“แคนโบว์” แตกหน่อแฟรนไชส์ "มิ้ลค์กี้ ไอซ์"

“แคนโบว์” แตกหน่อแฟรนไชส์ "มิ้ลค์กี้ ไอซ์"

“แคนโบว์” แตกหน่อแฟรนไชส์ "มิ้ลค์กี้ ไอซ์"

SME Thailand club

สนับสนุนเนื้อหา

ยุทธการ ชูสนิท กรรมการบริหาร บริษัท อินเตอร์ โฟกัส ฟูดส์ จำกัด เจ้าของแฟรนไชส์ไอศกรีม “มิลค์กี้-ไอ๊ซ์” เปิดเผยว่า บริษัทฯ เป็นผู้ผลิต และจำหน่ายไอศกรีม ยี่ห้อ “แคนโบว์” ในภาคกลาง และภาคตะวันออกมานานกว่า 30 ปี และเมื่อ 5-6 ปีที่ผ่านมา บริษัทฯ ได้แตกไลน์ทำไอศกรีมยี่ห้อ “มิลค์กี้-ไอ๊ซ์” ซึ่งเป็นไอศกรีมนมรสผลไม้ต่างๆ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น จำหน่ายตามต่างหวัดที่เป็นเมืองท่องเที่ยวกว่า 10 สาขา อย่างพัทยา ขอนแก่น เชียงใหม่ ฯลฯ รวมไปถึงขายส่งตามร้านอาหารต่างๆ ในต่างหวัดกว่า 100 แห่ง ส่วนกรุงเทพฯ นั้น เมื่อ 1-2 ปีที่ผ่านมาได้เปิดร้านต้นแบบที่หน้าท๊อป ซุปเปอร์มาร์เก๊ต ภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัล ลาดพร้าว โดยเป็นการเก็บข้อมูลลูกค้า การคำณวนต้นทุน เพื่อเตรียมความพร้อมขยายธุรกิจของบริษัทฯ โดยการเปิดเป็นแฟรนไชส์ในปีหน้าต่อไป
 
“ปัจจุบัน ร้านยังเป็นของบริษัทฯ ยังไม่กล้าเป็นแฟรนไชส์เต็มรูปแบบ เพราะยังติดขัดปัญหาเรื่องการบริการจัดการ บุคลากร รวมไปถึงการดำเนินการต่างๆ คาดว่าข้อมูลต่างๆที่ได้จนถึงสิ้นปี ก็น่าจะเปิดขายแฟรนไชส์ได้ในปีหน้า” ยุทธการ กล่าว
 
ผู้บริหารแฟรนไชส์ไอศกรีม “มิลค์กี้-ไอ๊ซ์” กล่าวว่า แฟรนไชส์ไอศกรีม “มิลค์กี้-ไอ๊ซ์” เป็นไอศกรีมนม รสผลไม้ ไม่แต่งสี แต่งกลิ่น มีกว่า 30 รสชาติ อาทิ ทุเรียน สตอรเบอรี่ เป็นถ้วยสำเร็จรูปขนาด 8 กรัม ในถ้วยขนาด 4 อ๊อนซ์ ราคา 39 บาท ซึ่งปัจจุบัน แผนกวิจัย และพัฒนาของบริษัทฯ ได้พยายามคิดค้นรสชาติใหม่ๆ ออกมาเรื่อยๆ โดยทุกๆ 3 เดือนจะมีรสชาติใหม่ออกมาสู่ตลาด โดยใช้เทรนด์ของลูกค้าในตลาดเป็นตัวกำหนดรสชาติของไอศกรีม
 
“การแข่งขันในธุรกิจไอศกรีมนั้น บริษัทฯ จะไม่ใช้สงครามราคาเด็ดขาด เพราะไม่ได้อะไร และเสียหายกันหมด แต่พยายามปรับปรุงรสชาติ และเสริมบริการต่างๆ ให้โดนใจลูกค้า อาทิ บริการน้ำแข็ง กรณีซื้อกลับบ้าน เหตุที่ไม่ใช้สงครามราคา เพราะไม่ถนัด และสงครามราคาทำให้ตลาดไอศกรีมในภาพรวมเสียหาย แต่จะแข่งขันที่การพัฒนารสชาติ และบริการดีกว่า” ผู้บริหารแฟรนไชส์ไอศกรีม “มิลค์กี้-ไอ๊ซ์” กล่าวย้ำ
 
กรรมการบริหาร บริษัท อินเตอร์ โฟกัส ฟูดส์ จำกัด กล่าวอีกว่า แนวคิดการขยายธุรกิจโดยการขายแฟรนไชส์นั้น เกิดจากความต้องการยกระดับจากการขายไอศกรีมตามต่างจังหวัดซึ่ง โดยลูกค้าคือกลุ่มเด็กๆ ในต่างจังหวัด ราคา 3-15 บาท ยี่ห้อ “แคนโบว์” ซึ่งเป็นธุรกิจที่ทำมานานกว่า 30 ปี มาเป็นลูกค้าอีกกลุ่มหนึ่งในกรุงเทพฯ และหัวเมืองใหญ่ๆในราคาที่สูงกว่า และพัฒนารสชาติเข้มข้นกว่า เพราะก่อนหน้านี้บริษัทฯ ได้ทำไอศกรีมอีกยี่ห้อหนึ่ง คือ “ภูสยาม”ซึ่งเป็นไอศกรีมผู้ใหญ่ในรสชาติที่คลาสสิก อาทิ ถั่วดำ ลอดช่อง ขายตามต่างจังหวัด และกทม. ส่วนการขายแฟรนไชส์นั้น ภายหลังปรึกษากับทางกระทรวงพาณิชย์แล้ว ทางบริษัทฯ ได้เซ๊ทราคาของแฟรนไชส์ไอศกรีมมิลค์กี้-ไอ๊ซ์ ออกมา ก็ยังอยู่ในระดับราคานับแสนบาท ซึ่งคิดว่าสูงไปในช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ จึงต้องพยายามที่จะต้องหาทางลดต้นทุน เพื่อให้ราคาแฟรนไชส์ต่ำลงกว่านี้
 
“ยอมรับว่าไอศกรีมเป็นสินค้าที่ขายง่าย เพราะคนทานได้ทุกเพศ ทุกวัย แต่การลงทุนก็เป็นอีกเรื่องที่หลายคนอาจลังเล เพราะคู่แข่งในตลาดมาก ไอศกรีมไทยด้วยกันเอง ไอศกรีมโฮมเมด และไอศกรีมต่างประเทศ ซึ่งทำให้คนลังเลกับการลงทุน อีกอย่างไอศกรีมไม่ใช้สินค้าจำเป็น แต่เป็นสินค้าตามอารมณ์ ซึ่งทำให้ทำการตลาดในช่วงนี้จึงค่อนข้างเหนื่อยมากทีเดียว” กรรมการบริหาร บริษัท อินเตอร์ โฟกัส ฟูดส์ จำกัด ให้เหตุผล
 
ยุทธการ กล่าวปิดท้ายว่า หลังจาการลองผิดลองถูกเปิดร้านต้นแบบมาได้ระยะหนึ่ง คิดว่าน่าจะได้ข้อมูลเพื่อเปิดขายแฟรนไชส์ได้ในปีหน้า โดยราคาแฟรนไชส์น่าจะอยู่ราว 100,000-200,000 บาท
แฟรนไชส์ไอศกรีมมิลค์กี้ไอ๊ซ์ 0-3641-1779 (ถ่ายรูปร้านต้นแบบใน กทม. ติดต่อ คุณคิด)
เห็ดฟางคอนโด ฟาร์มโรงเรือน สวย หวาน กรอบ รายได้ก็งาม

เห็ดฟางคอนโด ฟาร์มโรงเรือน สวย หวาน กรอบ รายได้ก็งาม

สหภาพฯขสมก.ยื่นทบทวนเส้นทางเดินรถ29ส.ค.

สหภาพฯขสมก.ยื่นทบทวนเส้นทางเดินรถ29ส.ค.

พณ.ดันธุรกิจร้านอาหารเข้า4.0ใช้เทคโนโลยีช่วย

พณ.ดันธุรกิจร้านอาหารเข้า4.0ใช้เทคโนโลยีช่วย

รมช.คมนาคมคาดเมล์489คันทันปีใหม่

รมช.คมนาคมคาดเมล์489คันทันปีใหม่

ราคาทองปรับลด 100 บาท ทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

ราคาทองปรับลด 100 บาท ทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

ดาวโจนส์ลบ-ทำเนียบขาวปรับตำแหน่งใหม่

ดาวโจนส์ลบ-ทำเนียบขาวปรับตำแหน่งใหม่

พณ.มอบรางวัลเพชรพาณิชย์2560ให้เอกชน

พณ.มอบรางวัลเพชรพาณิชย์2560ให้เอกชน

ราคาทองครั้งที่2รูปพรรณขาย20,800บาท

ราคาทองครั้งที่2รูปพรรณขาย20,800บาท

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายลบ2.73จุด

เปิดตลาดหุ้นภาคบ่ายลบ2.73จุด

กรมธนารักษ์เตรียมมอบสัญญาเช่าให้อีก14 ชุมชนปี61

กรมธนารักษ์เตรียมมอบสัญญาเช่าให้อีก14 ชุมชนปี61

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลดลง4.21จุด

ปิดตลาดหุ้นภาคเช้าลดลง4.21จุด

ชาวดีเซลเฮ! บางจาก - ปตท. ปรับลดราคา 50 สต./ลิตร

ชาวดีเซลเฮ! บางจาก - ปตท. ปรับลดราคา 50 สต./ลิตร

ปตท.ลดราคาน้ำมันดีเซล50สต.แตะ24.69บ.มีผลพรุ่งนี้

ปตท.ลดราคาน้ำมันดีเซล50สต.แตะ24.69บ.มีผลพรุ่งนี้

ทอท.ได้รางวัลผู้นำองค์กรมีมูลค่าแบรนด์สูงสุด

ทอท.ได้รางวัลผู้นำองค์กรมีมูลค่าแบรนด์สูงสุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้ลบ1.88จุด

หุ้นไทยเปิดตลาดเช้านี้ลบ1.88จุด

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออกบาทละ20,750บ.

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออกบาทละ20,750บ.

เตรียมรับมือ ! รฟท. ขึ้นค่าโดยสารรถไฟรุ่นใหม่ 100 – 200 บาท เริ่ม 21 ส.ค. นี้

เตรียมรับมือ ! รฟท. ขึ้นค่าโดยสารรถไฟรุ่นใหม่ 100 – 200 บาท เริ่ม 21 ส.ค. นี้

เพาะ "เห็ดหลินจือแดง" ขายดี รอบละแสนบาท

เพาะ "เห็ดหลินจือแดง" ขายดี รอบละแสนบาท

โบรกมองหุ้นแกว่งตัวตามต่างประเทศ

โบรกมองหุ้นแกว่งตัวตามต่างประเทศ

ราคาทองพุ่งพรวด 200 บาท ส่งทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

ราคาทองพุ่งพรวด 200 บาท ส่งทองรูปพรรณขายออก 20,750 บาท

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์