ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ขายดี ได้เงินง่าย

ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ขายดี ได้เงินง่าย

ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ขายดี ได้เงินง่าย

S! Money

สนับสนุนเนื้อหา

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หรือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ คือ ก๋วยเตี๋ยวแบบไทยชนิดหนึ่งมีรสชาติจัดจ้าน น้ำก๋วยเตี๋ยวสีข้นคล้ายก๋วยเตี๋ยวเนื้อหรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เพราะใส่เครื่องปรุงที่ต่างจากก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น คือ ซีอิ๊วดำ เต้าหู้ยี้ เป็นต้น อีกทั้งยังมี น้ำตก คือ เลือดวัวหรือหมูผสมกับเกลือ สำหรับปรุงใส่ในน้ำก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และ ก๋วยเตี๋ยวหมู เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ผูกพันกับวิถีชีวิตคนไทยมานาน ในสมัยก่อน จะขายในเรือพายตามคลอง จึงเป็นที่มาของชื่อ ชามที่ใส่จะมีลักษณะเล็ก ปัจจุบัน ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ก๋วยเตี๋ยวหันมาเปิดร้านบนบกในอาคารพาณิชย์แทน บางแห่งยังไม่ละทิ้งสัญลักษณ์ของความเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ โดยจะใช้เรือตั้งอยู่หน้าร้าน และชามก็ยังใช้เป็นชามขนาดเล็กอยู่

การทำธุรกิจก๋วยเตี๋ยวน้ำตกนั้น มีความน่าสนใจ เพราะยังมีช่องว่างทางการตลาดอีกมาก เนื่องจากก๋วยเตี๋ยวน้ำตก มีขั้นตอนการปรุงน้ำซุปที่ยุ่งยากกว่าก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไป ทำให้หารับประทานได้ยาก นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากอีกด้วย โดยสามารถรับประทานกับเครื่องเคียงผักสด ใบโหระพา แคบหมู เพื่อทำให้ได้อรรถรสในการรับประทานเอร็ดอร่อย

กลยุทธ์การตลาด
ร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือนั้น เป็นธุรกิจที่มีช่องทางการลงทุนที่น่าสนใจ แต่การที่จะประสบความสำเร็จนั้น ผู้ประกอบการจะต้องใส่ใจในเรื่องรสชาติและคุณภาพของวัตถุดิบเป็นสำคัญ ทำให้ลูกค้ามั่นใจและเห็นถึงความแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วๆไป ในขณะเดียวกัน การทำธุรกิจขายก๋วยเตี๋ยวเรือในยุคนี้ จะต้องเพิ่มสีสันความแปลกใหม่ พร้อมสร้างจุดขายเกี่ยวกับสุขภาพลงไปด้วย เนื่องจากคนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจเรื่องเหล่านี้กันมากขึ้น ไม่ใช่แค่เพียงคนไทยเท่านั้น รวมถึง ชาว ต่างชาติด้วย ดังนั้น รูปแบบของก๋วยเตี๋ยวน้ำตก จะคำนึงถึงเรื่องเหล่านี้เป็นหลัก นอกจากรสชาติความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว การตกแต่งร้านที่ไม่ เหมือนใคร ก็สามารถดึงดูดใจลูกค้าให้เข้ามารับประทานได้อีกด้วย

การทำป้ายโฆษณา ชูจุดขายของร้านก็เป็นเรื่องที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของรสชาติที่แตกต่าง จากร้านก๋วยเตี๋ยวอื่น เช่น น้ำซุปที่เข้มข้น วัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นผักสดและเนื้อหมูสดใหม่ทุกวัน หรือราคา ที่แตกต่างจากคู่แข่ง เพื่อเป็นการเชิญชวนลูกค้าและประชาสัมพันธ์ร้านไปในตัว เทคนิคในการสร้างจุดขาย ที่แตกต่างนั้น เพียงแค่นำเสนอจุดใดจุดหนึ่งที่คิดว่าเราดีกว่า หรือเด่นกว่าคู่แข่งขันให้แก่ผู้บริโภคได้รับทราบ และจุดนั้น เป็นจุดที่มีอิทธิพลหรือกระทบต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการ เพียงแค่นี้ก็อาจจะทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ

แหล่งจำหน่ายอุปกรณ์
1. บริษัท ศรีประดิษฐ์ สแตนเลส จำกัด จำหน่ายอุปกรณ์สแตนเลส 571/42-3 ซ.ประดู่ 1 ถ. เจริญราษฏร์ แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ 10120 โทร.02-291-9233
2. แฟคทอรี่ เอ้าท์เลต 85 ถ.เสรีไทย 87 แขวงบึงกุ่ม เขตคลองกุ่ม กรุงเทพฯ โทร. 081-313-4443
3. หจก.นวเครื่องเย็นและสแตนเลส 110/20-21 ม.7 ถ.พหลโยธิน แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220 โทร.02-972-5407
4. เวชพงศ์โอสถ จำหน่ายสมุนไพร 145-149 ถนนสี่แยกวัดตึก แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ 02-221-2469

 

ขอบคุณข้อมูล : ศูนย์ธุรกิจอุตสาหกรรม

 


Advertisement Replay Ad
“ไม่มีคำว่าสายเกินไป” สำหรับการเริ่มต้นออมเงินเก็บเงิน

“ไม่มีคำว่าสายเกินไป” สำหรับการเริ่มต้นออมเงินเก็บเงิน

10 ข้อควรปฏิบัติ กรณีออกจากงานแต่ยังไม่มีงานใหม่รองรับ

10 ข้อควรปฏิบัติ กรณีออกจากงานแต่ยังไม่มีงานใหม่รองรับ

ก.เกษตรฯ สั่งคุมพื้นที่ทำนาปรังห้ามเกิน 11 ล้านไร่

ก.เกษตรฯ สั่งคุมพื้นที่ทำนาปรังห้ามเกิน 11 ล้านไร่

สารพัดวิธีดัดหลังผู้ค้าหวยชุด! กองสลากฯ ขู่ถ้ายังดื้อจะขายเอง

สารพัดวิธีดัดหลังผู้ค้าหวยชุด! กองสลากฯ ขู่ถ้ายังดื้อจะขายเอง

พนักงานบริษัทมือใหม่จะใช้เงินอย่างไรดีให้เหลือถึงสิ้นเดือนและมีเงินเก็บ

พนักงานบริษัทมือใหม่จะใช้เงินอย่างไรดีให้เหลือถึงสิ้นเดือนและมีเงินเก็บ

นักเศรษฐศาสตร์ชี้แนวคิดตั้ง 'กระทรวงข้าว' ไม่ตอบโจทย์

นักเศรษฐศาสตร์ชี้แนวคิดตั้ง 'กระทรวงข้าว' ไม่ตอบโจทย์

'กรมสรรพากร' เตือนซื้อใบกำกับภาษีเท็จใช้ลดหย่อนภาษีระวังติดคุกไม่รู้ตัว

'กรมสรรพากร' เตือนซื้อใบกำกับภาษีเท็จใช้ลดหย่อนภาษีระวังติดคุกไม่รู้ตัว

ราคายางยังตกต่ำ สหกรณ์ขายยางไม่ได้ ขาดทุนกว่า 6 ล้านบาท

ราคายางยังตกต่ำ สหกรณ์ขายยางไม่ได้ ขาดทุนกว่า 6 ล้านบาท

ช็อปช่วยชาติเวิร์ก! ยอดขายพุ่ง พาณิชย์คุยผู้ค้าลดราคา 20-80%

ช็อปช่วยชาติเวิร์ก! ยอดขายพุ่ง พาณิชย์คุยผู้ค้าลดราคา 20-80%

3 สิ่งที่มนุษย์เงินเดือนควรรู้ก่อนสิ้นปี

3 สิ่งที่มนุษย์เงินเดือนควรรู้ก่อนสิ้นปี

3 ขั้นตอนที่จะทำให้คุณ 'ประสบความสำเร็จในชีวิต'

3 ขั้นตอนที่จะทำให้คุณ 'ประสบความสำเร็จในชีวิต'

บอร์ดสลากฯ เลื่อนวันรับสลาก หวังแก้ปัญหาหวยแพง

บอร์ดสลากฯ เลื่อนวันรับสลาก หวังแก้ปัญหาหวยแพง

คนไทยจะมีรายได้มากเกือบ 5 แสนบาทต่อปี ภายใน 20 ปี ตามยุทธศาสตร์ชาติ

คนไทยจะมีรายได้มากเกือบ 5 แสนบาทต่อปี ภายใน 20 ปี ตามยุทธศาสตร์ชาติ

แบงก์ชาติ อนุมัติจ่ายเงินผ่าน QR Code จ่ายได้ทุกอย่างตั้งแต่อาหารตามสั่งจนถึงแท็กซี่

แบงก์ชาติ อนุมัติจ่ายเงินผ่าน QR Code จ่ายได้ทุกอย่างตั้งแต่อาหารตามสั่งจนถึงแท็กซี่

'อาลีบาบา' โกยยอดขายวันคนโสด ทะลุ 8 แสนล้าน

'อาลีบาบา' โกยยอดขายวันคนโสด ทะลุ 8 แสนล้าน

วอร์เรน บัฟเฟตต์ เชื่อ 'สกุลเงินดิจิตอลคือสบู่ที่รอวันแตก'

วอร์เรน บัฟเฟตต์ เชื่อ 'สกุลเงินดิจิตอลคือสบู่ที่รอวันแตก'

อเมริกามี 'ไซเบอร์ มันเดย์' จีนไม่น้อยหน้ามี 'วันคนโสด' รู้จักมหกรรมลดราคาครั้งใหญ่ของจีน

อเมริกามี 'ไซเบอร์ มันเดย์' จีนไม่น้อยหน้ามี 'วันคนโสด' รู้จักมหกรรมลดราคาครั้งใหญ่ของจีน

‘ข้าวหอมมะลิไทย 105’ คว้าแชมป์ ข้าวรสชาติดีที่สุดในโลก 2 ปีซ้อน

‘ข้าวหอมมะลิไทย 105’ คว้าแชมป์ ข้าวรสชาติดีที่สุดในโลก 2 ปีซ้อน

6 สิ่งที่ควรทำ ถ้าจะสร้างแบรนด์ด้วย Content

6 สิ่งที่ควรทำ ถ้าจะสร้างแบรนด์ด้วย Content

Amazon ซุ่มเงียบเปิดตัวเสื้อกีฬา 3 แบรนด์ Peak Velocity, Rebel Canyon, Goodsport

Amazon ซุ่มเงียบเปิดตัวเสื้อกีฬา 3 แบรนด์ Peak Velocity, Rebel Canyon, Goodsport

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์