เตี๋ยวเรือต่อชาม ลูกชิ้นต่อไม้ อีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่ยังไปได้

เตี๋ยวเรือต่อชาม ลูกชิ้นต่อไม้ อีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่ยังไปได้

เตี๋ยวเรือต่อชาม ลูกชิ้นต่อไม้ อีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่ยังไปได้

SME Thailand club

สนับสนุนเนื้อหา

“เตี๋ยวเรือต่อชาม” ก็คือก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกที่คิดค้นสูตรเฉพาะความอร่อยโดยคุณต่อ กวินภ์ กันชิงแก้ว ที่เล็งเห็นความสำคัญของการจะทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อยและทำให้ลูกค้าติดใจในรสชาตินั้น สิ่งสำคัญนอกจากวัตถุดิบที่ดีแล้ว ตัวที่ตัดสินความอร่อยที่จะบอกว่า ร้านนั้นเด็ด ร้านนี้โดน ก็คือ “น้ำซุป” ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญที่จะทำให้ก๋วยเตี๋ยวนั้นมีความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ชัยพัฒน์พนธ์ เกียรตินิยม ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เตี๋ยวเรือต่อชาม จำกัด เล่าถึงที่มาของเตี๋ยวเรือต่อชามให้ฟังว่า มาจากการการเปิดร้านเล็กๆ ขายก๋วยเตี๋ยวเรือในรูปแบบของรถเข็นที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา แต่ด้วยรสชาติที่เด็ดชนิดที่เรียกว่า เจ็บ จัด จ้าน แตกต่างไปจากก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไป จึงทำให้มีลูกค้าแวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสายคุณต่อ จึงเกิดแนวคิดในการขยายธุรกิจในรูปแบบของแฟรนไชส์ จึงตัดสินใจเปิดธุรกิจ ภายใต้แบรนด์ “เตี๋ยวเรือต่อชาม+ ลูกชิ้นปิ้งต่อไม้” ในนามของ บริษัท เตี๋ยวเรือต่อชาม จำกัด

“เตี๋ยวเรือต่อชามเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ชามเล็กๆ เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไป แต่เราเน้นในเรื่องมาตรฐานความอร่อย และมีจุดเด่นในเรื่องของน้ำซุปและน้ำปรุงสำเร็จรูป รสชาติจึงเหมือนกันทุกชาม ทุกสาขา โดยทางบริษัทฯ มีการจัดส่งวัตถุดิบในการทำก๋วยเตี๋ยวให้กับแฟรนไชส์ทุกสาขา ประกอบไปด้วย ลูกชิ้น ชุดสมุนไพร + หัวเชื้อน้ำซุป น้ำปรุงน้ำส้มพริกดอง น้ำจิ้มซีฟู้ด (สำหรับเมนูหมูมะนาว) และน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง เครื่องปรุงดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 15 วัน ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อหมู หรือตับสด ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถหาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไป” ชัยพัฒน์พนธ์ เล่าถึงรายละเอียด

สำหรับเส้นทางความสำเร็จของแฟรนไชส์เตี๋ยวเรือต่อชามนั้น คุณชัยพัฒน์พนธ์ ได้บอกไว้ว่า “คนที่จะทำธุรกิจให้รุ่งเรืองได้ อย่างน้อย คุณต้องมีใจรักในสิ่งที่จะทำ เราบอกกับลูกค้าเสมอว่า ถ้าคุณซื้อแฟรนไชส์เราไป แล้วคุณไม่ได้ทำเอง คุณมีสิทธิ์ไปไม่รอดนะ เพราะสิ่งสำคัญเจ้าของต้องเป็นคนดูแลกิจการเอง ต้องควบคุมคุณภาพที่เรากำหนดอย่างเคร่งครัด ไม่ดัดแปลงสูตรขึ้นเอง เพราะเรามีทีมคอยให้คำปรึกษาตลอด เริ่มตั้งแต่ การเดินตลาดเลือกวัตถุดิบ การบริหารจัดการภายในร้าน ใครที่ทำตามข้อกำหนดของเราได้ ส่วนใหญ่จะประสบความสำเร็จ”

เมนูเด็ดของร้านเตี๋ยวเรือต่อชาม ได้แก่ “เกาเหลาบก” ราดด้วยน้ำปรุงรสจัดจ้าน “บะหมี่บก” สูตรเฉพาะหมูมะนาวและลูกชิ้นปิ้งจิ้มด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด

ค่าแฟรนไชส์ “เตี๋ยวเรือต่อชาม ลูกชิ้นต่อไม้” เริ่มต้นที่ 155,000 บาท (ขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่) แฟรนไชส์ซีจะได้รับอุปกรณ์มาตรฐานในการดำเนินธุรกิจรวมทั้งสิ้น 29 รายการที่จำเป็นต่อการประกอบการ รวมทั้งอุปกรณ์การขายลูกชิ้นด้วย

ส่วนระยะเวลาในการคืนทุนจะอยู่ที่ประมาณ 4 - 6 เดือน ขึ้นอยู่กับทำเลและชั่วโมงการขาย และควรมีเงินทุนเบื้องต้นและเงินทุนหมุนเวียนประมาณหนึ่ง เพื่อให้ธุรกิจเดินหน้าได้คล่องตัว

“เราเน้นในเรื่องของทำเลเป็นหลัก ซึ่งผมแนะนำให้ตั้งอยู่ในย่านชุมชน หรือแหล่งค้าขายที่มีผู้คนพลุกพล่าน มองเห็นได้ง่าย เราไม่จัดให้พื้นที่แต่ละสาขาทับซ้อนกัน ที่สำคัญเจ้าของควรเป็นผู้บริหารร้านเองทั้งหมด เราไม่แนะนำให้จ้างพนักงานในการดูแลร้าน เพราะเราเน้นในเรื่องมาตรฐานของรสชาติที่ต้องเหมือนกันทุกสาขา ซึ่งเรามีทีมงานพร้อมให้คำปรึกษาและช่วยเหลือตลอดเวลา”

ปัจจุบัน “เตี๋ยวเรือต่อชาม ลูกชิ้นต่อไม้” มี 78 สาขา ทั่วประเทศ โดยยังเน้นการตกแต่งร้านด้วยโคมไฟสีส้มและ ระเบียงไม้สีโอ๊ค ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน

สนใจแฟรนไชส์ “เตี๋ยวเรือต่อชาม ลูกชิ้นต่อไม้” ติดต่อ คุณชัยพัฒน์พนธ์ เกียรตินิยม (คุณย้อย) 135/139 ม.2 ซอยลออทิพย์ แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กทม. 10210 โทรศัพท์ 087 806 9898

Advertisement Replay Ad
บัญชีกลาง เร่ง ติดเครื่อง EDC ร้านธงฟ้า 18,000 เครื่องเดือน พ.ย.นี้

บัญชีกลาง เร่ง ติดเครื่อง EDC ร้านธงฟ้า 18,000 เครื่องเดือน พ.ย.นี้

ผู้ประกอบการหวัง2ด.สุดท้ายของปีท่องเที่ยวฟื้น

ผู้ประกอบการหวัง2ด.สุดท้ายของปีท่องเที่ยวฟื้น

สรรพสามิตเผยบังคับใช้กม.แล้ว90%

สรรพสามิตเผยบังคับใช้กม.แล้ว90%

คมนาคมสั่งสนข.ปรับแผนขนส่งสินค้าชายฝั่ง

คมนาคมสั่งสนข.ปรับแผนขนส่งสินค้าชายฝั่ง

จิตติมองทองปี61ขาขึ้นกรอบ1245-1325$/ออนซ์

จิตติมองทองปี61ขาขึ้นกรอบ1245-1325$/ออนซ์

แรงงานให้ต่างด้าวบัตรชมพูอยู่ไทยถึง31มี.ค.61

แรงงานให้ต่างด้าวบัตรชมพูอยู่ไทยถึง31มี.ค.61

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าติดตามประชุมธนาคารกลางยุโรป

หุ้นไทยสัปดาห์หน้าติดตามประชุมธนาคารกลางยุโรป

กสิกรไทยคาดเงินบาท24-27ต.ค.กรอบ33.00-33.30/$

กสิกรไทยคาดเงินบาท24-27ต.ค.กรอบ33.00-33.30/$

กสทช.ส่งรายได้Q3/60เข้ากองทุนดีอีแล้ว190ลบ.

กสทช.ส่งรายได้Q3/60เข้ากองทุนดีอีแล้ว190ลบ.

ปชช.ร่วมงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

ปชช.ร่วมงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

CIMBคาดเงินบาท23-27ต.ค.กรอบ33.00-33.40/$

CIMBคาดเงินบาท23-27ต.ค.กรอบ33.00-33.40/$

ผ่าสิทธิประโยชน์ประกันสังคม เก็บเงินสมทบเพิ่มได้อะไร?

ผ่าสิทธิประโยชน์ประกันสังคม เก็บเงินสมทบเพิ่มได้อะไร?

ก.แรงงานชวนแสดงความเห็นปฏิรูประบบบำนาญประกันสังคม

ก.แรงงานชวนแสดงความเห็นปฏิรูประบบบำนาญประกันสังคม

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออก20,650บาท

ราคาทองคงที่รูปพรรณขายออก20,650บาท

พณ.เผยวันนี้ราคาสินค้าส่วนใหญ่ทรงตัว

พณ.เผยวันนี้ราคาสินค้าส่วนใหญ่ทรงตัว

ดาวโจนส์ทุบสถิติสูงสุดวุฒิสภาผ่านร่างงบ2018

ดาวโจนส์ทุบสถิติสูงสุดวุฒิสภาผ่านร่างงบ2018

ศูนย์วิจัยกสิกรมองศก.จีนQ3/60ยังขยายตัวดี

ศูนย์วิจัยกสิกรมองศก.จีนQ3/60ยังขยายตัวดี

DTACประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์นำถวายวัดพระราม9

DTACประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์นำถวายวัดพระราม9

รมช.พณ.ลงพื้นที่สมุทรปราการพบยอดขายร้านค้าเพิ่มเท่าตัว

รมช.พณ.ลงพื้นที่สมุทรปราการพบยอดขายร้านค้าเพิ่มเท่าตัว

ส.การค้าไทย-หูเป่ย์จัดงาน2017Jingmen TFAC Trade Fair

ส.การค้าไทย-หูเป่ย์จัดงาน2017Jingmen TFAC Trade Fair

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์