อาหารตามสั่งราคา 10 บาทยังมีขาย! เจ้าของขายด้วยความสุข

อาหารตามสั่งราคา 10 บาทยังมีขาย! เจ้าของขายด้วยความสุข

อาหารตามสั่งราคา 10 บาทยังมีขาย! เจ้าของขายด้วยความสุข

Matichon

สนับสนุนเนื้อหา

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่จังหวัดราชบุรียังมีร้านที่ขายทุกอย่างราคาเพียง 10 บาท ร้านดังกล่าวตั้งอยู่ในซอยชุมชนวัดมหาธาตุ เลขที่ 7 ถนนเพชรเกษม ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมืองราชบุรี แต่ละวันมีลูกค้ามาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย เพราะราคาถูกและได้ปริมาณมาก ขนาดพูดได้ว่ากินจานเดียวอิ่ม

ร้านนี้มีนางอ้อย ทับทิม อายุ 58 ปี หรือ " ป้าอ๋อย " และนายวันชัย คุณเจริญ อายุ 67 ปี หรือ "ลุงหมึก " สองสามีภรรยาเป็นเจ้าของร้าน

ป้าอ๋อย บอกว่า ตนเองและลุงหมึกยึดหลักตามแนวพระราชดำรัสของในหลวง แบบเศรษฐกิจพอเพียง เข้าใจถึงความยากจนที่ตนเองเคยได้ประสบมาเมื่อครั้งยังวัยรุ่นหนุ่มสาวที่ต้องรับจ้างทุกอาชีพที่ได้เงิน แม้กระทั่งอาชีพรับจ้างตักส้วม อาชีพขนน้ำ และผู้ใช้แรงงานขั้นต่ำ ดิ้นรนต่อสู้จนมีเงินทุนสำรองเพื่อประกอบอาชีพภายในครัวเรือน

วันแรกที่ตัดสินใจเปิดร้านอาหารตามสั่ง10 บาท ก็ขายไม่ได้กำไรมากเท่าไหร่ บางวันได้กำไรไม่เกิน 100 บาท บางวันขาดทุน เพราะต้นทุนที่มีราคาสูง ประกอบกับร้านก็อยู่ลึกและห่างไกลจากแหล่งชุมชนที่มีคนพลุกพล่าน และชาวบ้านงส่วนใหญ่ก็จะทำอาหารกินเองที่บ้าน ไม่ได้มาซื้อกินนอกบ้าน

แต่ตอนหลังมาได้ลูกค้าเกิดจากการบอกกันแบบปากต่อปากเป็นกลุ่มของนักเรียนนักศึกษา และกลุ่มข้าราชการพักงานบริษัทต่างๆ ที่แวะผ่านเข้ามาชิมอาหาร และรู้สึกถึงปริมาณอาหารที่มากกว่าราคาที่ขาย โดยไม่ได้คาดหวังผลกำไร เพียงแค่ให้พอมีรายได้ คือ คนกิน และคนขาย ได้เหมือนกัน คนขายได้กำไรบ้างถึงไม่มากแต่จะได้จากการขายจำนวนหลายจาน และคนกินก็ได้อิ่มในราคาที่เป็นธรรม

ป้าอ๋อย บอกอีกว่า ด้วยความยึดมั่นที่จะขายอาหารตามสั่งในราคา 10 บาท ไปจนกว่าจะทำไม่ไหว เพราะมีความสุขมากกับการทำอาชีพนี้ แม้ว่ารายได้จะไม่มากเหมือนคนอื่นเขา แต่มีความสุขที่ได้เดินตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ยึดในราคา 10 บาท และรสชาติแบบสไตล์ป้าอ๋อย ถ้าพอใจลูกค้าก็จะกลับมากินอีก เป็นกันเองกับลูกค้าทุกรายไม่ว่าจะคนอายุมาก ไปจนลูกเล็กเด็กแดง บางทีมากันสี่คนเห็นสั่งสามคน อีกคนไม่สั่งอาหาร เพราะไม่มีเงิน ป้าอ้อย ยังทำให้ทานฟรีเพราะเข้าใจถึงฐานะของเด็ก

ร้านป้าอ๋อยขายมาเกือบ 15 ปีแล้ว ราคาอาหารทุกอย่างจำหน่ายในราคา 10 บาทตลอด ขณะที่ปัจจุบันราคาอาหารอยู่ที่จานละ 45 บาท ที่ทำได้เพราะไม่มีภาระหนี้สินใด ๆ ด้วยการยึดหลักแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่ทำกินแบบพออยู่พอกิน

และทำให้ป้าอ๋อยสามารถส่งลูกทั้งหมด 7 คนได้เรียนหนังสือ โดยเฉพาะลูกคนที่ 4 จบปริญญาตรี สายนิติศาสตร์ และลูกคนที่ 6 เรียนอยู่ปี 3 มหาวิทยาลัยศิลปากรวิทยาเขตจังหวัดเพชรบุรี และคนสุดท้อง คนที่ 7 กำลังศึกษาในชั้น ปวช.ปี 2 วิทยาลัยเทคนิคราชบุรี

"ขายอาหารตามสั่งเพียงแค่ 10 บาท ก็สามารถทำกำไรได้ไม่ยาก เพียงแค่ปริมาณอาหาร รสชาติ และราคาที่ถูกแสนถูก โดยเฉพาะในช่วงที่วิกฤตทุกอย่างขึ้นราคาหมด เราต้องเห็นใจซึ่งกันและกัน เพราะถ้าขายแพงลูกค้าก็ไม่เข้ามากิน สุดท้ายก็อยู่ไม่ได้ แต่ถ้าขายถูก กำไรน้อยแต่ขายได้มาก กำไรก็จะมากตามมาด้วย มีลูกค้าสม่ำเสมอเหมือนญาติมิตร"

สำหรับเมนูอาหาร ที่ขายภายในร้านป๋าอ๋อย ประกอบด้วย อาหารตามสั่ง เช่น ผัดกระเพรา ไก่กระเทียม ผัดซีอิ้ว ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวไก่-เป็ด ทุกอย่างจานละ 10 บาท ยกเว้นมีไข่ดาว ที่เพิ่มอีก 5 บาท

 

คลิกที่นี่เพื่อรับชมภาพขนาดใหญ่

 

 

 

กลุ่มเสี่ยเจริญ ควัก 1 พันล้าน ถือหุ้น 50% ช่องจีเอ็มเอ็ม แกรมมี่

กลุ่มเสี่ยเจริญ ควัก 1 พันล้าน ถือหุ้น 50% ช่องจีเอ็มเอ็ม แกรมมี่

พลังงานคาดได้ผู้ชนะสัมปทานปิโตรฯต้นปี61

พลังงานคาดได้ผู้ชนะสัมปทานปิโตรฯต้นปี61

ก.พลังงานทบทวนแผนAEDPตามนโยบายนายกฯ

ก.พลังงานทบทวนแผนAEDPตามนโยบายนายกฯ

พล.อ.ธนะศักดิ์เปิดโครงการเจ้าบ้านที่ดี

พล.อ.ธนะศักดิ์เปิดโครงการเจ้าบ้านที่ดี

ทอท.ร่วมจัดงานสัมมนา IAC 2017

ทอท.ร่วมจัดงานสัมมนา IAC 2017

กยศ.คาดปีนี้ติดตามหนี้คงค้างได้อีก25,000ล.

กยศ.คาดปีนี้ติดตามหนี้คงค้างได้อีก25,000ล.

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายบวก 1.12 จุด

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายบวก 1.12 จุด

กรมชลฯติดตามน้ำท่วมเมืองจันทบุรีใกล้ชิด

กรมชลฯติดตามน้ำท่วมเมืองจันทบุรีใกล้ชิด

พณ.เล็งขยายตลาดOTOPตอบสนองผู้บริโภค

พณ.เล็งขยายตลาดOTOPตอบสนองผู้บริโภค

สศก.แนะรัฐเร่งคุ้มครองพื้นที่การเกษตร

สศก.แนะรัฐเร่งคุ้มครองพื้นที่การเกษตร

PKกำไรQ2โต787%รายได้ทั้งปี4,000ล้าน

PKกำไรQ2โต787%รายได้ทั้งปี4,000ล้าน

กยศ. เดินสายแจงนายจ้างหักเงินเดือนพนักงานจ่ายหนี้ ต.ค.นี้

กยศ. เดินสายแจงนายจ้างหักเงินเดือนพนักงานจ่ายหนี้ ต.ค.นี้

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าเพิ่มขึ้น 0.66 จุด

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าเพิ่มขึ้น 0.66 จุด

พณ.จัดงาน Thailand Innovation and Design Expo

พณ.จัดงาน Thailand Innovation and Design Expo

ลุ้นล็อตเตอรี Powerball ทะลุ 700 ล้านดอลลาร์-แม้โอกาสถูกแสนริบหรี่

ลุ้นล็อตเตอรี Powerball ทะลุ 700 ล้านดอลลาร์-แม้โอกาสถูกแสนริบหรี่

หุ้นไทยเปิดตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้น 1.87 จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้น 1.87 จุด

ทองขึ้น50บาทรูปพรรณขายออก20,850บาท

ทองขึ้น50บาทรูปพรรณขายออก20,850บาท

ราคาน้ำมันดิบปรับขึ้นหลังคงคลังสหรัฐฯลดลง

ราคาน้ำมันดิบปรับขึ้นหลังคงคลังสหรัฐฯลดลง

พาณิชย์เผยต้นหอมแตงกวาขึ้นราคา-ผักชีคงที่

พาณิชย์เผยต้นหอมแตงกวาขึ้นราคา-ผักชีคงที่

ปิดตลาดหุ้นวันนี้ บวก 0.19จุด

ปิดตลาดหุ้นวันนี้ บวก 0.19จุด

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์