ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรมะระเพื่อสุขภาพ

ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรมะระเพื่อสุขภาพ

ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรมะระเพื่อสุขภาพ

S! Money

สนับสนุนเนื้อหา

จากการตรวจสอบ จะพบว่ามีจอมยุทธ์ในแหล่งชุมชน ที่เก่งกาจวิชาทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู ประสบความสำเร็จได้รวดเร็วในระยะเพียงแค่ปีเดียว และเป็นที่รู้จักเรื่องลือของทุกคน แต่จากการฝังตัวเที่ยวตระเวณชิมอาหารเลิศรสของชุมชนต่างๆ ทั้งก็ได้ทราบจากปากชาวบ้านว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ เป็นก๋วยเตี๋ยวที่จัดให้ความอร่อยและมะระก็ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ความอร่อยเหล่านั้นก็ควรที่จะได้นำมาให้โอกาสแก่ผู้ที่อยากกินและไม่ไกลเกินเอื้อมในเวลาที่จำกัด และเป้าประสงค์การลงทุนธุรกิจขนาดก๋วยเตี๋ยวรายย่อยนี้ ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ สะอาด รสเข้มข้น พร้อมด้วยคุณค่าสารอาหาร

ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ่นมะระ เริ่มต้นด้วยการเอาใจใส่ ตื่นตั้งแต่เช้ามืด ออกคัดสรรคัดสรรเนื้อไก่และน่องไก่อย่างดี หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ พอคำ ต้มจนเปื่อยให้ได้ที่ ตุ่นไฟอ่อนๆ ตลอดทั้งวัน จนเปื่อย เข้าปากละลายอร่อยสุดๆ ส่วนเวลาการขายนั้น ร้านในรูปแบบรถเครื่องมอเตอร์ไซด์ซาเล้ง จะเปิดขายประมาณหกโมงเย็นถึงเที่ยงคืนเท่านั้น กะเวลาขายเป็นกลุ่มเป้าหมาย พวกวัยรุ่น และคนทำงานกลับบ้านช่วงหลังเย็นไป กลุ่มคนขับรถแท็กซี่ มอเตอร์ไซด์รับจ้างและคนในแหล่งชุมชนละแวกใกล้เคียง

 

 

งบประมาณการการลงทุนโดยรวม มีค่ารถเครื่องมอเตอร์ไซด์ซาเล้งประกอบขึ้นโครงเหล็กและสแตนเลส หม้อก๋วยเตี๋ยวปลอดสารตะกั่ว และอุปกรณ์ทำก๋วยเตี๋ยว เครื่องปรุง ตู้กระจกโครงสแตนเลส หม้อตุ่น ถุงพลาสติกชนิดร้อน โต๊ะ เก้าอี้ ร่มใหญ่ จาน ช้อน ตะเกียบ แก๊ส และอื่นๆ ก็ประมาณ 65,000 บาท รวมทั้งเงินทุนหมุนเวียนในช่วงเริ่มตันด้วย สามารถกู้จากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมได้ และจากแหล่งสถาบันการเงิน เช่น ธนาคารออมสิน เพื่อการประกอบอาชีพอื่นๆ ได้ เช่นกัน

การวางตำแหน่งสินค้าและการส่งเสริมการขาย "เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระเพื่อสุขภาพ หาทานง่าย และสะอาดและราคาธรรมดา 30 บาท (พิเศษ 35 บาท) และจุดเด่น จุดขาย คือ จุดที่ทำให้อร่อย คือ น้ำชุบ ที่รสเข้มข้น เนื้อไก่ที่เปื่อยละลายในปาก ถั่วงอกที่คัดพิเศษและผักหอมที่ใส่ด้านบน ให้เข้ากันได้ดีจริงๆ การส่งเสริมการขายก็ง่ายๆ คือการทำใบปลิวประชาสัมพันธ์ ให้ลูกค้าได้ทราบส่วนผสม การปรุงไก่ตุ่น แผนที่ และข้อมูลทางโภชนาการของก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระเพื่อสุขภาพ

 

ขอบคุณข้อมูล : BOC ศูนย์ธุรกิจอุตสาหกรรม

Advertisement Replay Ad
ตั้งเป้าปั้น 'ปลากัด' เป็นสัตว์น้ำประจำชาติ หวังทำรายได้ปีละ 1,000 ล้านบาท

ตั้งเป้าปั้น 'ปลากัด' เป็นสัตว์น้ำประจำชาติ หวังทำรายได้ปีละ 1,000 ล้านบาท

รู้จัก 'Black Friday' ต้นกำเนิดมหกรรมลดราคาสินค้าจากอเมริกา

รู้จัก 'Black Friday' ต้นกำเนิดมหกรรมลดราคาสินค้าจากอเมริกา

อนาคต SME ไทย แค่ใจรัก-อยากทำไม่พอ ต้องเพิ่มความเข้าใจต่อลูกค้าและกล้าเสี่ยง

อนาคต SME ไทย แค่ใจรัก-อยากทำไม่พอ ต้องเพิ่มความเข้าใจต่อลูกค้าและกล้าเสี่ยง

กระทรวงพาณิชย์จับมืออาลีบาบาจัดสัมมนาเปิดโลกอีคอมเมิร์ซ มุ่งเน้นกลุ่ม SME

กระทรวงพาณิชย์จับมืออาลีบาบาจัดสัมมนาเปิดโลกอีคอมเมิร์ซ มุ่งเน้นกลุ่ม SME

4 เทรนด์ Content Marketing ที่มาแน่ในปีหน้า

4 เทรนด์ Content Marketing ที่มาแน่ในปีหน้า

คณะรัฐมนตรีเห็นชอบร่างพ.ร.บ.ความรับผิดต่อความชำรุดบกพร่องของสินค้า

คณะรัฐมนตรีเห็นชอบร่างพ.ร.บ.ความรับผิดต่อความชำรุดบกพร่องของสินค้า

สศช.ประกาศเศรษฐกิจไทยโตสูงสุดในรอบ 54 เดือน

สศช.ประกาศเศรษฐกิจไทยโตสูงสุดในรอบ 54 เดือน

กระทรวงท่องเที่ยวคาดมาตรการลดหย่อนภาษีเริ่มใช้ปี 61

กระทรวงท่องเที่ยวคาดมาตรการลดหย่อนภาษีเริ่มใช้ปี 61

รู้หรือไม่? แฟรนไชส์คืออะไร ทำไมใครๆ ถึงอยากทำกัน

รู้หรือไม่? แฟรนไชส์คืออะไร ทำไมใครๆ ถึงอยากทำกัน

นิด้าโพล เผยคนไทยเกินครึ่งยอมซื้อลอตเตอรี่แพง เพราะเลขเด็ด!

นิด้าโพล เผยคนไทยเกินครึ่งยอมซื้อลอตเตอรี่แพง เพราะเลขเด็ด!

โลกนี้ไม่ได้มีแค่ 'Bitcoin' รู้จัก 3 สกุลเงินดิจิตอลมาแรง และน่าติดตามส่งท้ายปี 2017

โลกนี้ไม่ได้มีแค่ 'Bitcoin' รู้จัก 3 สกุลเงินดิจิตอลมาแรง และน่าติดตามส่งท้ายปี 2017

“ไม่มีคำว่าสายเกินไป” สำหรับการเริ่มต้นออมเงินเก็บเงิน

“ไม่มีคำว่าสายเกินไป” สำหรับการเริ่มต้นออมเงินเก็บเงิน

10 ข้อควรปฏิบัติ กรณีออกจากงานแต่ยังไม่มีงานใหม่รองรับ

10 ข้อควรปฏิบัติ กรณีออกจากงานแต่ยังไม่มีงานใหม่รองรับ

ก.เกษตรฯ สั่งคุมพื้นที่ทำนาปรังห้ามเกิน 11 ล้านไร่

ก.เกษตรฯ สั่งคุมพื้นที่ทำนาปรังห้ามเกิน 11 ล้านไร่

สารพัดวิธีดัดหลังผู้ค้าหวยชุด! กองสลากฯ ขู่ถ้ายังดื้อจะขายเอง

สารพัดวิธีดัดหลังผู้ค้าหวยชุด! กองสลากฯ ขู่ถ้ายังดื้อจะขายเอง

พนักงานบริษัทมือใหม่จะใช้เงินอย่างไรดีให้เหลือถึงสิ้นเดือนและมีเงินเก็บ

พนักงานบริษัทมือใหม่จะใช้เงินอย่างไรดีให้เหลือถึงสิ้นเดือนและมีเงินเก็บ

นักเศรษฐศาสตร์ชี้แนวคิดตั้ง 'กระทรวงข้าว' ไม่ตอบโจทย์

นักเศรษฐศาสตร์ชี้แนวคิดตั้ง 'กระทรวงข้าว' ไม่ตอบโจทย์

'กรมสรรพากร' เตือนซื้อใบกำกับภาษีเท็จใช้ลดหย่อนภาษีระวังติดคุกไม่รู้ตัว

'กรมสรรพากร' เตือนซื้อใบกำกับภาษีเท็จใช้ลดหย่อนภาษีระวังติดคุกไม่รู้ตัว

ราคายางยังตกต่ำ สหกรณ์ขายยางไม่ได้ ขาดทุนกว่า 6 ล้านบาท

ราคายางยังตกต่ำ สหกรณ์ขายยางไม่ได้ ขาดทุนกว่า 6 ล้านบาท

ช็อปช่วยชาติเวิร์ก! ยอดขายพุ่ง พาณิชย์คุยผู้ค้าลดราคา 20-80%

ช็อปช่วยชาติเวิร์ก! ยอดขายพุ่ง พาณิชย์คุยผู้ค้าลดราคา 20-80%

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์