาเพียง 10 บาท ร้านดังกล่าวตั้งอยู่ในซอยชุมชนวัดมหาธาตุ เลขที่ 7 ถนนเพชรเกษม ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมืองราชบุรี แต่ละวันมีลูกค้ามาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย เพราะราคาถูกและได้ปริมาณมาก ขนาดพูดได้ว่ากินจานเดียวอิ่ม

ร้านนี้มีนางอ้อย ทับทิม อายุ 58 ปี หรือ " ป้าอ๋อย " และนายวันชัย คุณเจริญ อายุ 67 ปี หรือ "ลุงหมึก " สองสามีภรรยาเป็นเจ้าของร้าน

ป้าอ๋อย บอกว่า ตนเองและลุงหมึกยึดหลักตามแนวพระราชดำรัสของในหลวง แบบเศรษฐกิจพอเพียง เข้าใจถึงความยากจนที่ตนเองเคยได้ประสบมาเมื่อครั้งยังวัยรุ่นหนุ่มสาวที่ต้องรับจ้างทุกอาชีพที่ได้เงิน แม้กระทั่งอาชีพรับจ้างตักส้วม อาชีพขนน้ำ และผู้ใช้แรงงานขั้นต่ำ ดิ้นรนต่อสู้จนมีเงินทุนสำรองเพื่อประกอบอาชีพภายในครัวเรือน

วันแรกที่ตัดสินใจเปิดร้านอาหารตามสั่ง10 บาท ก็ขายไม่ได้กำไรมากเท่าไหร่ บางวันได้กำไรไม่เกิน 100 บาท บางวันขาดทุน เพราะต้นทุนที่มีราคาสูง ประกอบกับร้านก็อยู่ลึกและห่างไกลจากแหล่งชุมชนที่มีคนพลุกพล่าน และชาวบ้านงส่วนใหญ่ก็จะทำอาหารกินเองที่บ้าน ไม่ได้มาซื้อกินนอกบ้าน

แต่ตอนหลังมาได้ลูกค้าเกิดจากการบอกกันแบบปากต่อปากเป็นกลุ่มของนักเรียนนักศึกษา และกลุ่มข้าราชการพักงานบริษัทต่างๆ ที่แวะผ่านเข้ามาชิมอาหาร และรู้สึกถึงปริมาณอาหารที่มากกว่าราคาที่ขาย โดยไม่ได้คาดหวังผลกำไร เพียงแค่ให้พอมีรายได้ คือ คนกิน และคนขาย ได้เหมือนกัน คนขายได้กำไรบ้างถึงไม่มากแต่จะได้จากการขายจำนวนหลายจาน และคนกินก็ได้อิ่มในราคาที่เป็นธรรม

ป้าอ๋อย บอกอีกว่า ด้วยความยึดมั่นที่จะขายอาหารตามสั่งในราคา 10 บาท ไปจนกว่าจะทำไม่ไหว เพราะมีความสุขมากกับการทำอาชีพนี้ แม้ว่ารายได้จะไม่มากเหมือนคนอื่นเขา แต่มีความสุขที่ได้เดินตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ยึดในราคา 10 บาท และรสชาติแบบสไตล์ป้าอ๋อย ถ้าพอใจลูกค้าก็จะกลับมากินอีก เป็นกันเองกับลูกค้าทุกรายไม่ว่าจะคนอายุมาก ไปจนลูกเล็กเด็กแดง บางทีมากันสี่คนเห็นสั่งสามคน อีกคนไม่สั่งอาหาร เพราะไม่มีเงิน ป้าอ้อย ยังทำให้ทานฟรีเพราะเข้าใจถึงฐานะของเด็ก

ร้านป้าอ๋อยขายมาเกือบ 15 ปีแล้ว ราคาอาหารทุกอย่างจำหน่ายในราคา 10 บาทตลอด ขณะที่ปัจจุบันราคาอาหารอยู่ที่จานละ 45 บาท ที่ทำได้เพราะไม่มีภาระหนี้สินใด ๆ ด้วยการยึดหลักแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่ทำกินแบบพออยู่พอกิน

และทำให้ป้าอ๋อยสามารถส่งลูกทั้งหมด 7 คนได้เรียนหนังสือ โดยเฉพาะลูกคนที่ 4 จบปริญญาตรี สายนิติศาสตร์ และลูกคนที่ 6 เรียนอยู่ปี 3 มหาวิทยาลัยศิลปากรวิทยาเขตจังหวัดเพชรบุรี และคนสุดท้อง คนที่ 7 กำลังศึกษาในชั้น ปวช.ปี 2 วิทยาลัยเทคนิคราชบุรี

"ขายอาหารตามสั่งเพียงแค่ 10 บาท ก็สามารถทำกำไรได้ไม่ยาก เพียงแค่ปริมาณอาหาร รสชาติ และราคาที่ถูกแสนถูก โดยเฉพาะในช่วงที่วิกฤตทุกอย่างขึ้นราคาหมด เราต้องเห็นใจซึ่งกันและกัน เพราะถ้าขายแพงลูกค้าก็ไม่เข้ามากิน สุดท้ายก็อยู่ไม่ได้ แต่ถ้าขายถูก กำไรน้อยแต่ขายได้มาก กำไรก็จะมากตามมาด้วย มีลูกค้าสม่ำเสมอเหมือนญาติมิตร"

สำหรับเมนูอาหาร ที่ขายภายในร้านป๋าอ๋อย ประกอบด้วย อาหารตามสั่ง เช่น ผัดกระเพรา ไก่กระเทียม ผัดซีอิ้ว ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวไก่-เป็ด ทุกอย่างจานละ 10 บาท ยกเว้นมีไข่ดาว ที่เพิ่มอีก 5 บาท

 

คลิกที่นี่เพื่อรับชมภาพขนาดใหญ่

 

 

 

Advertisement Replay Ad
3 ศูนย์การค้าเครือ MBK เปิดจอดรถฟรี 7,000 คัน

3 ศูนย์การค้าเครือ MBK เปิดจอดรถฟรี 7,000 คัน

รมว.พณ.สั่ง3กรมทำแผนเชื่อมโยงสินค้าเกษตร

รมว.พณ.สั่ง3กรมทำแผนเชื่อมโยงสินค้าเกษตร

ปชช.ทยอยร่วมงานมหกรรมหนังสือต่อเนื่อง

ปชช.ทยอยร่วมงานมหกรรมหนังสือต่อเนื่อง

หอการค้ามั่นใจเศรษฐกิจไตรมาส4ขยายตัวดี

หอการค้ามั่นใจเศรษฐกิจไตรมาส4ขยายตัวดี

สถาบันอาหารเร่งยกระดับผลิตข้าวหอมมะลิครบวงจร

สถาบันอาหารเร่งยกระดับผลิตข้าวหอมมะลิครบวงจร

กรมบัญชีกลางเร่งติดตั้งEDCครบ1.8หมื่นเครื่องพ.ย.

กรมบัญชีกลางเร่งติดตั้งEDCครบ1.8หมื่นเครื่องพ.ย.

บัญชีกลาง เร่ง ติดเครื่อง EDC ร้านธงฟ้า 18,000 เครื่องเดือน พ.ย.นี้

บัญชีกลาง เร่ง ติดเครื่อง EDC ร้านธงฟ้า 18,000 เครื่องเดือน พ.ย.นี้

พาณิชย์ใช้ตลาดสร้างเข้มแข็งลดเหลื่อมล้ำดันศก.

พาณิชย์ใช้ตลาดสร้างเข้มแข็งลดเหลื่อมล้ำดันศก.

ผู้ประกอบการหวัง2ด.สุดท้ายของปีท่องเที่ยวฟื้น

ผู้ประกอบการหวัง2ด.สุดท้ายของปีท่องเที่ยวฟื้น

สรรพสามิตเผยบังคับใช้กม.แล้ว90%

สรรพสามิตเผยบังคับใช้กม.แล้ว90%

คมนาคมสั่งสนข.ปรับแผนขนส่งสินค้าชายฝั่ง

คมนาคมสั่งสนข.ปรับแผนขนส่งสินค้าชายฝั่ง

จิตติมองทองปี61ขาขึ้นกรอบ1245-1325$/ออนซ์

จิตติมองทองปี61ขาขึ้นกรอบ1245-1325$/ออนซ์

แรงงานให้ต่างด้าวบัตรชมพูอยู่ไทยถึง31มี.ค.61

แรงงานให้ต่างด้าวบัตรชมพูอยู่ไทยถึง31มี.ค.61

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าติดตามประชุมธนาคารกลางยุโรป

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าติดตามประชุมธนาคารกลางยุโรป

กสิกรไทยคาดเงินบาท24-27ต.ค.กรอบ33.00-33.30/$

กสิกรไทยคาดเงินบาท24-27ต.ค.กรอบ33.00-33.30/$

กสทช.ส่งรายได้Q3/60เข้ากองทุนดีอีแล้ว190ลบ.

กสทช.ส่งรายได้Q3/60เข้ากองทุนดีอีแล้ว190ลบ.

ปชช.ร่วมงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

ปชช.ร่วมงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

CIMBคาดเงินบาท23-27ต.ค.กรอบ33.00-33.40/$

CIMBคาดเงินบาท23-27ต.ค.กรอบ33.00-33.40/$

ผ่าสิทธิประโยชน์ประกันสังคม เก็บเงินสมทบเพิ่มได้อะไร?

ผ่าสิทธิประโยชน์ประกันสังคม เก็บเงินสมทบเพิ่มได้อะไร?

ก.แรงงานชวนแสดงความเห็นปฏิรูประบบบำนาญประกันสังคม

ก.แรงงานชวนแสดงความเห็นปฏิรูประบบบำนาญประกันสังคม

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์